第九章 諶醫生今天想吃點什麼啊?
第九章諶醫生今天想吃點什麼啊?
自從那天在胡家菜館偶遇過宋青枝后,諶嘉樹就開始多次光顧這家店,半個月都過去了,還是一次都沒有再遇見過她。
或許是時間不湊巧,又或許是其他別的什麼原因。
不過他也沒有覺得失望,因為他發現其實胡家菜館的飯菜還是很合自己口味的,而且通常只要一葷一素,五十塊以內就能解決晚餐。
去的次數多了,他和老闆娘劉姐夫妻倆也慢慢熟悉起來,知道了一些事。
比如夫妻倆是因為在老家的弟弟不小心打傷了人,借錢配了大筆醫藥費后老人又病了,家裡欠了很多錢,這才想到要來容城討生活的。
剛開始是在飯店打工,做買菜小工和洗完女工,都是累活,工資也不高,幹了幾年也沒攢下什麼錢,剛好老胡以前年輕的時候學過幾天廚,就想著拼一把,看能不能搏一條出路。
但是餐飲這行哪有這麼好做的,君不見每天多少新店開張,又有多少老店或者半新不舊的店關門倒閉。
現在的人吃慣了好東西,嘴都刁,味道普通的飯菜根本吸引不了人,更何況這是一家新店。
生意平平,每天睜開眼都要擔心這個月能不能掙夠房租和水電費,就這樣堅持了一年多,然後有一天,遇到了出來遛彎的楊老太太和老陳叔。
但是老陳叔沒有同意,不僅沒同意,還教了老胡做烤鴨。
「反正打那以後,我們家生意是穩定下來了,掙得不多吧,起碼除去成本之外還略有盈餘,慢慢還清了債,又在老家起了房子,日子好多啦。」
「還別說,經過他們指點,老胡做的菜比以前好吃多了,慢慢也有街坊願意來,後來見的次數多了,就成了熟人,一來二去的,老胡就想拜師……」
她興緻勃勃地暢想以後自己和丈夫給老人家養老,帶他們到處去玩的日子,還說已經跟宋青枝和楊繼慈商量過了。
說著幫劉姐從一附院的公眾號上找到微信挂號系統,搜索到許英培的名字,「就是這個醫生,到時候可以提前挂號,不然可能會等很久。」
他其實想問問宋青枝對這件事的看法,可接下來卻一直沒遇到她了。
「老太太跟陳叔是我們家恩人咧,講再生父母也不為過的……」
原來是這件事,諶嘉樹哦了聲,道:「神內的杜主任是這方面的專家,不過她的號不好掛到,許英培醫生在這方面也不錯,你要是需要的話,可以掛一下她的號。」
然後等蛋糕的時候就進來他們店坐坐,老太太問了句,怎麼飯點你們這裡都沒什麼人啊?
閑著也是閑著,兩口子就開始跟老頭老太聊起來,說家裡多不容易,還有欠的錢沒還,生意也不知道能做到什麼時候。
「好嘞,你先坐。」劉姐等他說完就下單去了,過了一會兒又回來,在他面前站定,似乎有話想說。
諶嘉樹回過身,「……什麼事?」
「那天剛好青枝放寒假回來嘛,他們沒做生意,出來訂蛋糕。」劉姐說這話的時候就站在門口,指指旁邊的美甲店,「以前這裡是家蛋糕店來的。」
諶嘉樹看著她開心的樣子,心裡下意識地湧上一股暖流。
「就是……」劉姐有點不好意思地笑了一下,「我婆婆嘛,去年得了腦梗住院,出院之後有點後遺症,我跟老胡想接她來容城看醫生,看看能不能治好,我問了青枝,說你上班的醫院是大學的,有很多教授啥的,就想跟你打聽一下你們醫院哪個醫生看這方面比較好,我掛他的號看看。」
諶嘉樹掃碼付完飯錢,準備要走了,劉姐忽然叫住了他:「諶醫生,我想跟你打聽個事。」
劉姐告訴諶嘉樹,老胡原本的想法,是借拜師的名義,以後給老陳叔養老,因為他們知道老陳叔沒有孩子。
傍晚下班,他又去胡家菜館吃飯,劉姐見他來了,立刻就迎過來問道:「諶醫生今天想吃點什麼啊?」
可還沒出聲,就有客人來打包燒鴨粉,她就又去忙了。
「老太太那天心情可好了,老胡知道他們是大師傅,就厚著臉皮請教他們自己做的菜哪裡不對,他們都肯指點,還告訴我們去哪兒買菜最新鮮划算,後來知道他們是楊家菜的大師傅,還吃驚得不行。」
諶嘉樹菜單都不用看的,張口就點菜:「炒青菜和回鍋肉吧。」
接連有客人來打包,等她忙完出來,諶嘉樹已經吃完了飯,正在叫她結賬。
幫完這個忙,他才回了家。
到這時已經是三月中旬,驚蟄已過,本來已經開始回暖了天氣忽然又降溫,倒春寒來勢洶洶。
他坐在書房的窗前,低頭整理著筆記,詳細記錄下剛剛出院的35床硬化性腸系膜炎患者的病情變化,在治療方案實施到第十天時,患者已經自覺吞咽困難減輕,繼續又治療了一段時間,患者病情平穩后出院。
但同時他也略微有些遺憾,不知道如果當時患者接受了手術,又會是什麼樣的發展。
青枝時間的視頻如期更新,這一次是諶嘉樹曾經吃過的帶凍姜醋魚。
宋青枝在拍這期視頻之前通過網購買到了新鮮的荊芥,做出來的鯉魚凍更多了一份清香,但她覺得,只用藥材市場買的荊芥就可以了,不必這麼大費周折。
這次就權當滿足一次好奇心了。
視頻末尾有一個小花絮,是宋青枝煮好魚之後,看到蹲蹲站在旁邊咕咕咕,就試圖喂它吃點魚肉,結果剛遞過去,就見它掉頭就跑。
宋青枝追出去,捉到它抱著,伸到它嘴邊,「吃呀,吃魚,哪有鴨子不吃魚腥的。」
但是蹲蹲用實際行動告訴她,真的有!
比如它,宋青枝一直想喂,它一直扭頭躲開,最後實在躲不過,才用嘴巴碰了一下,然後歪頭看著她,一動不動。
宋青枝被它逗樂了,將手裡的魚肉給月亮吃掉,然後將蹲蹲抱進院子外頭水井邊用來洗菜的大水盆里。
視頻結束在蹲蹲玩水的背影里,彈幕上飄過去一排哈哈哈。
諶嘉樹翻了一下評論區,發現果然又有人拿蹲蹲的視頻截圖做表情包了:「[蒜了,勉強給個面子碰一下.jpg]」
他一邊笑,一邊將視頻分享給劉院士,告訴他這是那天去吃飯的楊家菜的老闆娘拍的。
別看老爺子年紀大了,網上衝浪倒是很熟練,他不僅看完了視頻,還搜到了宋青枝的百度百科。
「這個女娃娃是名人來的誒,不錯不錯。」
諶嘉樹看了直發笑。
又過了幾天,早上十一點,在和病人溝通並取得同意后,諶嘉樹帶著學生們教學查房,一個反流性食管炎的病例。
彙報病史的是實習生,小何充當住院醫師的角色,諶嘉樹接過病歷夾站在對面聽著,病床的腳部站著其他學生。
「患者馮天,男性,51歲,因『反酸和胸骨后燒灼感伴咳嗽2年』入院。入院前2年出現反酸、燒心,多於進食后1~2小時發生……間斷於春冬兩季複發……」
實習生回報完病史和治療方案之後,小何補充道:「患者男性,典型的……每次發作時服用法莫替丁和嗎丁啉后癥狀緩解,有30年吸煙史……」
諶嘉樹聽完,點點頭,問道:「患者的診斷依據是什麼?」
實習生回答:「患者有典型的反酸、燒心、咳嗽等癥狀,胃鏡檢查也提示有反流性食管炎的癥狀。」
諶嘉樹又點點頭,目光看向小何,問道:「反流性食管炎的發病機制有哪幾種?」
小何:「共有四種。一是抗反流屏障功能降低,食管下端括約肌收縮力降低,二是……」
教學查房都是提前通知和安排的,彙報病史的兩個學生誰說什麼他們會自己分配好,然後下去背病歷,因為要脫稿彙報。
最後是諶嘉樹的總結,之後他們向患者道謝,回到談話室,藉助投影儀更詳細地了解和討論了關於反流性食管炎的發病機制、臨床表現和鑒別診斷、治療手段,結束這一次教學查房。
這時已經是中午十二點,學生們出來之後就散了,諶嘉樹剛從配藥間洗手出來,準備回辦公室,就聽見有人叫他:「諶醫生!」
扭頭一看,原來是胡家小菜的劉姐。
「劉姐?你帶婆婆來看病么?」他笑著問道。
劉姐快步走過來,點點頭,「是啊,許醫生幫我們看了,又推薦我們去看康復科的古醫生。」
「那挺好的,你們現在還不回去嗎?」
「回啊,回去吃飯,明天再來。」劉姐笑著解釋道,「我問了許醫生才知道你在這層樓的,這些水果……」
說著遞給諶嘉樹一個袋子,「這是我婆婆她們從老家帶來的,給你和同事隨便吃吃啊。」
諶嘉樹倒是不想收,但劉姐很堅持,他也只好收下了。
===青枝第9節===
新鮮的當季鳳梨,切開之後切成小塊,用鹽水泡過,吃起來就既能避免菠蘿蛋白酶對口腔的刺激感,還能激發水果的清甜。
劉姐還道:「回頭我得給青枝她們送些過去,她們最近可忙呢。」
諶嘉樹聞言手頓了一下,「……是么?」
「是啊,好像聽說是接了哪個大老闆的壽宴,她和老太太都要去掌勺呢。」
諶嘉樹哦了聲,心裡雖然好奇,但面上卻沒有對這件上表現出多少興趣來,點點頭,和劉姐又說了幾句話,就送她進了電梯。
而此時的宋青枝,正在和老太太他們確定手上的單子。
這場壽宴其實來得很突然,是半個月前,也就是她在胡家菜館見過諶嘉樹之後的第二天,楊老太太接到的。
打電話來的是一個姓周的人,自報家門,說是某某公司的老總,家裡老父親要辦八十大壽,想請老太太替他燒一桌壽宴。
楊老太太本來是拒絕的,但是對方報出了老人的名字之後,老太太就改了主意,說要想想,然後當晚回復對方,同意了。
接下來宋青枝他們就跟著忙活了半個月,現在才基本做好了準備。
她和楊繼慈一邊對著單子清點東西,一邊問老太太:「奶奶,您跟周老先生是怎麼認識的啊?」
老太太笑了笑,臉上浮現出一抹回憶的神采來,「這事兒啊,說來就話長咯。」
(本章完)