第6章 雞精售賣成功
餘明夏胡思亂想間已經來到迎客來的門口,小二很熱情的上前招呼:「兩位客官,需要來點什麼?」
「我們想和酒樓談點生意,請問掌柜在嗎?」餘明夏直接開門見山。
餘明夏打量小二的神色,發現小二並沒有因為他們穿的粗布麻衣而不屑,心下對這家酒樓滿意度更高了一些。
小二微微拱手:「兩位客官請進,我這就去找掌柜,請稍等。」
不一會。
小二就笑著回來了:「請進,掌柜在房間等著二位。」
兩人跟著小二來到一個房間。
「聽小二說,兩位想和我談生意?不知是什麼?」一位微胖的掌柜從櫃檯后繞了出來。
並將餘明夏和余呈庭二人引至桌旁,並招呼小二倒上兩杯茶。
餘明夏坐下后,從二哥的背簍中取出一個小罐子遞給掌柜。
掌柜接過罐子打開后聞了聞,隱隱聞到一股香味,但並不能辨別這是什麼東西,疑惑的皺眉:「這是?」
余呈庭盡量端坐著身體為掌柜解答:「雞精,一味能讓所有菜更加鮮美的調味料,而且其中用料對身體大有好處,能改善體虛。掌柜若是不信,拿到醫館一驗便知。」
掌柜微微一笑,奇道:「哦?」
掌柜本身就出身於醫藥世家,當初他能越過所有人當上這掌柜,其中也有他出身的一份功勞,所以這雞精對身體是否有害他一聞便知。
不過就是不知道這雞精是否真的能增鮮,還需要一試。
「阿福,讓師傅去炒兩盤菜,其中一盤加上這雞精。」掌柜吩咐門外的小二。
「不需要太多,一盤菜只需要一小勺即可。」餘明夏補充了一句。
「阿福,將這位姑娘的話傳給后廚。」
「好嘞,掌柜的。」小福接過雞精一路小跑進廚房。
不過半炷香的時間。
李大廚很快就端上兩盤素菜,掌柜拿起筷子親自品嘗后大為驚訝,果然加了雞精的味道鮮美程度更上幾層樓。
招手讓李大廚也嘗嘗,廚師對味道總是更加敏感,一嘗就明白剛剛加入的粉末有什麼作用。
於是悄悄在旁邊扯掌柜的衣袖,用眼神不停暗示掌柜,買,快買!把這兩個人買下來。
「請問兩位打算如何售賣?」掌柜用力掙脫自己李大廚的手,目光轉向餘明夏二人。
餘明夏和二哥兩人對視了一眼,知道事情已經成了一大半。
價格在家的時候大家就已經商量過了,餘明夏根據這個朝代的物價水平,大約6-12文一斤米,根據每年的收成有所變化。一兩雞精大概可以炒30-40盤菜。
蝦皮易得,但乾貝的量稍微少一點。所以一兩雞精定價為150文。
「150文?一兩?」掌柜著重複強調了一兩這個詞。
「掌柜的,製作雞精中的材料比較難得,而且完成雞精的工序複雜,我們家做了足足三天才做了兩斤多。」餘明夏出來解釋。
掌柜猶豫了一瞬也就答應了,主要是他侄子也就是李大廚快把他衣服給揪下來了,為了避免待會可能出現的尷尬場面,只好答應了下來,順便偷偷瞪了旁邊的侄子一眼。
李大廚倒是無所謂,只要雞精買了就行,憨憨的朝掌柜笑。
掌柜無語將臉別了過去,笑的真丑。
餘明夏從二哥的背簍里拿出所有雞精。小福自覺的把秤拿了過來。
「掌柜的,雞精兩斤多一點,算你兩斤。」余呈庭將秤舉給掌柜看。
接著提醒雞精的注意事項:「雞精怕潮濕,必須要放在乾燥的地方,保質時間一個半月。」
這些當然都是妹妹教他的,妹妹擔心自己年紀太小,別人不在意她的話,所以基本都是由他出面和掌柜交涉。
掌柜倒是高看了余呈庭一眼,這小夥子人不錯,很厚道。
至於保質期一個多月,那都是小事,他這麼大一酒樓,這點調味品還能放一個月,那才是笑話了!
「你們也別叫我掌柜了,叫我李叔吧,你們每過十日送一次雞精就行,目前先預定5斤。」李掌柜對兩人印象不錯,也願意和他們更親近一點。
「謝謝李叔。」「謝謝李叔。」兩人異口同聲回道。
三人你看看我,我看看你都笑了。
李掌柜爽快的從櫃檯取出三兩銀子結賬。
余呈庭在摸到銀子的這一刻內心已經激動瘋了,只是在掌柜面前怕崩了人設,只能拚命壓住上揚的嘴角,天爺呀,他竟然一次性見到了這麼多錢。
村裡趙大叔在鎮上做活,一個月都才三百文,他妹妹竟然一次性賺了這麼多錢,比趙大叔還厲害。
兩人和掌柜告辭,約好下次的時間。
兩人走出酒樓一段距離后,余呈庭終於不用再忍了,抓住妹妹的肩膀搖晃,「妹妹,你竟然一次性賺了3兩銀子,3000文啊,太厲害了!」
餘明夏從瘋癲的二哥手裡逃脫,踮起腳拍拍他的肩:「淡定,這才哪到哪,我以後可是要做女首富的人。」
沒想到,餘明夏這隨口裝逼的話,最後居然成真了。
余呈庭在心裡默默做了一個決定,從此以後他就跟妹妹混了,誰也別跟他搶。
餘明夏打算留下2兩銀子不動,剩下的1兩為家裡置辦些日用品和一些原材料,余呈庭自然沒有二話。
兩人先去買了一盒余楓想吃的桂花糕。順道買了些鹽巴,主要是擔心家裡的那點鹽不夠她折騰。
路過書店時給大哥買了一刀紙,足足花了200文,餘明夏心在滴血,好貴,而且紙張還有些粗糙泛黃,但這已經是這個店裡最好的紙了,也許是這個朝代還沒有出現宣紙,也許是宣紙不是普通人用的起的。
最後去肉鋪買了四斤五花肉,花了160文,讓肉鋪老闆分成了兩份,各兩斤。
對了,還要去成衣鋪給全家人一人買一件衣服,除了大哥,每個人的衣服都或多或少有點補丁,也虧得阿娘手巧,把補丁打在衣服裡面,外觀看起來才不那麼破舊。但以後出門做生意穿成這樣總歸是不妥。
余呈庭沒有任何意見,選擇做一個閉嘴的搬運工!
畢竟錢是妹妹掙的,就是全花了他也沒什麼怨言,更何況這裡面還有一件他的衣服呢!有妹妹可真幸福啊!
剩下的錢,兩人決定去米鋪買點精面回家包餃子。
余呈庭呲著大白牙表示好呀好呀!