第16章 原來這叫法是這麼來的啊

兩人拎著菜回到家時，已近中午，陽光灑在庭院中，給人帶來絲絲暖意。鄭雲楚走進院子，未見上官蘇柒的身影。春蟬向門口小廝打聽后得知，上官蘇柒帶著鶯兒又身著甲胄出門了，毫無疑問是去了軍營。既然之前說過中午吃飯的事，那想必會回來，鄭雲楚也不多問，兩人徑直前往廚房忙碌起來。

廚房中瀰漫著煙火氣息，春蟬一邊手腳麻利地打下手，一邊想著：「鄭公子做起菜來真是有模有樣，也不知道他怎麼會這麼多新奇的菜式。」沒多久，兩人就把中午的菜準備妥當了。

鄭雲楚瞧了瞧新砌的小灶，許是時間充裕，比在酒樓的更為精緻。炒鍋也已取來，鄭雲楚不禁為這個時代的鐵匠手藝所驚嘆，其平整程度絲毫不輸藍星的現代工藝，心中滿是讚賞。

「蟬兒，從這兒到兵營要多久？」

「騎快馬大概一刻鐘左右。」春蟬脆生生地回答，心裡又琢磨著：「小姐他們應該快回來了吧。」

「嗯，那你叫個人去跟你家小姐少爺說一聲吃飯的事，咱們差不多可以動手了。」

「好的，我這就去安排。」春蟬應道，隨即匆匆離開去安排，鄭雲楚望著滿桌洗配好的菜，思鄉之情油然而生。隨後他甩甩頭，暗自告誡自己先把眼前之事做好。

木材已被批好，整整齊齊地擺放著。這般好的木柴，也只有大戶人家能用得起，尋常百姓只能撿枯樹枝燒。鄭雲楚往小灶里放了幾根木柴，左右看了看，不見旁人。估計是因為今天交代過這頓飯由自己操辦，所以下人們都在另一個給下人做飯的廚房，沒來此處。他集中精神，心中想著火焰的模樣，緩緩攤開手掌，一團小火球出現在掌心。

「這世界可真神奇！」鄭雲楚自言自語道，臉上滿是新奇，「要是我把這技能拍成短視頻傳到網上，肯定能上熱門，底下保准有人留言說我有這技術不去干燒烤太可惜了。」

這便是鄭雲楚自悟的火系法術，或許是心中那團不甘平凡的火焰，又或許是想要改變這個世界的決心，不管怎樣，這團火就這般自然而然地產生了。

小火球輕輕丟進小灶里的木柴堆，很快木柴便被引燃。春蟬回來看到這一幕，心裡驚訝不已：「鄭公子居然還有這樣神奇的本事。」

鄭雲楚審視著做菜的材料，決定先來個叫花雞，用泥巴裹著，做好后能放置一會兒也不會涼。沒有錫箔紙，就用毛竹筍殼代替，這個季節許多人家都會備著，在藍星老一輩農村過端午常用這種竹筍殼包粽子，用它包的食物會有竹子的清香。叫花雞準備好丟進火堆后，鄭雲楚便開始起鍋燒油，著手準備第二道菜——紅燒肉。因為炒制之後還需燜煮，所以得先動手。

「可惜沒有黃酒啊，雖說有類似的酒替代，但總歸差些意思。哪天得想法子做些黃酒出來。」鄭雲楚不禁輕嘆，作為土生土長的黃酒故鄉人，釀酒對他而言自是不在話下。小時候，他常看到爺爺帶著父親釀酒，不過黃酒少，釀米酒居多。鄭雲楚至今還記得小時候爺爺釀的米酒的味道，那甜甜的酒味即便過了四十年，依舊清晰地留在記憶中。因而對於黃酒的製作流程，他熟悉得不能再熟悉。

「對了，米酒，還有酒釀，酒釀圓子這道甜品應該會很受歡迎。」鄭雲楚一邊做菜，一邊興緻勃勃地跟身旁打下手的春蟬講述著家鄉的各種美食。而且他感覺自己此刻的記憶力出奇地好，原本年過四十，已開始容易健忘，可此時卻能輕易想起諸多往事。

春蟬一邊幫忙遞食材，一邊安靜地傾聽鄭雲楚的講述，心裡想著：「鄭公子的家鄉一定是個很有趣的地方。」

當最後一道油燜春筍出鍋，外面傳來了呼喊聲。

「小蟬，我快餓死了，飯菜好了沒？」這是一個年輕男子急切的聲音。

「是少爺他們回來了。」春蟬對鄭雲楚說道，臉上露出欣喜，心裡也鬆了一口氣：「終於做好了，就等著小姐和少爺回來品嘗啦。」

「那就開飯吧，你先把菜端出去，我把叫花雞拿出來撕一下。」

「好的。鶯兒，你也幫我端兩個菜吧。」春蟬回應完鄭雲楚，又對剛走進來的鶯兒說道。

兩人各自端著菜走了出去，鄭雲楚則敲開叫花雞外層包裹的泥塊，準備分解叫花雞。

沒一會兒，身後傳來腳步聲。

「那個胡辣湯裝得比較滿，還有點燙，蟬兒你先別拿，一會兒我來拿，別燙著，等下你把這盤叫花雞和這個蘸料端出去就行。」鄭雲楚頭也不回地說道。

「你和春蟬這丫頭相處得還挺好啊。」身後傳來聲音。

鄭雲楚這才聽出是上官蘇柒，趕忙轉過身。只見上官蘇柒柳眉微挑，嘴角上揚，眼中帶著幾分好奇與笑意，陽光透過窗戶灑在她的臉上，更顯明艷動人。

「蟬兒這丫頭乖巧懂事，著實招人喜歡。」鄭雲楚微笑著說道。

「小蟬是咱們府上最懂事的丫頭了，府里大大小小的事務基本都是小蟬幫忙安排的。」上官蘇柒語氣中滿是對春蟬的讚賞，她微微頷首，神色間滿是自豪。

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難怪鄭雲楚發現不論是出府還是回府，府里的下人都對自己恭恭敬敬，原以為是因為自己客人的身份，敢情是因為春蟬在府中如同總管一般。一天半的相處下來，鄭雲楚從這個與自己女兒年紀相仿的女孩身上感受到了一絲慰藉，心中滿是溫暖。

「這個就是叫花雞嗎？好香啊，為何叫叫花雞？」上官蘇柒眼睛發亮，滿臉好奇地問道，因為此刻看來與平時吃的白斬雞並無區別。此時微風從廚房門口吹過，帶來一陣花香。

「叫花雞這個名字可有個有趣的故事。據說當時有個叫花子，偷了一戶人家的一隻雞，主人發現后四處找尋。叫花子怕到手的雞被發現，畢竟雞會叫，就拿黃泥把雞裹住，藏在了一座廟裡。誰承想這廟半夜著火，等到火滅，整座廟都燒沒了。叫花子想著好不容易偷來的雞沒了，心裡特別不甘心，於是在灰燼里尋找，當看到一團乾巴巴的泥巴時，叫花子都不敢相信。他連忙撿起這團泥巴，找了個無人的角落敲開，就有了這隻香噴噴的雞。後來這種燒雞的方法流傳開來，便有了叫花雞這個名字。」鄭雲楚繪聲繪色地講述著。

「而且後來人們會把雞處理乾淨，在肚子里放上各種配料，為防止泥巴粘在雞肉上，用荷葉、竹葉等包裹著雞，這樣雞肉還會帶有荷葉或者竹葉的香味。」鄭雲楚接著解釋道。

「原來還有這樣的典故啊，那我可得好好嘗嘗。」上官蘇柒興奮地說道，滿臉期待，一雙美目眨也不眨地盯著那盤叫花雞。

「還有這個胡辣湯，在這初春乍暖還寒的季節喝，簡直完美。」鄭雲楚指著一碗模樣奇特的湯說道。

「這湯看著真奇特，不像咱們平時喝的。」

「一會兒你嘗嘗，有些人可能喝不慣。菜都齊了，走吧，吃飯。」說完，鄭雲楚端起湯往外走去，上官蘇柒也順手端起桌上的叫花雞，跟了出去。