第17章整備農家樂

阿里木大叔還以為是什麼事，原來是買羊啊。

在這片草原上，啥東西都少，就羊最多，一千五百塊左右的羊，按照60塊錢一公斤的話，也就是純肉在25公斤左右的羊。

這種羊肉，當地人一般稱為『沒有結婚的羊娃子肉』，這種肉質最鮮嫩，草原羊之所以出名，全是因為他們賣的都是這種羊肉，不論是口感還是味道，都是最頂尖的。

阿里木大叔看了自家的大羊：「你要多少只？我從冬牧場里趕來了三十多隻，你要的話，全賣給你。」

陳讓買肉不能一次性買這麼多，一千五一隻，一下出去四萬多塊，這是自己所不能承受的價格。

花錢的地方很多，十萬塊真的不能亂花，必須每一分錢都要花到刀刃上。

於是說道：「先來十隻吧，大叔，你去幫我挑吧，我怕我挑的大了，你吃虧。」

阿里木大叔笑道：「哪有吃不吃虧這一說，無非就是多吃兩天草，這算得了什麼，你去選吧。」

陳讓能看得出阿里木大叔的誠意，也就不矯情了，直接騎馬就去趕羊。

把十隻羊趕進羊圈，陳讓直接點擊系統商城，購買了初級廚藝精通。

在學習完的一剎那，陳讓在看向羊圈裡的羊時，整個人都不一樣了，羊頭適合鹵，羊腿適合烤，羊排適合紅燒，哪怕是蹄子都適合做胡辣羊蹄。

陳讓沒想到初級廚藝精通會這麼厲害，腦海里的海量菜譜，不說其他的了，光一隻羊的做法，別說十種了，就算是做成二十種特色美食都不在話下。

既然十道特色美食不成問題，那最後一步就是獲得遊客的好評。

陳讓知道系統出品，必出精品。

就光一個初級廚藝精通，就絕對不是平常的廚師能比擬的。

陳讓甚至能感覺到，只要給自己一把剔骨尖刀，自己就能瞬間肢解一隻羊。

就跟庖丁解牛一樣，不傷羊骨絲毫，但卻能把肉全部完整的剔下來。

有了這份信心，陳讓可以拍著胸脯保證，自己做出來的美食，絕對不會差。

但很多時候，想獲得遊客的好評，絕對不是飯菜好吃就行。

首先你得讓遊客感受到實惠，這就導致價格不能太高，不過利潤也必須得足夠才行，畢竟是開店嗎，絕對不能賠本賺吆喝。

這方面其實好掌握，畢竟這裡地處荒漠，就算是適當的浮動一點點價格，也絕對是在遊客的心理價位上的。

不過價格必須絕對透明，要保證絕對的真實，這才能讓遊客吃起來沒有心理負擔。

其次就是吃飯的環境必須好，如果像普通餐廳，就在房子里吃的話，那就白瞎這種景色了。

就憑這美景，那必須在室外吃，既然要搞室外餐廳，那就一定不能靠近公路，畢竟現在是遊客高峰期，公路上的車，幾分鐘就會來一輛，甚至有時候接連會過去好幾輛。

吃飯講究乾淨，在公路邊塵土飛揚的環境中吃飯，這是絕對不妥的。

但也不適合離公路太遠，這裡地處荒漠，遊客也需要安全感，你要是把他們弄到草原中間，他們吃起來也不放心。

這個餐廳的位置，其實很好辦，就設立在離公路一百多米的一處平緩的小山丘上。

這個小山丘是草原的制高點，在上面不僅能直接看到大漠，還可以看到泉眼裡流出的涓涓細流，整個草原的大部也都能在視線中，風景堪稱絕美。

涼亭和餐桌，這可以從縣城裡直接購買，當初陳讓聯繫過，一套大型木質涼亭，加十套桌椅，價格也才不過三萬多元，而且是全程包安裝的。

其實陳讓是想做成水泥地板的大型涼亭，這樣的話，大型涼亭的保質期時間會更長。

現在的木頭製品其實耐久度可以，唯一不行的就是地面，畢竟泥土的地面，在經常降雨的情況下，腐蝕性還是挺強的。

不過打水泥地面，這個造價就太高了，主要是水泥太貴，他們聽說自己要打二百多平的水泥地面，光水泥地面的價格就報了兩萬元，這個價格聽的陳讓發抖。

後面想了想，索性讓他們拉車小石子鋪上去得了，一車小石子才一千多塊錢，兩車就能搞定，這性價比確實是沒得比。

搞定涼亭，那建造專門的廚房自然也要提上日程，這個廚房，陳讓打算用鋼結構的，這個價格便宜才五千。

但鍋碗瓢盆以及消毒用具，還有一次性餐具等等雜七雜八的東西卻並不便宜，細細一算，居然也花了五千之多。

在廚房門口，自然是少不了一個饢坑的，先不說饢這種絕對的地方特色美食，就算是饢坑裡不烤饢，那架子肉和烤全羊，也得在裡面烤不是，所以這個必不可少。

得益於初級廚藝精通，陳讓發現自己連饢坑都會壘了，花了一天功夫，居然給壘出來了，雖然壘出來的並不好看，但勝在結實耐用，這算是又給陳讓省了千八百塊的。

既然要做美食，那電力方面，自然不敢怠慢。

陳讓給供電局打過電話，電力局的工作人員給自己推薦了一家電器公司，就是專門搞這個的，這其中不止是裡面各項電力設備的安裝，就連外面的水泥屋子，他們也都給包了。

不過，價格自然也就高了，在預付了一半款項，兩萬元之後，他們也立刻派人過來進行修建。

看似一切準備就緒，但陳讓又想起招牌還沒做，然後又緊急趕往縣城，找了家廣告公司，花了八千塊后，鋼架構的大型招牌才樹立了起來。

這下農家樂看起來總算是有雛形了。

不過當陳讓看到那十間木屋的時候，又想起這個可以當作民宿，隨後又抓緊時間去配備了住宿用品。

小到床墊床單，大到桌椅板凳，各配備了十套，這些林林總總的花費，又達到了五千元。

這幾天，陳讓都一直在忙活農家樂的事情，直到看著錢包幾乎要用空的時候，才驟然停下。

細算了一下，這些花費居然已經達到了九萬八千元之多。

看著夏義給自己的十萬塊，現在僅剩下了兩千多，陳讓直呼錢真不禁花。

就這還是在賣給阿里木大叔兩頭小牛犢子，得到了一萬二千元呢。

不然自己錢還不夠呢。

但不管怎麼說，一切也都準備就緒，看來明天就可以正式開業了。