第三章 製鹽之道
「只要為我大唐製鹽,報酬定當不菲。」李二毫不猶豫地回答,錢對他來說的確只是身外之物。
如果能救大唐黎民百姓於水深火熱,多少錢也無所謂。
張勉盯著李二看了幾秒,內心十分激動。
他感覺自己發家致富的機會來了,想不到這個李二竟然是個土豪。
二人閑聊片刻,李二起身說道:「快到午時,張兄該餓了,我去讓人為張兄準備飯菜。」
「我這幾天餓得不行,老李要是能給我弄點吃的那就再好不過了。」
「張兄稍等。」李二轉身出門,為張勉招呼酒菜。
不多時,李二便帶著一群人抬著酒菜回來。
他讓人把酒菜放在桌子上,坐下來對張勉說道:「久等,張兄想必餓了,這些儘管吃!」
食蓋下面還在冒著熱氣,味道很香。
張勉感覺自己聞到了烤肉的味道,忍不住湊過去道:「好香啊,這是烤肉嗎?」
「張兄好嗅覺,這正是方才我託人現做的烤羊肉,用的是今早現宰肥羊,張兄快快嘗嘗。」
「那我就恭敬不如從命了。」
打開一看,裡面果然是一大盆烤羊肉!
另外一個食盆,裝的是一整隻烤羊腿。
剛打開蓋子,張勉就流下了不爭氣的口水,隨後胡亂抓起幾塊肉狼吞虎咽起來。
「呸,呸呸呸!」
僅僅吃了幾口,張勉就感覺難以下咽,腹中難受,把吃進去的幾塊羊肉全吐了出來。
這絕對是他吃過最難吃的食物!
又腥又刺鼻,比烤腰子還要腥幾十倍!
剛剛蓋著蓋子的時候味道還很香,但是這會兒再去聞,只能問到一股刺鼻的怪味兒。
「這羊肉上面放了什麼,味道怎麼這麼奇怪?」張勉捂著鼻子說。
「張兄可還好?羊肉上撒的香料。」李二沒想到張勉是這樣的反應,自己拿起一塊羊肉品嘗:「就是這味道啊。」
這烤羊肉可是皇室才有的食物,張勉怎麼會覺得難吃?
張勉卻是再也不想吃一口烤羊肉,當場批評道:「好個錘錘,這都是什麼東西,太難吃了,這能吃嗎?」
李二一愣,不解道:「平日吾等都是吃這個,為何張兄會覺得難吃?」
張勉這才恍然大悟,想起來唐代是沒有炒菜的,吃飯只有生吃,烤制和蒸煮三種方法。
而且唐朝人的烤肉,根本毫無肉香可言,都是拿香料堆出來的。
就拿這盤烤羊腿,聞著倒是挺香,但是吃進嘴裡只有濃烈的香料和肉腥。
唐朝人吃習慣了倒也還好,張勉作為一個現代人,完全難以下咽。
「我們哪兒根本沒人這樣吃東西,你看這羊肉,全是亂七八糟的香料,肉也不熟,除了腥味就沒別的,這哪是給人吃的。」
「這我也沒想到啊……」
李世民心想大概是神仙不食人間煙火,凡間的食物就是這樣,張勉吃慣了仙界的食物,才會吃不慣凡物。
「算了算了,反正我也餓了,這酒倒是不錯,將就著吃吧。」張勉想著也沒別的吃的,只能先湊合一下,「不過改天要是有機會,我讓你嘗嘗什麼叫做人間美味。」
「一定一定。」李世民也很想知道這世上有什麼比烤羊腿還要好吃,「張兄若是吃不慣,不如撒些鹽?」
聽李二這麼一說,張勉才便從罐子里抓起一把青鹽撒上,結果只是嘗了一口又吐了一地。
本來羊肉就令人作嘔,加上青煙,就跟羊肉里摻了沙子,難以下咽。
「這啥鹽,怎麼這麼難吃,跟吃沙子一樣。」
李二則是一臉詫異道:「這可是大唐最好的青鹽,張兄為何這樣說?」
張勉忽然意識到自己身在唐朝,這裡的鹽要是好吃就有鬼了,只好話鋒一轉問道:「也不是,只是……」
「只是如何?我看張兄眉頭緊皺,是否有所疑慮?」李二吃完手裡最後一塊肉,關切道。
「也不是什麼問題,只是我有個事兒想不明白……」
「何事?如若有何困難,張兄儘管提出來,只要力所能及,我絕對全力相助!」看到張勉皺眉,李二也跟著著急。
「老李啊,大唐乃泱泱大國,幅員遼闊萬國來朝,據我所知隴右就有鹽礦,為何大唐仍會缺鹽?」張勉問道。
以前上歷史課的時候張勉就想不明白這個問題,海里有鹽,陸上很多地方也有鹽,古代咋那麼缺鹽?正好趁現在問個明白。
一聽到這個問題,李二先是嘆了口氣,感覺手邊的牛肉突然就不香了:「張兄有所不知,此前隴右的確有鹽礦發現,可那鹽礦皆有劇毒,萬萬吃不得啊。」
「啥?鹽里哪來的劇毒?」張勉迷惑道。
「這……我也不解,可但凡吃過隴右之鹽,皆會在片刻之內渾身發紫,隨後不治身亡,任何解藥都無力回天,這豈不是劇毒?」李二沉重地說。
李二想做個憂國憂民的皇帝,只要想到那些遭殃的大唐子民,他心裡就有些難受。
「我明白了!」張勉突然大喊道,把李二嚇了一跳。
唐朝人無法理解,張勉作為一個現代人卻很清楚,這是因為地下的原鹽礦里有硝,磷這些有毒的雜質,如果不經提煉直接使用,那就是往胃裡灌敵敵畏,閻王爺也救不回來。
現代人可以輕而易舉地提煉鹽,但是大唐根本沒有提煉這些鹽礦的技術,所以吃了才會死人。
「張兄明白什麼了?」
「一時半會兒也跟你說不明白,不過我可以確定地告訴你,我有辦法把隴右鹽礦中的鹽搬上飯桌!」張勉信誓旦旦地說。
聽到能製鹽,李二兩眼立馬放光了:「此話當真?張兄真有辦法解開鹽中劇毒?要是如此,你就是整個大唐的恩人!」
「額,算是吧,製鹽區區小事而已,對我來說只是舉手之勞!不過我需要你的幫助。」張勉此時很有自信,他已經想好了製鹽的方法。
其實只要仔細琢磨琢磨,並不是啥難事。
「張兄請講!」
「能不能給我從隴右弄點鹽運回來?這樣我才能施展開。」張勉一邊在心裡琢磨製鹽的方法一邊說道。
「此事好說!我這就派人去隴右取鹽!」李二心中無比激動,說著就要往外跑,他恨不得親自去隴右把鹽搬回來。
「還有一事,我需要你幫我造幾個工具。」
「工具?」
「也不是什麼工具,就是些簡單的物件,我畫給你看。」
張勉從柜子里搜來紙筆,畫了幾個圖紙交給李二,並在下面註明了一列清單。
除了漏斗一類的器具,張勉還需要沙子木炭之類的材料。
「這是……幹啥的?」李二盯著圖紙上幾個奇奇怪怪的東西,疑惑道。
「你別管這麼多,按照我說的做就好。」張勉也不知道怎麼跟一個古代人解釋製鹽用的工具,只能把李二趕緊打發走。
「張兄稍等,我這就去準備!」
……
李二不想耽誤時間,馬不停蹄出門安排,傍晚就帶著張勉要的工具和鹽礦敲開了張勉的大門。
畢竟他是皇帝,就算微服出訪也會有一群便衣隨從跟著,辦事效率賊高。
張勉一開門,就看到李二站在門外,周圍還圍了一大群百姓。
大概都是聽到風聲趕過來湊熱鬧的。
剛剛睡醒的張勉突然看到自己門外多了這麼多人,不由得打了個哈欠。
「張兄,你要的東西我給你帶來了!」
李二招了招手,幾個人就推來了一車鹽礦,還有按照張勉的要求做的各種工具和材料。
「這麼快,那正好,我現在便可造鹽。」張勉檢查了一下工具,都是些漏斗什麼的,做的很精緻。
「製鹽?」
「這個人要製鹽?這不是隴右的鹽礦嗎?我聽說這鹽礦吃了會死人啊!」
……
一聽張勉說要製鹽,周圍圍觀的百姓瞬間炸開了鍋,還有人直接爬上屋頂圍觀。
很多百姓這輩子都沒吃過真正的鹽,更別提製鹽這種官家才能掌控的行當。
李二看著周圍越來越多的平頭百姓,突然一抬手對周圍幾個隨從道:「製鹽乃朝廷機密,百步之內不許有人!閑雜人等全部退下!」