第9章 毫不隱瞞

第9章 毫不隱瞞

"醒來了就趕緊去漱洗,準備用餐了。

"何雨柱見狀笑著開口。

隨後,何雨柱端起菜肴,又仔細核對了一遍賬戶餘額。

五十萬

何大清留下的錢中,用於日常購物和調料等雜物的部分耗費了五萬,現在他還剩下九十五萬。

在望著雨水洗刷過後的身影,何雨柱深思一番后,決定取出現五萬元。

他的計劃是把這五萬給前院的三叔。

因為他目前在鴻賓樓上班,午餐時間回來確實頗為不便,來去一次就需要一個小時。

當然,雨天氣在家裡也同樣要吃飯,於是他想到了三叔。

讓他將午飯在三叔家中解決,自己每個月支付五千塊錢的生活費給對方。

這樣一來,雨水可以在三叔那裡閱讀學習,他也更放心。

吃過早飯後,何雨柱就帶著何雨水前往三叔家。

他們敲了敲門。

三叔回應道:"柱子,怎麼了這是......"

何雨柱見到這種情況,也就說明了他的來意。

"三叔,這些五萬塊是雨天氣一個月的生活費,能否麻煩您代為照料一段時日。

我如今上班較為繁忙,自行車的事情我打算買一輛后再減少您的困擾。

"他的策略是,積攢足夠的薪水去買輛自行車,只需十分鐘左右就能往返,那樣照料雨水就不會那麼吃力了。

聽到這些,閻埠貴的眼睛閃爍著光芒。

這個柱子已經準備好要購置自行車了。

現在,整個院子都沒幾戶人家有自行車,一旦何雨柱買到車后,要是讓自己也能騎一騎那簡直是面上有光。

緊接著,閻埠貴注意到了那五萬塊。

對於僅有五歲、中午才會回家吃飯的小女生雨水來說,五萬已經是綽綽有餘了。

對於自己而言,不僅能幫何家減輕經濟負擔,還能賺點錢,何樂而不為?

想到這些,閻埠貴自然不會有拒絕的理由。

"孩子,別太費心,雨水就包在我這兒。

雖然手藝比不過你大娘,但也絕對不會虧待她。

"說著,三叔便順手收下五萬元。

看到這樣的場景,何雨柱露出微笑,叮囑何雨水要乖巧聽話,不忘學習。

待到準備出門上班時,閻埠貴的眼神突然一亮,隨後拉著何柱子到一旁悄悄說道:

"對了,柱子,你買了自行車后,能不能也讓三叔借來試試?"

聽到這個請求,何雨柱答道:"如果有急事,我願意借給您。

但一般情況下,我不會隨意出借。

"這並非何柱子吝嗇,只是年代里自行車非同小可,通常家庭是不會輕易借給別人的。

但如果真的遇到大事,他自然會毫不猶豫提供幫助。

此外,他擔心如果頻繁被其他人知曉,可能引來鄰居們爭搶,那他就頭痛了。

等到真正面臨借款那一刻,如果何雨柱不肯借,背後說不定會被多少人非議。

於是,何雨柱首先明確了立場與三大爺溝通。

聽到這一番說辭,閻埠貴心中頗感惋惜,如果這樣的情況能經常遇到該有多好。

但是閻埠貴也很清楚,在他有正經事情求助時,何柱子肯伸出援手已經是很大的面子了。

滿意地點點頭后,閻埠貴寬慰地說:「那就這麼定了,柱子,你快去上班吧。」

——

早上八點,鴻賓樓,雜工們都忙碌於衛生清掃。

何雨柱剛到後院,便微感驚訝,因為他發現庭院中聚了很多的人。

其中有學徒,主灶師趙國洋、孔大成兩位一級大廚,當然還有他的導師李寶國,以及一位從未見過面的主廚林翔。

老闆楊國濤也在現場,場面顯得有些不同尋常。

這讓何雨柱感到一陣困惑,帶著些疑慮來到李寶國身邊。

「師父,這裡在開會議嗎?」

人群中的目光瞬間落在了他身上,大家低聲竊語,眼神裡帶著審視的意味。

另一位主廚林祥則是一位身材圓潤、稍顯矮壯的人,他廚藝精湛,尤其是一手酥皮鴨備受許多重要人士青睞。

林翔對著李寶國說道:「李老師,這位就是你的何雨柱嗎?似乎挺年輕的。」

李寶國只是點頭,沒有多說,只是看著老闆楊國濤。

楊國濤則見了何雨柱,輕咳一聲,顯然大家都在等待著某個瞬間。

"大家都到了,我宣布一件事。

鑒於何雨柱昨日的表現優異,我決定提升他為正主灶師!"

這突如其來的升遷,儘管早有預期,仍讓人眼前一亮。

畢竟何雨柱只在這裡幾天,還年僅十五歲,先是升為二級廚師,如今一口氣成為主灶,這種晉陞速度讓人不敢想象。

儘管何雨柱近期表現優秀,但這樣超乎常人的速度讓人不禁懷疑。

楊國濤宣完后,全場陷入暫時的安靜,除了學徒和二級廚師,包括兩位一級大廚和林祥在內的其他主廚,都流露出些微詫異的神色。

李寶國似乎對一切早就有所預計。

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后廚房是實至名歸的舞台,每一次的升職都要憑實力說話。

但他對此毫無擔憂。

"這樣吧,何雨柱畢竟是新手主灶,讓他展示下技巧,就來份水煮魚吧。

"他主動提出建議。

林翔聽見這話,看向李寶國,有些意外。

老李看來對何柱子信心滿滿。

麻婆豆腐也是川菜中的代表菜肴,儘管楊支柱是李保國的,但他畢竟年紀擺在那裡,實際的烹飪技巧能有多少?林祥心中存有一絲疑慮。

其他人在看到這一決定后,明顯表示了贊同,要在競爭中脫穎而出,不展示一些實力怎麼可以?

對此,楊國濤毫不感到驚訝,示意支柱上前來展現廚藝。

楊支柱察覺到了這個機會,他四級的烹飪技巧加上之前反覆的練習,並非什麼難事。

在眾人的注視下,楊支柱從前廚房拿出準備好的麻婆豆腐材料——鮮嫩豆腐、牛肉和各種香料。

他把食材擺放在院子里,開始處理它們。

動作一展開,就引來了讚歎的目光。

大家都看出,支柱對這道菜相當熟練。

緊接著,嫩豆腐下鍋,在楊支柱靈巧的勺下翻騰,一時間鍋內豆腐如裹上黃金色澤般誘人。

大概十分鐘后,一盆麻辣豆腐新鮮出爐。

裝盤完畢后,熱氣騰騰的麻婆豆腐立刻呈現在大家眼前,讓人心生期待。

與此同時,後院的一行人無不驚嘆。

他們都看到了全過程,包括楊支柱前期處理食材、手法熟練地烹飪,所有步驟都完成得無可挑剔,甚至連大廚們也暗自評估,自己是否能達到支柱這種水準。

難以想象,這樣一個十五歲的廚師居然能做出如此美味的麻婆豆腐。

林祥心中一陣激蕩,忍不住用筷子夾了塊豆腐品鑒,頓時眼前一亮。

沉吟片刻后,似乎在細細回味豆腐的味道,林祥抬眸凝視楊支柱。

「柱子成為主廚沒問題,我認同。」

同時,他靠近李保國低聲笑道:「老李,沒想到你沉默少語卻藏有這般能人徒弟!」

言談間透出了由衷的讚賞。

他的眼中流露出明顯的羨慕與嫉妒。

......

所有品嘗過楊支柱製作的麻婆豆腐的廚師,無不對老闆的決定表示完全認可。

確實,年輕的主廚有些超乎常規,然而這份麻婆豆腐的美味程度又何嘗不是一種超常的表現?能把這道菜烹飪得如此出類拔萃,作為主廚已是實至名歸!

之後,楊國濤還提醒柱子去考取廚師證以正式提升地位,這一步同樣不可或缺。

廚房恢復了正常的繁忙工作。

李保國則親自指導楊支柱,鑒於其卓越天賦,他更為嚴格要求楊支柱提升技能。

李保國講解烹飪的各種技法,如煎、炸、烹、烤、燴等等,要求他們在練習中深入挖掘每一種技術的核心。

「做飯不僅僅是技藝的展示,還需要我們在特定的美食領域中掌握必不可少的精湛手法。」

楊支柱專心聆聽師傅講解,並記住了每一個細節。

他的眼中流露出思索的光芒。

若是在熟練度系統的指導下練習,是不是就不再有極限了呢?

接受完專門指導后,李保國望著何雨柱說:「柱子,我知道你有很好的天賦,但這烹飪一行,必須勤加苦練才是。」

李保國擔憂的是何雨柱可能偷懶。

看到師傅的表情,何雨柱點點頭承諾道:「師傅,請放心,我會努力練習,把這些技能都學到手的。」

任何努力都不會白費,還有什麼能比親身感受那份勤能補拙的道理更具感染力?

……

就這樣,在不斷地結合實踐中,一天迅速過去。

當太陽滑落至傍晚七點,何雨柱打開了系統界面:

【姓名:何雨柱】

【技能:烹飪(4級,3014/)】

進展還不錯,以這樣的速度,大約半月後,他的技藝便可晉陞到五級。

此外,李保國師傅教給他的技巧讓何雨柱明顯感覺自己在烹飪上更為融會貫通。

正巧楊老闆這時候走入後院。

「柱子,過來一下……」

聞言,何雨柱走向後院,楊國濤注視著他,笑容可掬,態度相當友好。

他自然了解,柱子年輕且擁有卓越天賦,並且和李保國有著師徒緣分,可以說是潛在的大廚苗子。

對有技藝之人,楊國濤素來尊敬:「柱子,我聽說明天你要去李師傅家拜見?這樣吧,明天放你一天假,以免事多忙得團團轉。」

這個請假的提議是拉攏何雨柱之舉。

何雨柱一時愣住,隨後致謝:「那就替師父謝謝您的關照了。」

楊國濤拍拍他的肩膀:「沒什麼大不了,這些天你的表現大家都有目共睹,好好乾,我們鴻賓樓說不定還能再多一個出色的掌勺大師傅。」

這個期待在旁人看來可能是空中樓閣,但在何雨柱心中,這卻是可行的。

畢竟,他具有這份才能。

……

得到老闆的叮嚀后,楊國濤離開了后廚。

何雨柱瀏覽了今日可帶的菜肴,最終選擇了青椒炒肉和水煮麻婆豆腐——葷素搭配豐富,既油潤又有營養。

作為廚師就是這樣,總不會餓著,尤其是在手藝出眾的何師傅身上,更是顯現出這個職業的魅力。

其他徒弟看著打包,眼神滿是羨慕。

「何師傅真是太強了,來了沒幾天,就學會了兩道菜。」

「人跟人的差別真是大啊,如果我也能有何師傅那樣的天賦就好了。」

眾人嘴上感慨,心中卻無任何不服。

畢竟,在這裡,他們依靠的是實技,最多只是一種由衷的欽佩。

臨走前,何雨柱特地對負責爐灶的幾位師傅道別:

「明天的事就要麻煩各位了,我要去拜訪師傅,所以楊老闆准了我一天假。」

在主灶這一行,他們就這麼些人,如果少了誰,剩下的都要忙活更多,但工資卻不因此少分毫。

因此,何雨柱不想讓同伴們誤解他的行為。

他有假是有原因的。

聽他說起這些,其他幾位主灶師傅便都能理解。

作為頂尖的大廚,擺師傅這樣的角色肯定是會被上門請教的。

再說了,柱子的態度如此謙遜,任誰看了都不會不嫉妒。

......

......

當回到四合院的時候,已經是夜晚七點多了。

何雨柱沒有立即回家,而是拐去了小店鋪買了兩瓶茅台的瓶裝佳釀。

那個時代,既有散賣的白酒,也有成瓶售賣的品牌酒。

散賣的是實惠,但成瓶茅台更有規格一些。

拜訪師傅初次登門,禮數上自然是少不了這樣的高檔酒品。

兩瓶瓶裝茅台的價格共計五萬六千八百元。

對於那時的人們來說,這已經是非常昂貴了,相當於一份可觀收入的數月。

然而,在現代社會,一瓶茅台酒被炒到了十萬甚至更高,卻仍然供不應求。

其實何雨柱完全可以在異界倉庫中存一些酒來發大財,根本不需要親手操持,就能輕鬆收穫財富,只是他擔心活不到那一天,品嘗不了美酒。

他一手提了兩瓶茅台,另一手託了兩個便當,回到四合院中。

一進前院,眼尖的何雨水就看到了他,連忙快跑而來。

"哥~"

吃過閻埠貴家的晚飯後,何雨水整個下午都在這裡度過了,要麼看看書,要麼陪閻解成就在院子玩。

此刻,閻埠貴正一心在庭院中擺弄他的植物。

看著柱子手中那一大束禮物,他眼睛里閃爍著貪婪的目光。

"嘿,真帶勁,是茅台嗎?還買了兩瓶?柱子,這有什麼好事情啊?"

閻埠貴很快就留意到那瓶裝的名酒。

通常他自己也喝,但因吝嗇,他更喜歡買便宜的散酒小酌一杯,多了就心疼。

瞧見茅台,他喉頭本能地咕咚一下,想要蹭酒。

不是他不想喝茅台,純粹是經濟壓力使得他無力負擔。

聽到這話,何雨柱微微抬起手中的茅台解釋:"對,明晚會去師傅家吃飯,帶這點禮物算是登門拜訪吧。

"他知道三叔的性格,因此沒有把挑明。

正如他所料,聽見何雨柱的回答,三叔回心轉意道:「原來是要去師傅家,那我也蹭不上了啊。」

「去看師傅是肯定要帶些好東西的,柱子,你現在能帶上兩道菜了?你在鴻賓樓的發展看來不錯。」

閻埠貴的目光落在柱子手中的兩個菜肴上,心中更是驚訝。

何雨柱的廚藝才華有多強呢,鴻賓樓老闆居然能讓他帶回兩隻菜,簡直是個奇迹。

就算看在何雨柱師父的情面上,他也要靠自己表現出色才行。

"沒錯,師父現在還在讓我備考廚師證書,證書拿到手,日子就會好過多了。

"何雨柱毫不隱瞞,點頭說道。

閻埠貴目睹這一幕,也不禁讚歎。

柱子這孩子雖然年紀小,但極為懂事,一個人就能讓妹妹的生活充滿活力,這樣的能力和智慧確實非同尋常。

再看看他們家其他男孩整日只知道玩泥巴,與柱子的差距可不是一點半點。

"柱子,明天你有空嗎?一起去釣魚怎麼樣?我知道個地方,魚兒特別多,一般人我是不會說出來的哦!"閻埠貴想要和何雨柱拉近距離,恰好他第二天有釣魚的計劃。

"而且你不是要去看望師父嗎?要是能釣到大魚,我還可以幫你送去呢。

"閻埠貴接著說道。

何雨柱還沒有反應,邊上雨水就急忙開口:"哥,魚真好吃,三大媽燒的魚最好吃啦。

"

這番話讓何雨柱略感驚訝地看了閻埠貴一眼。

聽起來,三大爺中午是在宴請雨水吃魚。

面對這種狀況,閻埠貴心裡雖然不舍這些食物,但口中道:"確實,沒想到雨水這孩子這麼喜歡魚。

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四合院:悟性逆天,廚藝精湛

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