第415章 撿秋菌
「就是在軍營吃到的。」祁大將軍捧著碗呼呼啦啦的吃著。
一旁的祁夫人不太相信,「軍營里有這麼好吃的東西,而且味道還是甜的,你們一幫大老爺們愛吃這個?」
大家都笑了起來,設身處地的想了一下,確實有些不可思議。
「夫人,這件事確實有些難以置信,但這真的是事實呀。」祁大將軍笑著說。「我記得是一個地方的特產吧,有一位士兵的家人來軍營看望他給帶過來的,我們也是跟著吃了一回。」
祁銳接過話頭,「是我麾下的一名伙頭兵,這個東西是他侄女做出來的,然後他又獻出來的。」
「原來真的是這樣啊,那這些葛根粉是那個士兵派人送過來的嗎?」
「不是,是乘風差人送過來的。」
祁夫人還以為是乘風買的,沒想到這東西竟然是他們親手做的。
「說來也巧,鐵礦的位置和我麾下那名伙頭兵的家鄉很近,這些葛根粉是他侄女帶著乘風做的。」
「確實是有些緣分,不過乘風這小子也有心了,這得了好東西還不忘往京都送來。」
祁銳笑了笑,他回來時也帶了好多好東西呢。
不過現在還不是時候拿出來,他得選個好時機。
吃過晚飯後,祁銳跟著阿爹進了書房,父子倆徹夜攀談,不知在說些什麼。
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深秋時節,山裡的菌子們簡直算是『魚貫而出』。
黃的黃,綠的綠,一個賽一個的大。
這要是不摘回家,讓它們爛在山上,簡直就是暴殄天物。
周明傑和周明遠好不容易休沐,早早的爬起來等著去山裡撿菌子。
「大姐二姐三姐,你們趕緊的,我和三蛋早都準備好了。」
就連驢車都一早的套好了,就等三位姑奶奶了。
「好了好了,多帶幾個筐子,山上的菌子太多了,到時候我怕你們不捨得回來。」
「帶了帶了。」
車上並排放了四隻背簍,兩個籃子,還有兩口大盆子。
這要是都撿滿了菌子,怎麼著也夠飯館一天的用量的。
「行,帶上吃的喝的,咱們出發。」
要去就去菌子多的林子,附近幾座山就留給村裡的鄰居們吧,他們要去遠山的那處橡林。
那邊橡樹多,松樹多,海拔還高,因此菌子的種類豐富,還人跡罕至。
「帶上虎子,它現在也會撿菌子,還能幫我們看著蛇。」
「行。」
姐妹兄弟五人一狗,駕著驢車騎著馬往遠山的方向行去。
拎著筐子籃子先往上走,隔一段距離就丟一個筐子,她們打算從上面往下撿,這樣就少受累一些。
「這野菜這麼好,咱們摘一些回家包大包子吃吧。」
「哈哈哈我就知道大姐捨不得這一叢天蒜,所以早早就為你準備了一個口袋,咱們揪吧,揪滿了口袋再開始撿菌子。」
「哈哈哈好。」
這邊的天蒜長得實在是鮮嫩,不管是包烤肉吃,還是做成包子做成菜,都超級的香。
就算周明琴不開口,她也是要摘一些回家的。
這山這麼高,爬這一趟可不能白爬。
天蒜的葉片長得又肥又大,他們幾人一人摘幾把就把袋子裝滿了。
做完這些后,她們就開始撿菌子了。
樹林里到處都是菌子,根本不用費心思找。
枯枝上,枯葉中,到處都是,她們蹲下腰身都不用站起來。
黃樅菌、雞油菌、榛蘑、各種牛肝菌、青頭菌還有金針菇平菇木耳……就沒有找不到的,一叢一叢的菌子,根本就撿不完。
周明書手裡拿了一個小刀片,尾部用布料纏了。
她撿一朵菌子就削一朵菌子,將菌子根部帶泥土的部分削掉。
這樣一來,筐子的重量會輕一些,而且筐子也可以盛更多的菌子,回到家時也好處理一些。
唯一的缺點就是撿菌子慢一些。
腳邊的雞油菌一個賽一個的大,攥緊拳頭,竟和她拳頭一般大。
這片林子里的養分真的好足,這樣個頭的菌子摘幾朵就夠一碗飯的了。
「三丫,你說這片山裡這麼多菌子,咋就沒人來采呀?都爛在山裡好可惜。」
「主要還是太遠了,家裡要是沒車這樣來回跑一趟實在不容易,有財叔和彩霞嬸肯定想過來采,但他們每天幫我們幹活就夠忙的了,哪裡有時間。」
「這麼說也是,咱們村家裡有車的可不多,想要吃菌子只能在臨近的山上找。」
「嗯嗯,咱們有車就跑遠一點,菌子的季節多采一些,留到冬天也能吃。」
「就是,冬日咱們的菜園就沒那麼多菜了,咱們再不多攢點菌子都沒法開店了。」
「有道理。」
趁小傑和明遠在家,他們五個一天可以撿兩驢車的菌子。
上午送回去一車,下午再送回去一車。
挑出來一些狀態不好的吃掉,其餘的被他們晒成菌干儲存。
「這榛蘑燉小雞兒好吃,這一叢都夠一碗的,咱們多摘一些,和葛根粉條一頓燉了,能鮮掉眉毛。」
榛蘑數量極其多,一個枯樹樁上里裡外外全都被擠滿了。
只一個樹樁就能采滿一籃子。
雖然這座山上有很多品種的菌子,但一眼掃過去,還是黃樅菌雞油菌和榛蘑的天下!
其次再是牛肝菌,這傢伙也是五步一小朵,十步一大朵的,簡直能采個不停。
周明書人都采麻了!
兩車菌子運回家,其中兩筐直接丟在飯館的院子里。
讓村裡的婆婆們洗出來,該燒湯的燒湯,該炒菜的炒菜。
其餘的那些菌子都被他們運回了良林村。
將裡面的雜草枯葉挑揀出來,再將菌根削一下,大的菌子便用刀劈開,直接攤在屋頂上晾曬起來。
兩三天便能曬好一波菌子。
「二姐,你們先撿著,我去一趟兵防營給乘風大人去送一些菌子,他們這些外來的都不認識這些菌子,如果他們也喜歡吃,我就喊上他們一起進山撿。」
「好,那你快去快回。」
家裡這麼多的菌子,少一個人幹活就少了一份力。