鳳育九雛

為了贏得更徹底點，不止出宮前跟大外甥搭上話。還給他留個不錯的印象，日後往來更師出有名。

淑寧也是使盡了渾身解數。

知道皇貴妃娘娘身為聖母皇太后嫡親內侄女，族中素有佟半朝之稱。自小入宮待年，可以說是吃御宴長大的。

什麼山珍海味都用過，淑寧就從新巧上下功夫。

鑲銀芽兒，一魚四吃，各色鮮花宴。

真·色香味俱全，還有許多伴隨菜品而來的新鮮故事。保證讓皇貴妃大快朵頤的同時，還保持心情舒暢。甚至還難得燃起了下廚之心，幾度往永和宮借人。

太容易得到的，哪能讓人珍惜呢？

淑寧深諳此中之道。

皇貴妃若親來，她這個做妹子的就幫姐姐好生招待，盡顯地主之誼。讓人高高興興而來，心滿意足而歸。使人慾喚她往承乾宮？對不住了娘娘，奴婢是侍奉家姐來的。

家姐還在月子里，嫡額娘千叮嚀萬囑咐的，可不敢擅離。

萬一月子里養不好，那可是要耽擱德妃娘娘貴體，影響她以後為皇家開枝散葉的。

攸關皇室傳承的大旗豎起來，便位同副后的佟佳氏也不敢強梁。只能蹭著德妃的產婦專屬湯水，趁著淑寧空閑的時候過永和宮來學。

偏淑寧拿出那些個點心、菜品之類，無一不繁瑣精緻。

費人又費錢。

光是相關準備工作，都至少以時辰甚至以天計數的。沒點子功夫，根本學不會。已經跟兒子誇下海口，必定要親手做一道九珍九藏與他的皇貴妃無奈。只能玉手持紅木擀麵杖，一下下地敲打在魚茸上。

真·沒想到看似普通的點心背後，還能有這許多繁瑣勞累。

再看同拿擀麵杖，卻一臉輕鬆愜意的淑寧，皇貴妃都懷疑兩人乾的是不是同一樣活計。怎麼自己累得夠嗆，枯燥得不行，小烏雅氏卻眉眼含笑，好像還挺樂在其中的？

淑寧輕笑，杏眼中滿是真誠：「回娘娘的話，奴婢確實樂在其中。首先，奴婢素喜烹飪，更喜用自己手藝給親人帶來美味愉悅的感覺。姐姐，哦不，德妃娘娘對奴婢疼愛最多，奴婢對娘娘孝敬最少，心中一直深以為愧。」

「如今托皇貴妃娘娘之福，能留在宮中為德妃娘娘略盡綿力，奴婢自然喜不自勝。」

說著，淑寧還端端正正向她行了個禮。

皇貴妃揉了揉有些酸疼的腕子：「淑寧不必多禮，本宮當時也是有私心的。」

「不管娘娘為何，奴婢都從中獲益了。所以，還是要謝謝娘娘。」

皇貴妃莞爾：「既然如此，淑寧便幫本宮個忙吧。這幾日，本宮頻頻往永和宮，正經多了不少風言風語。連太皇太后都納悶，你這手藝到底有多高妙，竟讓本宮這堂堂皇貴妃趨之若鶩。」

「正好明兒初一，該是本宮率後宮嬪妃給太皇太后請安的日子。淑寧不妨與本宮同往，再給她老人家晉道菜。」

當眾打臉，力破皇貴妃唯恐德妃要回四阿哥不惜伏低做小，頻頻上門求和的謠言。

不過這話倒不好訴諸於口了。

於是，皇貴妃只肅容正色，一臉認真地道：「也好讓那起子人知道，非是本宮眼皮子淺，而是淑寧的廚藝根本非凡人所能抗拒。」

呵呵。

淑寧尬笑，連說誇張了誇張了：「奴婢愚鈍，怎堪娘娘如此盛讚？不過若您不棄，奴婢自無不從。這就開始想，明兒一大早弄出來，保證新巧又配得上太皇太後身份。」

這麼篤定么？

皇貴妃笑，連說恐淑寧年輕把握不住，主動要幫忙試菜。

那算盤打的，連月子房裡的德妃都聽到了：「本宮自入宮以來，就在娘娘身邊伺候。直到被封為嬪后，才遷居永和宮。再，再沒想到娘娘居然是個……」

貪嘴二字跟雍容華貴，頗有母儀的皇貴妃娘娘可太不搭了。

讓德妃幾度張口，硬沒敢說出來。

倒是淑寧含笑：「子都曰食色性也，可見人之本能。無盡美食麵前，誰又能忍住垂涎二字？」

「這倒也是。」德妃頷首：「自從二妹接手了永和宮的小廚房，為姐對這月子飯都開始盼了起來。再沒想到，那少油沒有鹽的月子飯到你手裡都能做出花兒來。怪道來探望我的宮妃們都咬牙，說妹妹家家有，怎就我的格外出眾些……」

淑寧被誇得鵝蛋臉紅撲撲，更添幾分嬌色：「哪，哪有姐姐說得那般好？」

「怎就沒有了？」德妃一臉堅定，半點不容反駁的樣子。

世人都道她疼妹子，卻不知妹妹如何惦著她。

她阿瑪只是個五品員外郎，額娘出身亦不顯。別的宮妃三不五時有娘家孝敬，往來打點從不缺銀子，能大肆收買人心。她不從手頭上摳出來點兒，貼補娘家就不錯了。

倒是淑寧聰慧，知道教幾個廚娘折騰著開吃食鋪子。

磕磕絆絆地攢了些銀子，獻寶似的給她送來，要幫她在宮中好過些。她捨不得拿妹妹心血，那傻丫頭竟轉頭就在小湯山那邊置了個小莊子。地熱加上玻璃花房，硬在京城地界種出了她喜歡的南地荔枝。

用心如此，德妃覺得自己便是個鐵石心腸也得被那丫頭磨成繞指柔，不由自主地為她多思量幾分。

知她明兒要去慈寧宮給太後晉菜，德妃還拖著產後疲憊的身軀逐條幫著講解太后喜惡。唯恐淑寧兩眼一抹黑的，再馬屁拍到馬蹄子上。

若不是她尚在月子里，身有污穢。說不得就要將人留下，姐妹倆抵足而眠了。

淑寧含笑傾聽，將她說的每一句都記在心裡，接著就往小廚房做相關準備。翌日更是天都沒亮便起身，先將給嫡姐準備的紅棗枸杞粥，灌湯小籠包等都準備好。

淑寧才開始在幾位廚娘的配合下，製作要奉給太皇太后的菜品。

濃郁霸道、綿長馥郁等各種不同的香味以永和宮小廚房為中心四處飄散。不但正坐月子的德妃垂涎欲滴，附近幾個宮殿的宮妃們也都倒了霉。

為何？

因為當今至孝，對太皇太后、皇太后都恭敬著。底下的嬪妃們自然也都有樣學樣，萬般謹慎地伺候著。為避免在每月僅兩次給太皇太后、皇太后請安的過程中發生點尿急、出虛恭等尷尬事。

所有人都萬分在意，少進甚至不進飲食。正餓著肚子呢，聞到這陣陣香氣，可不就越發飢餓難耐？

往承乾宮集合時，淑寧便收穫了許多眼刀子。

淑寧秀眉微皺，貴妃娘娘對她有些微詞也就罷了。畢竟兩個都是她弟，但法喀才是親生。她雖無辜，偏是最終得利者，被遷怒一二也是有的。怎，怎其餘幾位，尤其是東六宮左近的嬪妃們瞧她那眼神也頗有幾分不善呢？

她那迷茫中帶著幾分委屈的眼神看得皇貴妃噗嗤一笑：「往日便罷了，今兒淑寧你可不無辜。」

「咱們這都餓得前胸貼後背呢，你那兒偏香氣不絕，饞得大傢伙腹鳴如鼓。再見始作俑者，誰還能擺出好臉色？」

啊哈？

淑寧懵圈，都是千挑萬選才終於得以侍奉君王側的佳麗，不能夠，至少也不應該……

可下一息，所有宮妃齊點頭。

都說往日聽皇貴妃跟德妃娘娘說，心裡還不以為然。今兒正忍飢挨餓的時候聞到這些個香味，才知聞見嘗不著的苦。

她們偶爾一聞還如此，也不知道永和宮側殿的章佳庶妃每天怎麼過來的。

被深深同情的章佳氏正縮在永和宮側殿養胎，並不知道這番議論。否則必然奓著膽子說一句，謝謝娘娘們關心，婢妾好著呢。烏雅姑娘憐婢妾孕中艱難，每給德妃娘娘做滋補的湯水都給婢妾帶一碗。

才幾天下來，婢妾的氣色都好多了。

***

知道問題關鍵所在，解決就變得容易。淑寧言說做菜的原料還剩許多，若娘娘們不棄，請安結束后可贈每人一小份簡化版后，承乾宮中就恢復了歡聲笑語。

隨即，眾人便在皇貴妃的率領之下，浩浩蕩蕩往慈寧宮。

給太皇太后與皇太后請安，順便親眼目睹下，折磨了她們許多的香氣到底來自於道什麼菜。

蓋子打開，裡面的內容露出來。

一隻栩栩如生的鳳凰昂立在盤中，九道逶迤的鳳羽上，錯落有致地擺著各色不同的雞肉片？

德妃那妹子含笑福身，柔聲解釋：「回太後娘娘的話，此菜名為鳳育九雛。是奴婢以胡蘿蔔雕刻成鳳，醬油雞、紹興醉雞、芙蓉雞片、叫花雞、松花雞卷、錦州熏雞等九種不同的雞肉烹制方法構成的鳳羽……」

「一菜九味，倒也新巧。」太皇太後點頭，當真遍品九道鳳羽：「嗯，難得你小小年紀，廚藝竟這般精到。送花雞卷與錦州熏雞的味道，比那積年的老廚子還略勝一籌。」

淑寧剛謙遜行禮，道了聲太皇太後過獎。那邊衣著樸素，只簡簡單單盤了個發的太皇太后便皺了眉：「但一道菜，竟用整整九隻雞，是不是也太奢靡了些？要知道上有所好，下必甚焉。」