第96章

第二天還是在鳴泉茶莊，徐清安排了徐稚柳和程逾白的會面。

她打開三隻紙包，按照先後順序擺放好。程逾白一看就笑了：「怎麼？要跟你這位朋友見面，還得先通過考試？」

徐清賣了個關子：「我這位朋友來頭不小，不是誰都見的。」

程逾白不喜歡徐清維護別人，尤其男人，綳著臉不說話。吳奕指著他鐵青的臉大笑：「你小子也有今天！讓老師我先來會會你這對手。」

第一件是一隻青花碗。

饒是吳奕這種非科班行家，一眼也看出來了青花的問題。陶瓷一行有句話算公認的，那就是世上沒有兩件一模一樣的手工瓷，哪怕你用同樣的瓷土和工藝流程，只要涉及到手工，哪怕視覺效果上做得再一點不差，根本上還是有所不同，肉眼能辨別的就是青花圖樣。

手繪的畫面有筆觸感，一條線中就能看出深淺濃淡的變化，故而不存在一模一樣的手繪青花。尤其景德鎮本土青花瓷，大多手繪，仔細看的話釉色都是有變化的。

如果沒有變化，圖樣死板，多半就不是手繪，而是貼花。

一般會用到貼花的，大多是骨瓷。程逾白解釋：「中國瓷器的原料是高嶺土、瓷石和少量的石灰。骨瓷的原料是骨粉、粘土和少量的石英。中國瓷器的主要化學成份是氧化鋁和氧化硅，骨瓷除了這些，還多了一種磷酸鈣。磷酸鈣來自骨粉，可以增加瓷器的透光度。」

一般骨瓷有30-45%的動物骨粉。吳奕把碗拿起來一看，程逾白就知道是骨瓷。

骨瓷的弱點是可塑性差，沒法手工拉制，只能用模具旋制或注漿等工法生產。換言之，骨瓷必須批量生產，少量個別生產成本太高。而且骨瓷是低溫瓷，燒成溫度是1150度左右（中國青白瓷基本都在1280以上），這個溫度許多金屬顏料不能發色（比如青花的鈷和釉里紅的銅），只能用釉上貼花方法裝飾。

以上兩點決定了骨瓷只能工業化生產，無法藝術創作，而貼花的形式也更符合量產，常與骨瓷一起出現。

可以說，近現代以來正是有了骨瓷的獨創，才大大動搖中國千年瓷都的地位。

「畢竟很多人都認為生產才是第一發展力嘛。」程逾白說這話時，眼睛就瞟著徐清，還不忘她原先的理論，抓住機會就要埋汰她。

徐清懶得跟小氣鬼計較：「你最好可以用教學試驗證明你重手工的方向是對的，否則你什麼也批判不了。」

第二件是一隻高足雙耳玉瓶。

吳奕上手摸了摸，有些拿不準，對著光源看了又看，瓶身釉面介於透明和不透明之前，摸起來的手感不能說粗糙，但要說光滑細膩，又差了一點。

他用拇指和食指捏起玉瓶的足底，盡量減少接觸面積，用指甲彈擊瓶身，迴音不算清亮，也不低沉。

「這叫什麼？不是瓷器吧？但也不像陶器。」

瓷器的燒制溫度通常在1200度以上，陶器在900度以下，不同溫度燒制的結果是，瓷器比陶器更有光澤，對光源看是半透明的，而陶器不透明。瓷器手感光滑細膩，陶器就要粗糙一些。聲音尖銳的是瓷器，聲音低沉的是陶器。

無論是瓷是陶，敲起來都是有迴音的。如果非常短促，類似敲木板的聲音，那這件陶瓷很可能有暗傷，遇熱會裂開。

吳奕又看了兩遍，還是摸不清楚，催促程逾白別再端著，快快考試。程逾白無奈道：「介乎瓷和陶之間在這個中間的溫度，還有一種產品叫炻（shí）器。」

炻器是專業的分類法，一般銷售時還稱之為瓷器。炻器的特性也在瓷和陶之間，比陶器細膩，卻不像瓷器的那樣半透明。

「在市場上炻器多半被認定為瓷器，你能看出細微差別已經很好了。」

吳奕板著臉說：「我用你誇我？」

程逾白又說，雖然很多人沒聽說過，但炻器的應用非常廣泛，比如低端餐具、衛浴瓷磚，大部分是炻器。

他盯著徐清，那眼神怎麼看怎麼興味：「看來你這位朋友是個行家。」

「他很好學。」

「是嗎？」

程逾白的眼神快殺人了，趁機揉揉她腦袋：「比我好學？」

吳奕一巴掌拍掉他的手：「別調情了，趕緊下一個。」

第三件是一隻乾隆年間盛產的五彩大花瓶。

吳奕摸了摸，就說：「這件難不到我了，不是五彩，是粉彩吧？」

多種顏色釉出現在一隻器件上就稱為「彩」。五彩是將顏色平塗在瓷器上，薄且均勻，沒有深淺變化。但這隻大花瓶有很明顯的濃淡變化，「你看這花瓣，從深紅到淺紅，顯然是一種釉色的變化，用了玻璃白吧？」

玻璃白屬於一種乳濁劑，可以渲染顏色，從內而外呈現濃淡變化。換而言之，用了玻璃白的五彩，就是粉彩。粉彩的過程一般是先在燒好的白胎上勾線，平塗一層玻璃白，再上顏料。

吳奕看瓶身畫面很厚，篤定就是粉彩。

徐清朝程逾白抬抬下巴。

這動作太挑釁了，程逾白強忍著將她按在牆上的衝動，挨著她的腰走過去，摸了下瓶身，評價道：「畫面雖然很厚，但是沒有明顯凹凸感，顏色濃艷且有透明感。」

吳奕追問道：「怎麼？」

「元代時蒙古軍隊從西亞擄了一批琺琅工匠，安置在雲南，當時叫大食窯或者鬼國窯。到明代時這種技術實現本土化，叫銅胎畫琺琅，就是著名的景泰藍。」

琺琅起源於西方，類似於彩色玻璃一類的顏料，畫在金屬器皿上。琺琅彩是進口顏料，裡面含有大量的硼和砷，這兩種元素在以前的中國瓷器里沒有的。硼和砷起到乳濁劑的功用，可以把畫面畫得很厚，有漸變效果。

乍一看，粉彩和琺琅彩幾乎一模一樣，很難辨別，專家也有打眼的時候，主要還是得靠摸，靠感覺，靠千百次的經驗。這種東西用理論難說明白，程逾白能成鑒定行家，有一部分是天賦，再有一部分就是從小在瓷窩裡打轉，摸得太多了。

景德鎮陶瓷人的天賦各不相同，能挑出這三件東西考驗他的，徐清這位朋友還是頭一個。尤其最後一隻琺琅花瓶，在乾隆時期可以說玩到了極致，對方挑選的也是手藝最為複雜和考究的仿品，當代有這種經驗的年輕人並不多。

「我這算不算通過考試？」

「算。」

「那我什麼時候能見他？」

「我也不知道，他說答案都在那裡。」

徐清指著琺琅花瓶，把黏在身上的人推開。

程逾白豎起眼睛：「什麼意思？」

「我真的不知道。」

「不想說？」

「不是，我不知道怎麼說，可能他還沒做好準備見你吧。或許這樣神交也不錯？」

程逾白哼笑兩聲：「徐清，你這樣很危險知道嗎？」

徐清表情玩味：「是嗎？」

「敢情你們把我當死人？今晚沒飯吃了，滾吧！」

吳奕實在受不了這兩人黏糊的勁了。程逾白這傢伙平時不動聲色氣場就很強，談起戀愛一點沒弱，氣場都轉移到別的地方去了。吳奕看他那個眼神，有點為徐清擔心，不過當著徐清他不好說，叫了人滾，又把程逾白單獨留下來，提醒他注意生理衛生。

程逾白要笑不笑地盯著吳奕看了會兒：「你真是老不羞。」

吳奕拖下鞋朝他扔過去：「我還不是為你好，你說你這把歲數了，要折在那上面能好看嗎？」

「你才折。」

「我……」

吳奕氣死了，家裡頭都是貴重物品，扔也不捨不得扔，只好脫下另一隻鞋，追著程逾白跑出去，人已經沒了。

天氣還沒暖和起來，走在路上體感是涼的，程逾白自然地牽住徐清的手，放到自己口袋裡。

「老師不留飯，我們隨便解決點？」

「行啊。」

兩人就去了胖子原來的店。

在路口遠遠看著裡面的熱鬧，徐清有種恍如隔世感。程逾白大概體會到她的心情，捏捏她的手說：「走吧。」

老闆很熱情，連說程逾白上次太忙了，面沒吃就走了，今天一定要好好嘗嘗他家的手藝。程逾白說好，讓他上最拿手的。

老闆說：「那行，給二位來兩碗黯然銷魂湯。」

「這什麼名字？」

「楊過的絕招啊，是不是很厲害？」

程逾白說：「那就來兩份絕招。」

店裡位置不多，他們跟人拼的座，擠在一條長板凳上。對面是一對小情侶，正旁若無人地為對方挑麵條里的蔥和香菜，一個不吃蔥，一個不吃香菜，又捨不得浪費第二份免費調料，就花點時間挑到對方碗里。一來一回的，兩人都鬧了大紅臉。

徐清就讓程逾白別再直勾勾盯著人家看。

小孩子禁不住看。

程逾白和她咬耳朵：「不看他們，那看你？」

徐清習慣了和他較勁，很多時候她不會服輸，談戀愛也一樣，於是她說：「隨你。」

「你好看。」

徐清抿了抿嘴角：「你在外面不能收斂點？」

「怎麼收斂？」他說，「我從來不看人臉色。」

這倒也是。

徐清也不禁看，被他看了一會又出汗了。

先前在茶莊有老師在場，她還能提醒自己盡量別看他。不看他就可以假裝看不懂他眼神里的意思，現在到了麵館，一直東張西望又有點奇怪，她已經儘力低頭了，可程逾白挨著她，手還搭在她肩上，身上火辣辣的，她假裝不了。

她還是決定犧牲對面的小情侶：「算了，你不要看我了。」

「我不要，五年沒看你了，我要看回來。」程逾白貼著她耳朵說，「你猜老師剛叫我過去說什麼？」

「什麼？」

程逾白的眼睛又開始放火。

「你跟我裝傻？」

「沒有。」

雖然她感覺他從頭髮絲到腳趾都已經暗示得很明顯了。

「我三十歲正當盛年身體健康的男人，你說他能說什麼？」程逾白手臂搭在她肩上，嘴角噙著笑，「晚上跟我回家？」