146.第145章 市井煙火的食義(二合一章節6K)
第145章市井煙火的食義(二合一章節6K)
由於第一批炒麵衝刺「發光」成功,從第二批開始,夏安便可以讓劉詩萌、文朝卿等人,進場幫忙,他則不用一人肩負所有工序。
但似乎也因為工序不是夏安一肩挑,全部親手完成,今晚深鎮站的夜市攤,直到凌晨兩三點鐘收攤打烊的時間,也沒有出現第二次發光的料理奇迹。
「辛苦大家了。」
宣布收攤后,夏安向天團幫廚成員們道謝。
「嗨,給夏老闆你當幫廚,是我們的榮幸。」劉詩萌開口就是味很重的粉絲向發言,「夏老闆怎麼樣,今晚我負責的湯汁和底料調配環節,沒出絲毫的差錯哦!」
夏安豎起大拇指:「在『調味』這個工序上,我本人的原汁原味版本,甚至不如你。」
劉詩萌頓時鬧了個大紅臉:「過了呀!」
「您的原汁原味版本,可是有著發光奇迹的上限,根本沒法比好嘛!」
夏安搖頭,心說我要是有你的極境調味能力,《恆河炒麵》古菜品的完成度必定能漲不少。
「文朝卿,伱負責的烹炒環節也是,擁有極境顛鍋,火候上,你並不輸於我……」
話音未落。
白凈臉書生相的文朝卿便連忙擺手,驚恐臉:「哎,這句讚美也過頭了,我哪怕有極境顛鍋,也沒法和您比啊,您解禁『爆炎蒸汽體』后,爆炎和天雄火焰車輪的演繹神韻,更是向著昔日的亞刊而看齊。」
「而僅有極境顛鍋的我,只配給您提鞋啊!」
瞧著一臉認真自我貶低的文朝卿,夏安嘴角抽搐:「……」
不對啊。
好歹是陽泉酒家這一代的「大師兄」,說好的歪嘴龍王邪魅一笑大師兄去哪了。
「唐景翰,你……」
夏安才看向唐景翰正開口。
就見這位魔都龍鎮酒家的公子哥,訕笑說:
「我真沒幫什麼忙,就是個收銀員,服務生,夏老闆您別誇讚了。」
「呃!」
夏安目光轉向了最後的路祖光。
誰知,一向沉穩的路祖光,竟也是開始味很濃的發言:
「此次夜市攤能幫上忙,是我的榮幸,也是一次很重要的廚師生涯經歷。」
「甚至就連遠在帝都的爺爺,也會羨慕我可以在夏老闆您的身旁,目睹又一道古菜品煥發料理之光,展現出昔日的崢嶸與神韻!」
夏安還能說啥,本想當個誇誇狂魔來著,畢竟這天團幫廚四人都是不收任何酬勞,屬於自帶乾糧,他事後一頓嘴炮誇讚給予些情緒回饋是應該的,可誰曾想,這四人都已經腦中自我輸出了情緒價值,根本不用夏安回饋。
只能嘖嘖有聲,夏安徑直回巴士餐車,準備把「鐵褲衩」脫下來。
一上車。
卻迎上兩個老頭的覬覦饑渴目光。
夏安嚇了一跳:??這兩老誰啊。
如此要吃人的赤裸裸眼神是咋回事。
「這是樊老,楊老。」好在孟玉璐一直待在餐車內,此時簡潔介紹了兩老的身份。
「原來是上一代的掌勺人。」
「還有港區的廚王。」
「失敬失敬!」
夏安連忙收起臉上的惡寒。
「那兩老在這是……」
他投去了費解的視線。
「咳。」樊老正容道,「其實我倆很早就在這了,更是親眼目睹了你烹制出發光版本的恆河炒麵。」
楊老點頭不已道:
「就是看見了發光的古菜品,老樊拉著我上了餐車,怎麼說也得蹲守到你的下一鍋發光炒麵。」
夏安驚訝:「所以兩位就在餐車上,守到了現在,凌晨兩三點鐘?」
「我倆已經拉下老臉,眾目睽睽之下,直接登餐車,明顯就要用特權渠道品嘗你的古菜品了,費些時間等,不是應該的嗎?」
樊老不無遺憾的,拍大腿道:「可是守了一整晚,說好的第二鍋發光炒麵呢?」
老頭子向孟玉璐投去既惱且怪的視線。
「都是你!」
「不早告訴我,夏老闆在《恆河炒麵》古食譜與古菜品上的造詣,熟練度,居然達到了相當離譜的發光完美之境!」
孟玉璐微微傻眼。
這都能怪我咯?我能說,我也是在深鎮站夜市街開攤的現場與當晚,才知道這件事嗎?總之,在朱海站結束幻想版天雄炙青魚的演繹后,夏安就是一頭扎進廚房,孟玉璐有且僅有一次目睹夏安在試作和練習《恆河炒麵》菜品,結果就是拍到了大成境界周氏食雕術的小視頻發給樊老看……
「樊老,我此前真不知道夏老闆對『恆河炒麵』的理解如此深。」
孟玉璐只能嘆氣無語說。
咚咚!
楊老則在敲巴士餐車裡的桌板,目光炯炯望著夏安:
「夏老闆,你說說看,我倆啥時候才能吃到你做的發光版恆河炒麵?我知道今晚是不可能了!」
夏安聞言一笑。
他當然知道在首批炒麵后,後續古菜品無法發光的原因。
還不是他摸魚了,拆解了不少工序出來讓天團四人組負責,如果他全程一肩挑,多的不敢說,今晚「發光品質」的炒麵按鍋計算,佔比不會低於六七成。
「今天是周六對吧?」
倆老人下意識點頭。
「那周六晚,請兩位移架到蜀地《菊下樓爭霸賽》節目演播室現場,也就是菊下樓里,屆時我會在第三期的比賽上,再次重現發光版的恆河炒麵,而且……」
楊老和樊老臉色微凝,立即被勾起了好奇心:「而且什麼?!」
夏安笑了笑:「就常規操作,我將要對精通的古菜品,進行幻想化的改良,到時候還請兩位大佬用麟廚師的舌頭,幫我挑挑瑕疵和不足之處。」
幻想化的改良!
放在其他廚師身上,顯得大言不慚的話語。
可在夏安這,的確是基操勿六。
畢竟,他已經在無數古食譜和古菜品上,實現了幻想化方向的推陳出新。
在現代網路媒體上逐漸膾炙人口的《火焰湯餃》、《幻想魚面》、《幻想大銀河面》算是代表作。
楊老和樊老心念翻滾。
「嗯?」
兩人對了個眼神,互相點頭,多年來的基情有種默契不言自悟。
「那我們便聯繫劉恆那個老傢伙,去他那做客,客串一把節目組的當期嘉賓吧。」樊老拍板決定道。
楊老嘴角含笑地說:「聽到這個消息,我們的老朋友恆子,是不是會驚嚇得暈厥過去?」
聽到這二老頗有童心的俏皮話。
夏安悄咪咪向孟玉璐投去了懵逼問詢的眼神,意思就是;啊這?
孟玉璐卻顧不上和夏安「含情脈脈」對眼神。
「太突然了吧!」孟玉璐不掩飾的吸氣詫異道,「您們兩位,可是很久沒有公開在某賽事或節目上亮相了,這樣毫無預兆的出現會不會……」
樊老一揮手:「就這個只有一期的突擊嘉賓,你去告訴劉恆一聲,哦,難道那老傢伙還能不願意?」
楊老嘿嘿發笑:「那老小子怕是樂開花,我可聽說了,那啥《菊下樓爭霸賽》是一檔新節目。」
聞言,孟玉璐眼皮子顫了顫。
兩位極少出世的老牌麟廚,已非財帛能請動,他倆作為第三期節目的嘉賓空降,絕對會引發海嘯般的輿論。
但是從觀眾的立場,孟玉璐就很期待。
嘖嘖。
到時候,康家聰、唐力寧這兩位金牌導演不得酸死,羨慕高盛祺的好運氣?躺著都有老牌資深麟廚師重磅空降節目。
送走樊老和楊老。
夏安也把特製金屬「褲衩」換下,同時早已經把特殊體質封印,並換回了一身正常衣物。
「累了吧?」孟玉璐在處於回程途中的餐車上,沖泡了一杯參茶遞來。
夏安:「我能說句實話么,真不累。」
孟玉璐好笑:「是是是,知道你是蠻牛,有一身用不完的精氣。」
對比從頭到尾幾乎一個人包辦的朱海站天雄炙青魚烤魚夜市攤,深鎮站的恆河炒麵攤子,的確讓夏安摸魚摸了個爽。
何況,現在夏安的非人體魄,對比朱海站那天,又是另外的強度了,不可同日而語。
一路無話。
巴士餐車將一行人送回下榻酒店。
剛反手鎖上套房的房門,夏安一邊走向浴室給浴缸放水,一邊就坐在浴缸邊緣,迫不及待的呼喚出面板,查看擺攤目標。
……
【已完成目標①:出攤售賣古菜品(恆河炒麵),當天經營虧損金額超過千元。】
【已完成目標②:招待食客數量超過一百人次。】
【已完成目標③:用幻想發光菜品招待食客,不低於一份/一人次。】
……
毫無疑問。
這三個目標,也都觸發了超級暴擊回饋。
給夏安帶來了4萬廚藝經驗值收益,2個自由屬性點。
「但這才是第一波啊!」
夏安嘴角噙著笑意,接著拉開食譜圖鑑。
……
【食譜:《恆河炒麵》(91%)】
【品級:偽金色】
【進度:小成(50%)】
【食譜再現度/完成度:80%→83%】
【宿主當前處於古食譜圖鑑收集者模式。】
【叮,獲得80%階段的圖鑑獎勵,是否領取?】
……
「領取!」
夏安暗道。
耳畔彈來三聲獎勵提示。
分別屬於10%、50%和80%這三個圖鑑階段。
10%階段,獎勵1個屬性點。
50%階段,獎勵2個屬性點。
真正使得《恆河炒麵》這個偽金色食譜,和《烈冰鮮鯛山》、《天雄炙青魚》等紫色食譜,拉開獎勵差距的,卻是在80%階段的獎勵列表上體現出來。
當展開列表,夏安便不受控制咽了咽口水,心頭滾燙。
「選項①:市井煙火廚之心(白)→市井煙火食義(白)。」
「選項②:獲得3%的食譜奧義推演完整度。」
「選項③:定向廚具寶箱(偽金)。」
第一眼。
夏安心生的念頭便是。
握草,能不能我全都要的?「選項①就離譜,廚之心直接躍升為食義!」
根據美食俘虜原著,最簡單的食義,就是由廚師本人內心時常保持對世間食材的感謝而修成。當然,感謝食材,只是最基礎最初級的食義,甚至只算一種有確切途徑的修行法門。
廚之心蛻變為食義。
可以視為心靈能量向更高維度的晉陞。
但具體到市井煙火食義的效果,夏安自己都茫然的很。
不過,有一點毋庸置疑。
那就是廚之心孵化為食義后,就算僅僅是「偽」的食義,也可極大幫助夏安駕馭和降服那些高等級的幻想食材。
「而選項②,要是鎖定了,加上這3%完整度,《恆河炒麵》完整度就有94%。」
「90%那部分是純粹的食譜資料,而那4%額外部分,就全是劉昴星賦予在這篇食譜的龍廚師奧義。」
夏安認定落袋為安的道理。
增加的這3%完整度,就相當於他對《恆河炒麵》這篇食譜的龍廚師之道繼續深度領悟。
可還差的那6%從哪找補?
不填滿進度,他始終無法領悟到完整的奧義,那此次關鍵節點的抉擇就是打了水漂,沒卵用。
況且,龍廚師的奧義,距離他太遙遠,夏安不敢窺探「深淵」,害怕瞧見了一絲瑰麗的藍圖就迷失其中,往後不能好好踏實擺攤肝廚藝了。
「選項③的偽金色廚具寶箱也很誘人,開出來的古廚具,或許自帶『大成』熟練度的附魔效果?」
夏安心痒痒片刻后,目光還是回到了選項①。
叮!在他目光停留幾秒鐘,正要選擇時。
面板彈來提示:
【選擇此選項,當『市井煙火廚之心(白)』孵化為『市井煙火食義(白)』,宿主在面板廚藝綜合評級時,將自動晉陞為特級廚師(下位)。】
夏安眼皮暴跳。
這也就是說,選項好歸好,卻有著被強制提升到特級段位的副作用?
而且還不僅如此!【宿主的選擇將會影響以下面板目標——】
【賽事目標:在節目上存活5期(獎勵2個屬性點)】(×)
【賽事目標:在第一季節目上奪冠成為擂王(獎勵1個極限點)】(×)
「全部打紅叉了?」
「意思是,我在面板上的廚藝評級晉陞為特級后,此前的賽事目標全部作廢?」
見到面板這麼大的可預覽變化,夏安嘴角抽了抽。
屬性點倒是沒啥。
但極限點,夏安實在想要,或者心情稱得上渴求。
正當夏安又要回去看看選項③的偽金色廚具寶箱時。
新的目標文字資料卻浮現:【將會觸發《菊下樓爭霸賽》的最後一舞,以蘊含發光和食義的菜品,給你在這個大舞台劃上圓滿的落幕句號,獎勵1個極限點。】
哦?夏安目光瞬間一亮。
這個最後一舞的目標,豈不是等同於把他成為擂王的終極獎勵挪了過來。
想想就知道,如果夏安用菜品,在第三期節目的舞台上,將市井煙火廚之心孵化為市井煙火食義這件事展示出來,讓評審們品嘗到。
無論夏安願不願意,那他都會成為評審和大佬們眼中的怪胎,根本沒法繼續待在九星段位賽事上了,只有退賽的選項,否則有嚴重的惡意炸魚塘嫌疑。
節目組想強行保他很難。
畢竟,這檔節目好不容易做起來,熱度冠絕神州美食界,醜聞一時可以瞞住,以後被曝光了那將是血雨腥風瞬間塌房啊。
「那便最後一舞吧。」
夏安就沒啥猶豫的。
他心情雀躍,高興壞了,這個賽事目標變化太對他胃口。
這叫副作用?選項的負面效果啊?
早就想退賽了好不。
第三期節目上,再將空降的勁敵京妮娜擊垮,那這個九星段位不待也罷。
待著也是炸魚塘,不利於廚藝提升,那麼是該往特級領域大步進軍了。
而要知道。
通過面板的獎勵列表。
夏安如此輕巧的將廚心孵化為食義,不知多少困在這一步的資深特級了解內情時心態如何炸裂。
因此。
偽金色廚具寶箱雖好。
論價值和意義,攔住無數資深特級的「食之奧義」蛻變進程,遠勝於古廚具。
【您已選擇此條獎勵:市井煙火廚之心(白)→市井煙火食義(白)。】
在面板資料更新的同時。
一種本來較為模糊的「感悟」,此時卻在夏安腦袋中極為清晰起來。
唰啦瞬間,夏安的靈魂彷彿脫殼而出,飄到了深鎮市的上空,俯瞰著這座燈紅酒綠的大都市。
他的視野里沒有高樓大廈,沒有各種科技與現代化設施。
他目光掃視之間。
只有一條條仍然燈光通明的深夜美食街。
深巷,路邊攤。
某失業青年撓了撓亂糟糟的頭髮,注視著手機屏幕里毫無動靜和回復的招聘APP,低低嘆了口氣。
「靚仔,你的干炒牛河。」炒粉攤的攤主,把一碟香噴噴的炒麵呈上。
青年咽咽口水,下筷吃了幾口,臉上的憂愁之色淡去不少,變成了對深夜美食的享受和滿足。
「唯有美食不可辜負。」
夏安目光閃爍。
他視線一轉。
來到深巷不遠處的寫字樓。
樓宇零星亮著燈火。
某項目部,黃衣外賣小哥將幾份宵夜送到,辦公室里轟動了,本來滿臉疲倦的打工人們爭先恐後領取餐食,再泡杯美式熱咖啡,或直接到冰櫃拿罐快樂水。
於是,深夜辦公室很快充溢著一種享用美食談天說地的歡樂氛圍。
目睹此景。
夏安心中默默地說:「市井煙火的核心,還是人么?煙火氣,就是人與生活。」
說完這句,夏安感慨的很,也終於曉得為何是市井煙火廚之心進階為食義了。
「讓人們感到幸福的料理,才是好的料理!」
其實他一直走在這條路上。
堅持在夜市攤上平價售賣古菜品,讓無數食客們吃到幸福的味道。
因此漸漸的,夏安不知不覺間在接觸「煙火氣」的道路上已經走得足夠遠。
他腦中閃逝著過去夜市攤食客的一張張面孔……
夏安暗暗道:「根據美食俘虜原著,最容易修鍊的一種初級食義,就是感恩食材,感謝食材。」
他隱隱記得,原著中阿虜和小松,便是在「食林寺」大師父珍鎮鎮的指引下,開始修行食義。
可如果嚴格按照美食俘虜設定。
食義可並不是單純的「食之奧義」,還是某種「力量增幅」被動。
美食獵人修成食義,實力上便會指數般暴漲。
但是,夏安並沒感覺到體內在「氣之能量」外,還孕育出了啥新興能量。
「估計是沒覺醒美食細胞的緣故?」他思忖,「食義能量基本可以理解為念力,心靈能量,然後要作用在美食細胞上,通過美食細胞來強化獵人與廚師的實力……」
夏安並不糾結。
孵化出市井煙火食義后。
他方才明白。
這人間的盛景,其實一直是人,所謂的市井煙火,便是人文,人的氣息啊。
「咦,總覺得我這個市井煙火食義,挺貼合劉昴星原版《恆河炒麵》的龍廚師之道?」
「他賦予《恆河炒麵》的龍廚師道義,是『人人如龍』,謳歌那些創造了燦爛幾千年歷史的中華人民……」
這樣一想。
夏安覺得簡直太特么機緣巧合了。
甚至,他有個大膽的念頭。
難道說…
當他把《恆河炒麵》古食譜那缺失的龍廚師道義補充完整,到達100%。
他的「市井煙火食義」便可化道直指龍廚師領域?反正就很可怕啊。
片刻后,完全消化廚藝生涯第一個食義的信息量。
夏安可沒忘記他心心念念已久的「極限點」!當即查看另一些目標資訊。
不禁心說,舒服了。
……
【廚神面板已解鎖並自動切換到美食征服者模式。】
【成為現代真正意義上的廚神,要先從征服一省一地開始…】
【您已完成限時征服目標①:在接下來的朱海/深鎮夜市攤巡遊上,使用絕技『周氏食雕術』呈現全新的發光古菜品(1個屬性點)】
【您已完成限時征服目標③:在接下來的朱海/深鎮夜市攤巡遊上,呈現出不一樣的全新發光古菜品演繹(1個極限點)】
……
「極限點,到手!」
夏安情不自禁的在浴室笑出聲,高興拍擊浴缸的水面。
他不再細想,害怕再度陷入選擇困難症晚期。
既然已經決定,便不必瞻頭顧尾。
「給我把這個極限點,氪在火候上!」
於是。
面板上。
基本功欄中的【火候】圖標,頓時煥發出刺目的金光。
……
【火候(圓滿)→火候(極境)】
【評價:你是火焰的精靈,受到眷顧的火焰之子。】
……
剎那,視野上,出現了隕石砸向地球的大爆炸畫面。
夏安目睹了恐怖直立猿向人類與文明的進化,從最開始的茹毛飲血,到善於掌控火焰烹調熟食,燦爛輝煌的飲食文化由此從無到有。
緊接著。
一個男人的高大身影在夏安眼前逐漸清晰。
是爆炎廚師亞刊!三道光束從他身上激射而來。
夏安微愣,光束中的信息居然是爆炎、天雄火焰車輪以及爆炎蒸汽體。
這三者糾纏。
形成了夏安事前絕對無法預測到的融合和專屬極境火候能力——
【炎獄】!(本章完)