第1254章 江南農家菜
馬末都叢林沒有想過，有一天會有兩條這麼粗的大腿，就水靈靈的出現在自己面前。這兩位爺要是伺候好了，手指縫了里掉一些渣渣，都夠自己吃上好幾年。
這一刻的馬末都，腰更彎了，臉上恭敬的笑容也平添了許多。給二老介紹起來，那是口若懸河，差一點也就舌燦蓮花了。
廚房裡的李舜，自然看不到這一切。就是看到了，也不會說什麼的。沒見後世馬小雲成為首富的時候，喊馬爸爸的人還少嘛？人本來就是擅長，趨利避害的一種動物。
看著砂鍋里的牛腩已經完全燜爛了，李舜也就開始往湯里放土豆和西紅柿了。灶上的另一隻鍋里，燉的是鯽魚。這種魚小刺比較多，一般北方人嫌麻煩不愛吃。
而粵港一帶，吃海魚的比較多。因此，鯽魚也就江南一帶的人愛吃。這種魚肉質細膩，味道鮮美。再加上江南人吐刺的功夫是從小就練就的，因此才會在江南一帶很受歡迎。
今天李舜做的是蔥披鯽魚。就是鯽魚燒好后，在魚的身上披上一層香蔥，然後用汁水淋一下。這道菜，在江南也算的上是一道名菜了。
魚香和小蔥的香味，完美的結合起來。就會跟化學反應樣，就會生成一種很特別，但也很香甜的味道。今天李舜燒的，的確都是江南口味的小菜。
這幾個小菜並不是什麼高檔菜式，甚至只能算尋常百姓家的日常菜肴。質樸的背後，主打的就是江南的鄉野風。鄉野風，桌上怎麼能少得了素菜呢？
江南這一帶，吃飯是寧可台上沒肉，也不可能沒了素菜。李舜自然也習慣了這個飲食習慣，想了想，又燒了一個糖醋菜椒和青菜香菇。
等自己燒的全部的菜肴端上桌，又把馬末都從悅賓菜館打包好的，那幾個特色菜裝盤上桌。李舜也就讓娜塔莎去院子里，喊幾人吃飯。
很快，五人也就陸續上了桌。這時候要是有港島記者路過的話，舌頭差不多都要被驚掉了。港島叱吒風雲的兩位大佬，此刻就跟農村小老頭樣，鬆鬆垮垮的坐在餐桌前。
看著桌上的幾人，李舜略帶歉意的說道：「幾位貴客，不好意思，怠慢了。我只會燒點我們當地的農家菜肴，所以只能獻醜失禮了。大家請動筷，涼了就不好吃了。」
"李小友客氣了，我們也是從粗茶淡飯開始的。想當年，我們剛創業的時候，有這些菜吃，估計晚上睡覺都能笑醒。」李家城跟李舜不熟，今天也是鄭玉同拉來的，因此也就客氣。
「不關你事，是我要求吃的簡單點的。」鄭玉同不介意的擺擺手，第一個拿起桌上的筷子。其餘人，自然也都笑呵呵的跟著拿起了筷子。
吃飯桌上沒酒，自然氣氛就會不高。見眾人都準備開吃了，李舜也就提議道：「兩位大先生，要不搞點黃酒。那個東西純大米釀造的，養生活血。」
「都說了，隨你安排。你主人準備什麼，我們就吃什麼。」鄭玉同的性子最直爽，也是第一個開口應答的。這個也不是李舜小氣，不給客人安排酒。
李舜可是知道李家城為了延壽，可是每年都要花幾百萬，打抗衰老針的。李舜也不知道，喝酒會不會跟這些針劑的藥效犯沖。為了保險起見，也就沒準備白酒。
既然沒人反對，李舜也就從柜子里拿出一壇，70年代釀造的丹鳳黃酒。這個酒，可是實實在在的70年代釀造的。酒罈封口處的黃泥上，還打著71年的數字。
這個酒是丹鳳本地產的，李舜自然對酒的情況是知根知底的。說70年代產的，肯定就是70年代產的。這個可不像市面上的那些白酒，說是幾十年窖藏，其實就是勾兌的。
李舜也是心裡有數，才會放心把這壇酒拿出來，請兩位老先生喝。二十幾年的酒了，酒液都開始泛紅了。倒出來時，酒液都已經有粘性了。
「嗯，這個的確是老酒，好東西啊。」在坐到幾人，都開始紛紛點評起來。幾人可都是懂行的，自然都知道這個酒的好壞。李舜也忍不住抽了抽鼻子，老酒醇厚的酒香，可是任何的香精都調製不出來的。
桌上也就幾個人，自然沒有客套的必要。於是大家也就紛紛的就著酒，吃起了菜。從每個人吃相，大體上就能分析出每個人的性格。
鄭玉同是店裡小夥計出身，膽子大，性格野。自然，吃菜猶如砍瓜吃菜。而李家城雖然早年生活過的苦，可自從找了有錢的表妹后也就再沒受過窮。
實際上的倒插門，再加上天生性格謹慎。吃起東西來，也就顯得很是小心翼翼的。兩個人雖說都是順德老鄉，但卻是兩種性格。李舜也搞不清楚，兩個人是怎麼成為至交好友的。
「別說，小李。你們江南菜還挺對我胃口的。有點清淡，吃起來一點都不油膩。但味道卻很入味。」鄭玉同忍不住的誇獎起來，桌上的其他人也都贊同的點點頭。
這頓飯，足足吃了一個小時才結束。飯後，馬末都本想再留一會拉拉關係。可看到鄭玉同稍顯不耐煩的眼神，也就知趣的告辭先行離去了。
李舜也就帶著二老，又坐回了客廳。等娜塔莎泡完茶離開后，鄭玉同也就首先打開了話匣子：「小李，這裡沒有外人了。你就再給李先生說說，為什麼你不看好港島的樓市？」
這下李舜才知道，鄭玉同把李家城帶到自己這裡，就是來討論港島的樓市的。不過想想也就理解了，兩位可都是港島知名的房地產大亨。
手上可是都掌握著大量的樓盤，萬一港島樓市崩了，受損失最大的也是他們。這樣想也就勿怪兩人，會興師動眾的跑過來問計了。
其實這個事李舜已經講過幾次了，鄭玉同自然心裡是認同李舜的想法的。只是事關重大，也由不得他不小心。