第11章 蝲蛄

不過顧英華立馬認識到了這不是小龍蝦，現代的人都知道，小龍蝦是外來物種，怎麼可能出現在1958年。

難道是蝲蛄？顧英華把它捏起來打量，她沒見過蝲蛄，只知道它跟小龍蝦長的十分相似，不過既然出現在這個時候，想必就是蝲蛄了。

顧英華把手裡的蝲蛄放到空間里，翻了翻手旁邊的幾個石頭，果然在下面發現了好幾個蝲蛄，顧英華眼疾手快，全部把它們丟到了空間里。

接下來顧英華也不著急洗衣服了，借著洗衣服把周邊的石頭都翻了一遍，找到了好多蝲蛄。

「英華，我先走了啊！」直到最後一個嬸子洗完衣服走後，顧英華起身開始在河裡翻石頭撿蝲蛄，現在是七月份，河裡的蝲蛄還是比較多的，沒一會顧英華就撿了一盆子，約摸有十斤左右，她匆匆把衣服都洗完，擰乾放進背簍里。又把已經晾乾的炕席捲起來抱住往家裡走。

顧英華到家的時候，已經快到中午了，姜牧和姜尚還沒回來，她趕緊把炕席鋪好，把衣服被套都晾起來，又把蝲蛄放到盆里，用蓋子蓋起來，準備中午吃完飯再弄。

做完這些后，顧英華手腳麻利的蒸了三碗雞蛋羹，又快速的扒拉了一個小白菜。

飯剛剛做好，院門就被打開了，姜牧和姜尚回來了，看到顧英華，姜尚拍著小肚子，奶奶的喊到：「娘！餓！」

姜牧滿頭是汗的跑過來，手裡不知道捧著個什麼東西，高興的跟顧英華說：「娘，我給你帶了烤麻雀，可香了。」

顧英華看了一眼，發現小小的麻雀烤的焦焦的，一點糊的地方都沒有，可見烤的人手藝之好。

「這是你們烤的？」顧英華問道。

「不是，是大伯給我烤的！」姜牧說道。

顧英華回想了原主的記憶，確實發現了姜大哥烤麻雀手藝很好。

「你抓的？」顧英華問道。

姜牧搖了搖頭，說道：」大牛哥和二牛哥抓的，一共抓了五隻，給我和弟弟兩隻，大華一隻，剩下的兩隻大牛哥他們四個人分了。」

顧英華嘆了一口氣，麻雀就那麼一點大，四個人分兩個麻雀，不過是每個人砸吧一點嘗嘗味罷了。

顧英華看了一眼還在巴巴的捧著烤麻雀的姜牧，心裡一軟，他和小尚也就吃了一點點吧。她伸手把麻雀接了過來，說道：「快吃飯吧！」

飯桌上，姜尚和姜牧面對著香噴噴的雞蛋羹，誰都沒動筷，而是眼巴巴的盯著顧英華——手裡的烤麻雀。

顧英華看了他們兩個一眼，慢條斯理的把麻雀扔進嘴裡——麻雀實在是太小了，沒必要撕著吃。

顧英華把麻雀嚼吧嚼吧咽下去，無視兩個人的可惜的目光，既然給了她，就是她的了。要是捨不得，就別開那個口。

「好了，吃飯吧！」顧英華拿起勺子，舀了一勺雞蛋羹放進嘴裡，感受著雞蛋羹嫩滑的口感，享受的眯起了眼睛。

吃完飯後，照例是姜牧洗碗，顧英華想給姜尚換件衣服，他剛剛自己吃飯吃的磨磨唧唧的，把衣服造的不成樣子，誰知姜尚死活不走，非要跟著姜牧一起洗碗。得，衣服也別換了，顧英華把姜尚放到了姜牧旁邊，讓他自己玩。

顧英華把放著蝲蛄的盆子拿出來，她準備做個蝲蛄豆腐。雖然她沒吃過蝲蛄，但她刷過小視頻，看人做過蝲蛄豆腐，而且原主也會做蝲蛄豆腐。

顧英華捏著蝲蛄，把腦袋和蝦線去掉，把蝦腦取出來放到碗里，至於腦袋和蝦線就餵雞吃。

那邊姜牧和姜尚洗完碗，姜尚噠噠的跑過來要表揚，顧英華看著姜尚滿身的水，也沒說他，而是去看過碗之後，很認真的誇他和姜牧做得好。姜牧和姜尚很高興，表示還要幫顧英華弄蝲蛄，不過顧英華沒答應，給小牧和小尚換了一身衣服，趕他兩去睡覺了，畢竟小孩子午睡還是很重要的。

顧英華收拾蝲蛄收拾了一個小時，收拾出來五斤，剩下的五斤她準備放在空間里，反正到時候拿出來還是活的，也不會壞。

收拾好蝲蛄后，顧英華把蒜臼子拿出來，把蝲蛄放進去用砸，蒜臼子太小，一回砸不了多少，顧英華足足砸了三個小時才把五斤蝲蛄砸完。

期間姜牧被吵醒了，看到顧英華在砸蝲蛄還想要上手試一試，顧英華讓他試了一下，結果砸了兩下就砸不動了，只好還給顧英華。中文網

砸完之後顧英華把蝦泥放到清水裡洗，把肉汁全部洗到清水裡，然後用屜布把蝦殼過濾出來，當然，有紗布的更好，不過顧英華家裡沒有。

姜牧看著顧英華的動作，好奇的問道：「娘，你要做什麼啊！」

「蝲蛄豆腐。」姜牧小時候是吃過蝲蛄豆腐的，不過那時候他年紀太小了，也不記得。後來原主也沒時間給他做。

「好吃嗎？」姜牧好奇的問著她。

「不知道！」她也沒吃過。

顧英華把湯汁都擠出來，把殘渣交給姜牧，道：「把這些餵雞！」姜牧聽話的去了。

顧英華把湯汁放到一邊，開始和面，她不會用老面蒸饅頭，用的是空間里的酵母。

和好面之後，姜牧跑了進來，把屜布展開給她看：「娘，我把屜布洗乾淨了！」

顧英華看了一眼，好吧，沒洗乾淨。不過她也沒說，很認真的誇了姜牧，她是看出來了，姜牧很享受幫她幹活這件事。

顧英華讓姜牧去看看姜尚醒沒醒，小傢伙挺能睡，這都睡三個小時了，可不敢讓他在睡了，要不然晚上好不睡覺了。

顧英華出去把晾在外邊的衣服和被套褥子都收起來，準備趁著發饅頭的時候把被套給縫了。

顧英華在炕上縫被子的時候，姜尚和姜牧一直在上面打滾，顧英華害怕他們撞到針上面，又是第一次縫被子，縫的是歪歪扭扭的，好不容易縫好了兩床被子，顧英華一看空間里的表，已經五點多了。

顧英華趕緊下地蒸饅頭和做蝲蛄豆腐。