第六十一章
第六十一章
◎誰是張保◎
「張叔。」杜明衡看到來人,不失禮貌地叫了一聲,微笑著道:「真沒想到能在這兒遇見張叔你,前些日子爺爺還提起你呢,說是有日子沒見到你了。」
中年男人連忙笑著回道:「是我最近太忙了,的確有段日子沒去拜訪杜叔了,難得杜叔還惦記著我,這可是我的榮幸!所以說嘛.咱們這不就是緣分么,現在吃個飯正巧遇到。」
男人說著,那含笑的眼神又回掃了茹邈一眼,似乎還在聚焦於最早那個問題,可見杜明衡只微笑卻不回應,他也不好再問。
轉而將視線一轉,落到茹邈身後。
「喲,這不是傅家侄子嘛,聽你爸說你最近剛回來,這些天都在南邊呢?」
傅別驚一直是那副冷漠至極的死人臉,見男人話落到他身上了,唇角微啟。
「對,剛回來,張叔在這兒是宴請哪位貴客呢?」
「就普通朋友,吃吃喝喝。」
男人說著也不再擋路,畢竟對面已經搬出了杜老。
「杜爺爺,這是s省的特產,之前我看你在雨臨鎮就很喜歡,所以我就買了一點帶來,您嘗嘗還是之前那個味兒么?」
有服務員立刻走了過來要帶引幾人,被杜明衡一個手勢給打發了。
「邈邈來了。」杜老爺子頓時笑容更大了,他可是真心喜歡茹邈這孩子,也非常欣賞這孩子。
茹邈跟著杜明衡一路穿過走廊,最後來到一處叫做竹雨閣的包廂外,抬起手敲了敲門。
茹邈全程也沒什麼明顯的臉色變化,這群人都是人精,而且各個背景都能壓死人,她現在不吱聲最好。
「那我就帶著他們趕緊進去了,下次有機會再和張叔聊。」杜明衡的禮節挑不出一點兒錯,連笑容弧度都得體得不差毫分,他長腿一邁,便領著茹邈進了大門。
傅別驚不緊不慢地在最後走著。
隨著一聲「吱呀」的開門聲,門裡的景象便進入了茹邈眼帘,除了笑容滿面滿頭銀髮的杜爺爺,他旁邊還坐著一個看起來和她差不多大的小姑娘。
「哎呀,知我者莫過於邈邈啊,我就想吃這一口呢,但是爺爺沒好意思說,你就給爺爺帶來了!」
杜老爺子根本沒有推拒,反而是讓杜明衡把東西接了,然後趕緊讓茹邈坐下,一點也不生分。
感覺到杜爺爺和之前並沒有什麼變化,她整個人也放鬆了不少。
「爺爺,我們回來了。」
茹邈沒有過於拘謹,她內斂地笑了笑,便拿出了自己特意從大包里拿出來的一袋子土特產。
「不用了,我知道位置。」
「杜叔是不是在裡面等著你們呢,那你們趕緊進去吧。」
茹邈的眼神略過那個小姑娘,杜爺爺頓時道:「這是甜甜,小傅的親妹妹,和你差不多大。」
「杜爺爺。」
等走進了大門,茹邈才發現裡面別有洞天,潺潺流水從假山上流下,遠近都是一片園林閣樓似的建築。
裡面頓時傳來杜老爺子那一如既往和藹又矍鑠有力的聲音:「快進來。」
這反應讓茹邈暗暗鬆了口氣。
「好的,如果您有需要請叫我。」服務員立刻退下,也沒有再跟著。
「你好,我叫傅甜甜。」傅甜甜是個很開朗漂亮的小姑娘,一張圓圓的小臉蛋看著可討喜,茹邈不自主地就跟著笑了,「你好,我叫茹邈。」
杜爺爺在一旁也笑著說:「之前我誇你的時候,甜甜就一直好奇你是什麼樣子,說想和你做朋友,所以這次聽說你來啊,她就喊著也要跟來。」
傅家和杜家關係好又住的近,傅家小輩兒也算是杜老爺子看著長大的,堪比親孫子孫女了。
「我杜爺爺您誇我誇得我要不好意思了。」茹邈還真有點不敢當了,她現在已經充分知道杜爺爺的能耐和地位,能在杜爺爺嘴裡被欣賞被讚揚被反覆誇獎,她真是.
怪不好意思的。
「沒什麼不好意思的,你這閨女可別妄自菲薄。」
「就是,邈邈你可別太謙虛了。」杜明衡也笑著坐下了,就坐在茹邈旁邊,而傅別驚則坐在杜明衡和傅甜甜中間。
這是個六到八人的小包廂,五個人坐著倒也算合適。
「我聽說你現在算是開了四家店鋪了?」杜明衡看著茹邈,「你這是想做成連鎖店鋪嗎?」
茹邈頓了一下,才點點頭道:「我初步是這麼打算的,不過具體發展還是要看政策和時機合不合適。」
「不錯不錯,你爭取趕緊開到咱們京城來啊。」杜明衡笑著說,「這樣爺爺就能吃到他念念不忘的麻婆豆腐水煮肉片了。」
「明衡說得對。」杜爺爺笑呵呵,「不過你店裡的廚師水平有你的多少?」
「這」茹邈笑了下,「八成左右吧?畢竟妙心餐館主打好吃快捷,所以.沒有我在家做得那麼精細。」
「您好,現在上菜嗎?」突然有服務員輕輕敲門。
「上吧。」杜明衡開了口。
外面的服務員頓時應下,然後輕輕推開包廂門,推著小車走了進來。
先是上了四盤冷盤,然後又給每個人斟好茶。
茶葉慢悠悠地飄著璇兒。
「都不用拘束,都是一家人,在家裡怎麼吃在這兒就怎麼吃,趕緊夾菜。」杜爺爺溫和地發了話,還給茹邈夾了一筷子牛肉。
「邈邈啊,在爺爺這兒不用拘謹,知道嗎?」
「嗯,謝謝杜爺爺。」茹邈有點受寵若驚,還有點難以言說的感動。
傅甜甜也夾了一筷子牛肉,吃得眯起了眼:「啊,這牛肉真的好好吃,怪不得上次我哥回家說這兒的牛肉是一絕呢。」
茹邈輕咬著口中的牛肉,也是微微點頭,這牛肉鮮嫩非常,肉質極其軟滑,但並不是燉爛后那種口感,反而帶著些許柔韌,肉的品質也非常好,牛油味道充沛卻並不膻,搭配比例近乎完美的調料,與辣椒麻油醬醋綿糖等和諧搭配,佐以清爽蔥絲
不對,好像還有一點紫蘇和白芷的味道。
的確算得上一絕。
杜老爺子讓茹邈簡單說說看法,茹邈如實表達了自己的想法,聽得杜爺爺連連拍掌。
「我就知道,我就知道你這閨女一嘗就能嘗出來!」
杜老爺子哈哈大笑:「這秘方在你這兒根本秘密不了。」
茹邈神色靦腆:「其實我也不能完全確定這菜到底是不是這些配料」
「差不離,我估計差不離!」杜爺爺樂呵得很,旁邊的傅甜甜則一臉崇拜,「你真的好厲害,我什麼都沒吃出來,我就知道好吃。」
茹邈對這個小姑娘印象蠻好的,一點也不像她這個背景的人會有的那種高傲,她笑笑:「沒什麼的,主要我習慣用這些不太常用的東西做菜。」
「那還真不是,你這舌頭的確是比平常人厲害很多,一般人沒這本事。」就連一向不愛說話的傅別驚突然開口,茹邈心裡訝然,但是忍住了沒去看他。
因為傅大佬氣場一直太冷,說實話她稍微有點怵。
不過隨著對於菜品的談論,幾人也逐漸恢復了熟悉感,談話也越來越自然。
茹邈感嘆這個地方很漂亮,像電影里皇帝住的避暑山莊。
杜老爺子被這個形容逗的哈哈大笑:「你喜歡嗎,喜歡的話讓明衡多帶你來幾次。」
「那哪行呢,這個地方一看就很貴。」茹邈連忙搖頭,「太破費了。」
「這不算什麼破費,我讓明衡直接接你來這兒,一呢是覺得這邊私密性強,給你接風正好,二來是想讓你嘗嘗這個大廚的菜,這個大廚算是京城裡數一數二的了,這店也是一個月前才剛開業,但現在可叫一個火爆,我覺得你要是來京城不管是開實惠走量的那種店鋪,還是走精品系列的店鋪,都不會比這兒差。」
茹邈被誇得耳朵都要紅了。
「杜爺爺,我哪有這麼厲害」
「你有,爺爺說你有,你肯定有!」
「叩叩!」
突然外面再次傳來敲門聲,以為是服務員上菜,杜明衡便直接道:「進來吧。」
門悄然打開,門口出現的卻不是服務員。
「哎呦,杜哥!」
一個頭髮有些花白的男人出現在門口,讓屋裡幾人面色都微不可查地變了變。
茹邈敏銳地捕捉到這絲絲變化,面色不動沒有吱聲。
杜老爺子露出一個笑容,手指壓在茶杯蓋上絲毫未動。
「張老弟,什麼風兒把你吹來了?」
「嗐,我這不是剛來吃飯么,我在外面路過的時候聽到隱隱約約的笑聲很像杜老哥你的,所以就想著敲敲門吧嘿,還真讓我猜對了,你看咱哥倆這緣分!」
張老爺子順勢走了進來,搭眼瞧到茹邈,隨口說:「這小姑娘面生啊,這是誰家的?我怎麼沒見過呢。」
「這是甜甜的朋友。」杜明衡站了起來,不動聲色地轉開話題:「張爺爺你這是和張二叔一起來的嗎?我們來到時候正好見張二叔出門呢。」
「那倒不是。」張老爺子擺擺手。
他好像完全不知道這事兒。
「我家那二小子也來這兒吃飯了?嗐,我還真不知道呢。」
說著,張老爺子嘆了口氣。
「這段時間我可沒心思吃喝,也沒心思管二小子,這不是剛喘口氣兒呢么。」
「你也是,孩子的事情就讓孩子們去忙,你就少操點心。」
杜老面上微笑連弧度都沒變。
「你再操心,小心把自己這身老骨頭操散了。」
「誰說不是呢,可兒女都是債啊。」張老爺子說著,語氣微微一頓:「所以.我這不是想問杜老哥討罐好茶呢么,茶養人啊,咱們這一幫子老兄弟里,還是杜老哥你最會識茶了。」
「我這也沒什麼好茶了。」杜老爺子抬手打開手指下壓著的杯蓋,「早就喝完了,也就出來喝點這種普通的普洱。」
「哈哈,怎麼可能呢。」張老爺子一副不信的樣子。
不過他轉而又說:「那那杜老哥你幫我物色幾罐好茶也行呀,我現在可就信你的眼光。」
「你還需要我幫忙物色?」
杜老爺子微微搖頭一笑。
「我記得你那個小孫子張保不是要開茶廠呢嗎,前段時間還去y省考察了?沒給你帶些好茶么?」
「他懂什麼茶,他那就是鬧著玩,哪有明衡啊別驚啊這些孩子聰明。」
張老爺子說著說著突然想到了什麼,又稍微挽回了一下。
「不過這孩子最近也的確踏實了不少,能認真幹些事兒了,不然我還要被愁死。」
(本章完)