第六章 宋小姐，明天別忘了去做檢查。……

第六章宋小姐，明天別忘了去做檢查。……

對於宋青枝竟然是楊家私房菜的老闆娘這件事，諶嘉樹是吃驚多於好奇的。

畢竟從她在網上能找到的信息來看，實在是沒什麼痕迹，難道以前從沒有客人要求見過老闆娘？

還是說都沒認出來？或者是認出來了，但在她的要求下沒有往外說？

這樣一想，好奇心又迅速佔據了上風，「你居然是這裡的老闆娘？」

宋青枝笑著點了下頭，「其實是我奶奶，不過她年紀大了，不想再管這些雜事，就讓我上位咯。」

話音剛落，就見坐在主位上的那位老先生笑眯眯地問道：「怎麼，小諶和老闆娘認識？」

「早上才去看過諶醫生的門診，見過一面。」宋青枝笑得滴水不漏，溫聲解釋道。

諶嘉樹這時忙站起身，向她介紹在座的各位領導：「這位是中國工程院院士、著名胃腸病學專家劉華琛院士……這位是我們消化內科的陸晟喬主任，這位是周濤教授，也是我的老師……」

宋青枝心裡有些驚訝，楊家菜其實也有不少名人來過，政商名流，她還是見過一些的，只是沒想到今天這一桌坐的全都是醫學界的大佬，一時間有些好奇，這些人在這兒是……會診？

但好像沒有來飯店會診的道理啊哈哈哈……

她心裡轉著念頭，面上神色卻是恰到好處的熱情，一邊有禮地同各位打招呼，一邊笑道：「真是多虧劉院士和各位老師賞臉，我們這破地方今天也能蓬蓽生輝一回。」

出門的時候，她忽然聽道一個陌生的聲音問：「嘉樹，你上次那篇paper發了嗎？」

她離開之後沒多久，服務生開始給裡頭送主食。

「這可就說錯了，你這兒可不是什麼破地方。」劉院士聞言忍不住笑了聲，「能想到做帶凍醬醋魚的地方，破極有限，不要這麼自謙。」

劉院士呵呵笑起來，問她：「你怎麼想到要做這道菜的？」

帶凍姜醋魚其實就是鯉魚凍，最早出現在北宋，到元代已經出現詳細的做法，流傳至今，《易牙遺志》里記載的鯉魚凍做法就是：「鮮鯉魚切作小塊，鹽腌過，醬煮熟，取出。卻下魚鱗與荊芥同煎滾，去渣，候汁稠，調和滋味得所，用錫器密盛，置井中或水上，用濃姜醋澆。」

「不過今天和以前，我都是用的藥用荊芥，剛才我助理提出一個新想法，是不是能用新鮮的荊芥入菜，書里也沒寫，不過我打算下次試試。」

頓了頓，又俏皮地問道：「您老要見我，是想看看下蛋的雞長什麼樣，還是誇我？」

宋青枝還是那樣笑眯眯的，「您老謬讚。」

負責上菜的陳姐介紹道：「這是煿金煮玉，原本該是筍煮粥，但想著各位要是水喝多了，怕是吃不下別的菜了，我們老闆娘就做主換成了筍蒸飯，幾位請慢用。」

宋青枝沒想到只是來見個客人，還會意外地得到一個新菜譜，先是愣了愣，然後鄭重地點頭記下。

除了沒用錫器來裝，宋青枝基本還原了《易牙遺志》中記載的做法。

這道主食也有趣，是用精緻的漆器小托盤上的，每人面前呈一個托盤，盤裡一小碟油汪汪金燦燦的油煎筍，和一碗米粒飽滿晶瑩的筍蒸飯，散發著筍特有的香味，彷彿春天就在眼前。

話是說得這樣熱鬧，但她心裡已經不當回事了，這到時候興許是沒機會了，就當是大佬日行一善罷。

劉院士聞言讚許地點點頭，「年輕人，就該有這種探索上進的精神，有這精神，做什麼都能做好，這樣吧，我也跟你說道菜，也是姜醋魚，叫五香姜醋魚，你回頭可以去試試，看好不好吃，這是條民間驗方，可以治厭食，但是效果，倒是見仁見智。」

「好啊，要是有空，我肯定來的。」劉院士笑眯眯的模樣十分慈愛，說著伸手一指諶嘉樹，「喏，你叫小諶通知我就好啦。」

接著是諶醫生的聲音，挺恭敬的，「下個月初見刊。」

宋青枝：「……」好可怕，讀醫真的好可怕：）

宋青枝一愣，覺得這是劉院士的婉拒之言，便不好追問聯繫方式，笑著點點頭，客氣道：「好啊，到時候就麻煩諶醫生了。」

「要是我能做好，一定請您老來嘗嘗。」

說話間包廂的門被推開了，服務員開始上菜，宋青枝幫著介紹了一下菜色，然後跟服務員一起退出了出去。

五香姜醋魚里的五香，其實就是藿香、砂仁、草果、陳皮和五味子這五樣中藥材研磨成粉后混合到一起，取其各自的功效，加上生薑和米醋，使脾氣升胃氣降，以此促進食慾。

劉院士好奇地打量著面前的托盤，「這是你們這兒的套飯？」

陳姐笑道：「不是，是諶先生預定的，不過托陳先生的福，今天的主食就都是筍蒸飯了。」

「原來是這樣。」劉院士笑呵呵地看了眼諶嘉樹，「沒想到居然是小諶點的。」

諶嘉樹聞言，抬手蹭蹭鼻尖，多少有些尷尬。

要是他早就知道這兒的老闆娘是青枝時間的宋青枝，說不定就不點了。

陳姐接著送上一盤看起來十分清爽雅緻的時蔬，道：「這是山家三脆，老闆娘贈送的，說是謝謝老先生剛才不吝賜教。」

劉院士這下是真的對這家店影響深刻起來，頭一回來，就是三道出自古籍的菜色，有點東西。

倒是諶嘉樹頗覺得有些不好意思，桌上還有一道腌篤鮮呢，加上早上在門診跟宋青枝有過的對話，他隱約有些明白了，這是她特地送的。

看看她上周剛更新的視頻，三件套就在這桌上呢。

一餐飯賓主盡歡，最後的甜品是楊枝甘露，清清爽爽，清甜又解膩，吃完之後也沒走，閑著討論起病例來，不知道哪個，還把筆記本電腦拿了出來，叫同事傳了幾個文檔，需要閱后即焚的那種。

宋青枝也就客人剛來那會兒忙一點，之後就沒什麼事了，閑得在院子里借著燈光看魚，順便想想接下來的選題。

===青枝第6節===

聽到陳姐過來說樓上包廂的客人還沒走時，愣了愣，「……他們還沒吃完？」

都九點多了嘿，那桌菜能吃兩個多小時？「我去看的時候，好像他們在討論病人的化療方案，胃癌什麼的，沒敢多問就出來了。」陳姐解釋道。

宋青枝哦了聲，「給他們送壺馬蹄竹蔗茅根水進去，說話多了肯定要渴的，要是到十點還沒散，你就讓阿月他們送點宵夜上去，今天宵夜是不是魚片粥？」

陳姐應了聲是，她就點點頭，嗯了聲。

等陳姐走了，她就繼續在院子里蘑菇，後來想起好像今天還沒給月季花澆水，就又回屋去找花灑。

諶嘉樹他們真的在包廂里待到了十點以後，陳姐就按照宋青枝吩咐的，讓人送了宵夜上去，等他們散場，已經快晚上十一點。

楊家菜少有會待到這麼晚的客人，這會兒員工們已經打掃好衛生，坐在一起吃宵夜了。

諶嘉樹一行從樓上下來，聽見他們的說話聲：「小丁，鴨子多準備兩個，我明天要回村裡，試試烤爐的火候，順便幫我準備兩隻活鴨。」

「好嘞！青枝姐，我給你買最好的！」

「我說丫頭，你可少吃點吧，這回因為什麼去醫院的你忘了？」

「老陳叔你啥時候做燒鵝啊，我想吃燒鵝。」

「……我看你長得像燒鵝！」

大廳里嘻嘻哈哈的，燈光明亮，桌椅基本都收了起來，只有一張還坐著人，桌上擺著幾碟小菜，和一鍋粥，米香濃郁，聞著和剛才他們吃的魚片粥如出一轍。

「劉院士，你們要走啦？」宋青枝發現他們下來了，忙起身迎上去，笑著問道，「今天吃得還滿意么？」

「滿意滿意。」劉院士笑眯眯的點點頭，同她說了幾句話，到底是年紀大了，面色有點疲憊，宋青枝不敢打擾，轉身送他們出去。

諶嘉樹在後面結賬，是最後一個出的院門，和宋青枝擦肩而過以後，忽然又在台階下站定，回身望著她。

「宋小姐，明天別忘了去做檢查。」

宋青枝一愣，隨即回過神來，點頭，應了聲好。

哎呀，諶醫生真的是個盡職盡責的好醫生啊。

諶嘉樹笑了一下，燈光下臉色溫和得像蒙上一層紗，「這周更新的視頻，是烤鴨嗎？」

宋青枝聞言笑了起來，還是點點頭，應了聲是。

「那就……明天見？」

「明天見。」

送走劉院士和諶嘉樹一行，宋青枝轉身關上門，順手滅了門外的燈，楊家菜的一天，結束了。

第二天一早，宋青枝很早就起來了，洗漱過後，張瑩瑩來接她去醫院。

一附院四樓的內鏡中心八點開始上班，宋青枝八點半到，問了護士，還有幾個人才輪到自己做胃鏡，便先去做呼氣試驗。

諶嘉樹開給她的是c14呼氣試驗，接待她的醫生先問：「吃早餐了么？」

「沒有。」

「有沒有懷孕，或者在備孕期、哺乳期？」

「也沒有。」

確認過她沒有禁忌症之後，醫生給了她一粒膠囊，「溫水吃了這顆葯，等十五分鐘后叫我，那邊有飲水機。」

宋青枝沒有多問為什麼，點頭應好，然後照做。

吃了膠囊之後，等夠十五分鐘，又按門鈴叫了醫生，看對方拿著個包裝袋出來，撕了，然後問她：「請問名字？」

「宋青枝。」

「青枝？青枝骨折的青枝？」

宋青枝一愣，心說我的名字這麼可怕的嗎，「青色的枝條的青枝。」

「昂，那就是青枝骨折的青枝。」醫生點點頭，在吹起卡上寫好名字，然後遞給她，「含住這裡，只吹氣，不要往回吸，吹到這裡變成黃色，喏，就是那邊那個醫療垃圾桶的黃。」

宋青枝眨眨眼睛，心說這醫生解釋得還真是詳細呢，然後點點頭，接過來，憋著一口氣鼓起腮幫子就使勁吹起來。

吹完之後忍不住咳了兩聲，聽到醫生誇她：「肺活量很好哎！」

宋青枝：「……」

這邊剛吹完氣，就聽見有護士叫她的名字：「宋青枝，宋青枝來了嗎？」

她連忙起身過去，「我在這裡。」

「準備一下，下一個就到你了。」

宋青枝的心霎時間就提了起來，她這是第一次做胃鏡，聽說做胃鏡超級難受的，那她……

其實她一點都沒知覺，無痛胃鏡打麻醉的，怎麼可能會感覺到痛。

倒是把張瑩瑩緊張得一批，叫醒她的時候，她神智還沒清醒，尖叫了一聲：「媽媽！不要死！」

她愣了愣，青枝姐的媽媽早就去世了……

可是清醒后，宋青枝什麼都沒說，只垂下眼看著手裡的檢查報告，「走吧，我們去找諶醫生。」

(本章完)