第18章十道美食

第18章十道美食

第二天一早,陳讓擺了兩個花籃,就在大門口等待。

得益於野駱駝的加成,遊客特別喜歡停在陳讓的草場里拍照。

前些天陳讓在整備農家樂的時候,就有不少遊客想進來,但都被陳讓以施工不安全為由,拒之門外。

畢竟這裡暫時只有自己一個人,如果遊客在一窩蜂的進來,那自己才遭不住。

見到大漠農莊農家樂開業,路過的遊客紛紛開車從公路上行駛下來,然後問有什麼項目可以體驗。

陳讓指了指外面,淡定說道:「目前只有風景可以看,不過野駱駝那邊也可以拍照,大漠那邊也可以拍照,草原那邊也可以拍照。後續才會開通大漠草原騎行路線,那時候有駱駝和馬匹可以騎。

不過你們要是玩累了,我這裡倒是有住宿和美食,我這裡沒有強制消費,你們大可以玩完拍完照就走,這沒什麼的。」

陳讓之所以有這個信心,並不是因為他的人格魅力有多強,而是昨天他做過一次大盤雞吃,他沒想到初級廚藝精通的水平會這麼高,一個大盤雞吃的自己甚至都快連盤子都吞下去了。

這香味只要一出來,又渴又餓的遊客,絕對不可能抗拒的了。

至於十道美食,陳讓也都準備好了。

第一道,新鮮烤饢,這是利用現有饢坑做的,成本一元,售價兩元,是絕對的平價饢。

麵粉雖然是普通麵粉,但水卻不一般,這是利用系統供給的山泉水做的,所以饢的味道很獨特,不是陳讓自誇,這個新鮮烤饢,只要是吃過的人,就沒有不點贊的。

第二道,缸子肉,這類似於清燉羊肉,無非羊肉不是放在鍋里燉的,而是放在平常喝水的陶瓷大水杯里煮的。在放點胡蘿蔔、白蘿蔔和皮牙子,只需要一點點鹽巴,就能讓草原羊的香氣溢出來,味道一絕。

關鍵是價格也便宜,只需要20塊一份,這價格就算是在大集上,也相當實惠了。

第三道,紅柳烤肉,這個賣十元一根,這是絕對的實惠價格,畢竟肉量在這放著的,只要是來這邊旅遊的,絕對沒有說貴的。

至於味道,那就更不用提,紅柳的自然香氣配合著草原羊本身的鮮嫩,在孜然的配合下,那香的能把舌頭咽下去呢。

第四道,架子肉,架子肉是放在饢坑裡烘烤的,羊肉配合著烤饢的香氣,絕對味美,不過由於架子肉是純瘦肉製作,所以口感會略微乾燥,但口感上的嚼勁卻提升很多,屬於相當不錯的一道美食。

第五道,胡辣羊蹄,這屬於一道滷味小吃了,鮮香麻辣,是非常不錯的一道菜,就算是大漠地區,這也是街頭巷尾一定能看到的美味,最關鍵是,這個才賣10元一個,很是實惠。

第六道,面肺子和米腸子。面肺子,顧名思義,就是往羊肺裡面灌麵漿蒸出來的食物,米腸就是羊雜碎配合著大米,加上各種香料灌進去的。

別看這些東西賣相一般,但吃起來是絕對的美味,這同樣也是大漠區域絕對不可少的特色美食。

當然了,每個人的製作方法不一樣,所以味道也會天差地別。

吃到不好吃的,也非常正常,但陳讓的初級廚藝精通可不是蓋的,做出來的味道,說是香飄十里有些誇張,但絕對能覆蓋到下了車正在拍照的遊客。

第七道就是羊蠍子火鍋了,這是大菜,而且一隻羊陳讓每次只賣一份,這是需要預定的,賣完即止。

第八道就是常見的家常拌面了,XJ拌面,這不需要過多的解釋,就猶如山西刀削麵,河南燴面,陝西臊子面的地位一樣。

會做的好吃的不行,不會做的,也絕對能下肚,是家家必吃過的食物。

第九道則是大盤雞,這道菜同樣不需要過多解釋,這應該是全國各地都能吃到的美食了,不過陳讓卻沒有在這上面搞價格。

一隻兩公斤重的三黃雞現在的價格賣到了五十元,陳讓放在草原里養,不僅要貼出玉米飼料錢,還要擔心黃鼠狼會不會過來偷吃,所以一次只敢囤十隻,賣完即止。

至於速凍雞,陳讓沒考慮,還是那個顧慮,沒電就沒買冰箱的必要性,這沒辦法。

大盤雞的售價,陳讓是定到了一百元,陳讓相信自己的山泉水能改良這些肉雞的肉質,況且,一百元的價格,這也是相當實惠了,就算是在平常地區,這也是非常實惠的。

至於第十道菜,就是辣子雞了,鮮紅的辣椒,配上干煸過的雞肉,這麻辣鮮香的味道,吃過就很難忘記,售價同樣也是一百元。

此時草場上的遊客已經不下三十人,而且遊客是有從眾心理的,人越多,就越愛去湊熱鬧,所以草場上的人,一直絡繹不絕。

陳讓看到人足夠多了,也不猶豫,立刻拎出來一直羊開宰。

宰羊這種畫面,遊客們都很好奇,於是有好幾個遊客都湊過來看,其中一個三十多歲大漢問道:「老闆,你這做的飯都是用這個羊肉嗎?」

陳讓點點頭:「那可不,我這裡又沒有冰箱,都是現宰現吃的,味道絕對好。」

大漢看到售價僅為20元的缸子肉,又看到這麼鮮美的羊肉,忍不住問了下:「我只要一份缸子肉,你給賣嗎?」

陳讓聽到這話,笑了聲:「肯定賣啊,我做生意的,哪有不賣的道理,你等等,我先把羊宰好,隨後就給你煮。」

能來自駕游的人,基本都不差錢,見到如此美景,又有如此鮮美的羊肉,在加上價格確實便宜,都忍不住要來一份。

看著沒一會就預定了十份的缸子肉,陳讓直呼開門紅,不過現在還不能高興太早,一隻羊的成本可是一千五,現在才回血二百,還是得指望著烤肉賣錢才行。

陳讓解羊的動作很利落,尤其是尖刀在羊身上遊走,卻又沒有絲毫停頓,這一看就是宰羊老手,這一手漏出來,引的遊客直呼厲害。

還有專門拍短視頻的人,也把陳讓宰羊的視頻發了上去。

並配文,就這老闆的解羊速度,我願稱之為全網第一,歡迎大牛來挑戰。

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大漠美食兵

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