第22章 殺雞
姜大伯想起了秋收前的兩個月,顧英華天天都上山上幹活,除了中午和晚上能看到人,其他的時候都見不到她。
「你秋收前就開始屯東西了?」
顧英華點了點頭,「我在山上采了好些野菜,不過野菜都老了。我正打算明天上山撿些栗子和榛子,再撿些柴火。我想著反正榛子和栗子也放不壞,就先撿些放在家裡。」
顧英華看姜大伯沒有說話的意思,以為他不以為然,只好道:」大爺,那你慢慢想,我先走了。」
姜大伯沉默的點了點頭。
姜大娘看到顧英華要走,連忙站起來挽留道:「英華,這就走了,今天晚上來這吃晚飯吧!」
顧英華看出姜大娘這會只是客氣一下,道:「大娘,不用了,我得回去把我撿的這些栗子和榛子弄好。」
姜大娘果然沒再讓,只說了句慢點走,下回再來就回屋了。
姜大嫂看見顧英華,笑著說道:「小妹,晚上留下來吃飯啊,正好小牧他們就在大門口玩呢。」
顧英華淡淡的笑著,「不用了,家裡還有事呢。」
顧英華猶豫了一下,還是問道:「大嫂,我明天要去山上撿榛子和栗子,你要不要和我一起去?
聽到這話,姜大嫂一愣,笑道:「行啊,到時候撿些當零嘴也挺好的。」
聽她這麼說,顧英華欲言又止,最後無奈地說:「那行吧,明天我們一起去。那我先走了。」說完轉身就走了。
姜大嫂看著顧英華離開的背影,丈二摸不著頭腦,想進去問問姜大哥,結果一進門就發現屋裡的氣氛十分凝重,不免有些疑惑。他們吵架了?
另一邊,顧英華也沒叫姜尚和姜牧,反正他們看見自己家煙囪冒煙會回來的。她現在還有點挫敗。她明明知道事情的走向,卻還不能直接跟別人說:「唉!馬上要大鍊鋼鐵了,你家裡的鐵器全都要被別人收走了;馬上要災荒了,你趕緊上山弄點吃的吧!」
這說出去,非得被村裡人當成鬼上身不可。
她昨天也想著用田甜當借口,告訴姜大伯家大鍋飯的事的,可是誰又能相信一個不怎麼出門的小媳婦的話呢。
也就是今天有姜大哥在前,她才敢借託夢來告訴姜大伯要準備糧食和割資本主義尾巴的事,話已經說到了,相不相信就看他們自己的了。顧英華嘆了一口氣。
一回到家,顧英華就把背簍里的板栗和榛子倒到地上晾乾,又去廚房燒了一大鍋水,把外面溜達的雞抓了兩隻,綁起來扔到一邊,她準備把這兩隻雞殺了。
她本來想著秋收的時候把這兩隻雞殺了的,但沒想到秋收那麼累,她回來臉都不想洗,更別提殺雞了,就一直拖到這個時候。
顧英華提溜著一隻雞,把它的脖子橫到盆上面,那個盆是她準備接雞血的。另一隻手拿著菜刀,正在雞脖子上面比劃,想著在哪開一個小口。那雞好像預示到自己將要死亡的命運,拚命的掙紮起來,兩個翅膀一直在撲騰,扇的顧英華的胳膊生疼。
隔壁院的楊大嬸看到顧英華掐著雞脖子,把手伸的老長,離自己老遠還不捨得鬆手的狼狽模樣,笑道:「英華,殺雞啊!」
顧英華被雞撲的睜不開眼睛,聽到楊大嬸的話,勉強笑道:「嗯,秋收太累了,我想殺兩隻雞補一補。」
雞還在掙扎,撲的顧英華滿臉都是雞毛。楊大嬸是個麻利人,實在是看不下去了,把手裡的盆一放,一邊用圍裙擦著手一邊說道:「你快別整了,我來幫你殺吧!」
顧英華拒絕的話還沒說出口,楊嬸子就進了院子,一手拿過顧英華手裡的刀,另一手捏住了雞翅膀根,同時還告訴顧英華:「把雞脖子拽住了。」
顧英華拽雞脖子的手下意識用勁兒。只見手起刀落,雞脖子上滔滔流出血來,落進下面的盆子里。
雞好像感覺到了血液的流失,更加猛烈的撲騰起來,勁兒大的顧英華險些握不住。
楊大嬸察覺到了,「握住了!」
等到雞的身體里漸漸流不出血,它才停止掙扎,顧英華趕緊去廚房端了一大盆水出來,把雞放到熱水裡褪毛,楊大嬸也幫著一起。
若是秋收之前,顧英華肯定受不住水的溫度,可經歷了秋收,她的手上長滿了繭子,現在的水對她來說就是有點燙而已。
隨著雞毛的褪去,院子里逐漸瀰漫著一股雞身上的難聞的味道。
等好不容易把雞毛褪好了,楊大嬸又幫她把另一隻雞收拾出來。
「你怎麼尋思殺兩隻雞了,這雞養著下蛋多好。」楊大嬸有些心疼的看著這兩隻雞。
「這兩隻雞也不怎麼下蛋了,留著還浪費糧食,我就想著趁這個時候都給殺了算了。」顧英華說道。
楊大嬸想著顧英華說的也有道理,想著自己家也有幾隻雞好幾天才下一隻蛋,要不要回去也給殺了,正好她兒子因為秋收瘦了好多,也應該補補了。反正她家雞也多。
楊大嬸家應該是下池子村裡養雞最多的人了,因為楊大嬸孵出來的雞成活率最高,所以村裡人都喜歡上她家買小雞仔,她家就養了十八九隻雞,可以說楊大嬸是全村老太太的羨慕對象。
顧英華沒想到自己的一句話讓楊大嬸起了殺雞的心思,她正慶幸有楊大嬸的幫忙,不然這雞她是殺不了了,「楊嬸兒,今天謝謝你了,我一會兒給你們送一碗雞肉過去。」
「哪用端什麼雞肉,好不容易殺次雞,你們自己留著吃吧,大家街坊鄰居的,搭把手怎麼了。」楊大嬸爽快道。Z.br>
顧英華笑笑沒說話,不過心裡打定主意晚上給她送一碗雞肉過去,不能讓她白忙活一場。
「行了,我先回去了。你趕緊把院子里收拾收拾。」楊大嬸一邊往外走一邊說道。
顧英華把院子收拾乾淨,把另一隻雞放到空間里,就開始著手***。她本來想做個板栗燉雞的,可板栗今天才撿回來,她還沒剝殼。
這時候她想起前幾個月撿的蘑菇,不多,但是夠吃一頓了,再往裡面放些土豆,和雞一起燉。