第5章 刮目相看

辭了沈氏兄妹，高世曼又帶著兩個丫頭在街市上逛。路過一藥店的時候，高世曼鬼使神差的走了進去，滿屋子都是葯香，夥計見有人進來，堆著笑道：「您要買些什麼？」

高世曼笑笑，正準備說隨便看看，突然靈光一閃道：「你這可有阿膠？」那夥計忙不迭點頭：「有有有，您等著。」

這時已是十月天了，再過段時間就是冬至，前世高世曼冬至便會做固元膏，這東西是老人婦女的補血聖品。

不一會兒，那夥計便捧著個小竹篾過來道：「您看看」。高世曼拿起一看，這阿膠不像後世被切的方方正正，都是不規則的手心大小的圓餅狀，顏色倒是很正，閃著黑褐色的光澤，她拿起來聞了下，有些微甘的味道。

「你有多少？怎麼賣」高世曼抬頭問那夥計。

「啊……現下有四五斤的樣子，25個錢一兩。」夥計難抑興奮，這阿膠平時人家都是一兩一兩的買，主要是配藥用，今天這小姐看來是大主顧。

她早就打聽清楚了，這時候一文錢的購買力相當於現代的三四塊錢，一兩銀子一千文，差不多3-4000塊錢，高克本月俸差不多就是四兩多銀子，算是高薪了。

高世曼買了五斤，又買了些配料，便帶著兩個丫頭回了府。

前世她腰痛，西醫吃了一年的葯也沒用，後來隔壁的老阿姨冬天都比她穿的少，她忍不住問了才知道人家年年吃這個，她試著吃了一個冬，不僅腰好多了，連月經都正常了，後來她讓父母和姐姐都吃，老媽冬天起夜三四次的毛病也沒了，姐姐生完桐桐的婦科病居然也好了，她這才將固元膏視作神一般的補品。

沈府有位老夫人，還有個病倒在床的沈夫人，她打算明日去就送這固元膏，外面跟本買不到的好東西。

主僕幾人折騰到天黑，這才將固元膏蒸好裝罐，高世曼看著兩個丫頭道：「你們可得保密，不要跟人說這東西是阿膠做的，就咱們三個人知道，有人問就說是我在書上看得的古方，你們啥也不知道。」

「夫人問也不說嗎？」靈兒提出質疑。

「夫人不會問，不管誰問，你們都得一問三不知，聽到沒？」

兩人一看高世曼說的這麼嚴肅，立馬點頭應承了。

如果這兩個丫頭不聽她的話，將這事兒說出去了，那高世曼是絕對不會留她們在身邊的，這次權當是一次考驗。

高世曼認真想了想，對她們又道：「道德常常能彌補智慧的缺陷，然而智慧卻永遠彌補不了道德的空白，不管以前是怎麼對你們的，現在我對身邊之人的要求不高，憨也好，傻也罷，只要忠誠於我，那便是完人；否則，你們便另攀高枝吧！」

靈兒和平兒聽的一愣一愣地，看高世曼直直的看著她們，兩人忙道：「是，小姐。」

高世曼看兩個丫頭的表現非常滿意，換了笑臉道：「今兒你們辛苦了，我親自去下廚弄點好吃的犒勞你們。」說完帶了一罐固元膏便往鄭季蘭院子里去。

高府之前也就上房和鄭季蘭的院子里有小廚房，後來兩個姓魯的女人弄走鄭季蘭的嫁妝后，魯姨娘也弄了個小廚房，高世曼的大伯母陳繼雲心裡彆扭，憑什麼一個姨娘能用小廚房，她一個正室卻沒有？人不患寡而患不均，是以整天纏著老太太也要整個小廚房，礙於高府的中饋是被陳繼雲和魯姨娘一起在管，老太太就同意了；高世曼院兒里是沒有的。

進了廚房高世曼就殺了條鯉魚收拾好，架了油鍋，先將魚頭去了，再將魚片成兩半，尾部相連，剔去魚骨，再將無皮的那一面改刀成魚網狀，抹上鹽和麵粉，等油燒的差不多了就入鍋炸，炸成金黃色起鍋，然後利用熱鍋放了幾種現成的菜丁，沒有番茄醬只能湊合放點糖醋了，糖醋不分家嘛，燒好就澆在魚身上。一道松鼠魚在高世曼的操作下一氣呵成，直看得兩丫頭和鄭季蘭的貼身婆子周嬸目瞪口呆。

又炒了兩個菜，高世曼便讓靈兒和平兒與她一起吃。已經過了飯時，大家都有些餓了。

高世曼當然不懷疑自己的廚技，她初中就開始做飯給姐姐和自己吃，畢業后姐姐結婚有了桐桐就把父母接了過來，她雖有房，但也厚著臉皮賴在姐姐家，專司做飯，否則哪好意思。

靈兒吃了一歇抬頭道：「小姐，真好吃，你還真會做飯啦？」

晚上高世曼一般只吃半飽，她放下筷子故弄玄虛道：「我撞了頭之後就會做了，別告訴別人啊！」

靈兒正往嘴裡送了一口菜，聽到這話噎了下，一時愣在那裡。