第5章 製作雞精

第5章 製作雞精

余楓蹦蹦跳跳的回灶房繼續干著他的老本行。

餘明夏將早就準備好的香菇和乾貝先清洗乾淨,然後將香菇切片,水晾乾。

等鍋燒熱后在鍋里翻烤。

第一鍋先烤蝦皮,蝦皮熟的快,不適合和乾貝香菇一起烤。

然後······失敗了,火太大糊了。唉!沒有烤箱就是不好控制。

第二鍋稍微有點經驗了,余楓聽話的將火勢控制的小了很多,果然就好多了,不愧是擁有多年燒火經驗的老師傅。

餘明夏側頭給燒火的余楓一個讚許的眼神,余楓傲嬌的仰了仰頭。

兩人在灶房折騰了一上午,都是汗流浹背從灶房出來,真是老遭罪了。但好在總算是成功將所有東西都烤好了。

最後一步,只要將烤好的乾貝,香菇,蝦皮按照一定的比例分配,並全部搗碎成粉末狀就成功了。

家裡有搗蒜的石臼,不過只有一個,余楓去鄰居家阿桂嬸家借了一個。

兩人合力將所有食材全部搗碎成粉末,做成了滿滿一大碗雞精,估計有兩斤多的樣子。

餘明夏用手從石臼的邊緣沾了一點粉末放進嘴裡嘗嘗味道。

不錯,跟在現代做的差不多,不知道是不是錯覺,味道上好像更鮮美。

因為餘明夏的心臟病,所以她無聊的時候看了不少視頻。

再加上她有過目不忘的能力,只要是她看過的東西,基本都不會忘。穿書後這個能力也跟了過來,算是不幸中的萬幸。

雞精試做成功。餘明夏打算今天晚上做菜的時候放一些在菜里,試試成效。

算算時間今天大哥也要從書院回來,正好全家人都在,可以請大家點評點評。

大概下午四五點的時候,余倉壑和往常一樣的時間回來了,推開院子的門就看見弟弟妹妹正撅著屁股掃地。

兩人聽到「吱呀」一聲,都立即回頭看向門口位置,果然是大哥回來了。

余倉壑輕笑一聲走了過來,從月白色的袖子里摸出一個小布袋子放到餘明夏手裡:「妹妹,給。」

余楓眼睛發亮的扔了掃帚圍了上來。

餘明夏開心接過,肯定是麥芽糖,自從有一次餘明夏說麥芽糖好吃,余倉壑大多數時候回來都會帶上幾塊。

余倉壑看著妹妹尖尖的小臉洋溢著燦爛的笑容,心裡也很開心,之前每天病奄奄的躺在床上也把他嚇到了。

餘明夏打開袋子后拿出一塊給大哥,余倉壑笑著搖搖頭回了房間。

餘明夏轉手分給弟弟,余楓已經開心的張嘴等著了。

餘明夏自己也跟著吃了一塊后,就將袋子收了起來,剩下的留給二哥和爹娘。

余倉壑從房間換了一身粗布衣裳出來一起幫忙幹活。

忙活一下午,看著天色漸暗,餘明夏讓余楓從菜地里拔了兩顆白菜回來。

打算晚上做個炒個白菜桿,白菜葉燒湯,配著娘親早上烙好的餅。

約莫快七點,爹娘,和二哥從地里回來了。

余楓勤快的給幾人端了一盆清水洗手。

「倉壑,回來了?」余父看到正在端菜的大兒子。

「嗯,回來了。阿爹,阿娘,吃飯了!」余倉壑向將菜放在桌子上,向余父余母點頭。

所有人全部坐下后,余楓神色緊張又假裝不經意的瞟著大家的反應。

餘明夏不小心瞟到弟弟的反應,在心中忍不住的吐槽,她放的是調料,不是毒藥。

「今天這白菜湯怎麼這麼鮮,好喝!」余父第一個喝了湯。

「是嗎?我嘗嘗。」余母也跟著舀了一碗湯。

「嗯~~,確實鮮。」

其他人聞言也紛紛盛了一碗。

「怎麼樣?」餘明夏假裝懷疑實則自信的看向眾人。

「太好喝啦!」「味道不錯!」「太鮮了!」「夏兒你的手藝比你娘好!」·····幾人都是一臉讚歎。

余母在桌子下偷偷踩了余父一腳,嫌棄我做飯不好吃是吧!

余父假裝不覺,心虛的將腳往旁邊移了移,確實女兒做的更好喝嘛!

餘明夏給自己也盛了一碗,喝了一口,果然很鮮香,原生態無污染就是贊。

大家又將筷子轉向炒白菜,接著又是一頓好評。

「夏兒,這菜里加了什麼?味道竟然如此鮮香。」黃瓊問出了大家的疑惑,畢竟家裡有什麼調料她是很清楚的,可做不出這個味道。

「雞精!姐姐加了雞精。」余楓在一旁激動的搶答。

「對,我和弟弟這兩天研究了一個調料,可以增加菜的鮮美!我想把這個調料賣給酒樓,大家覺得怎麼樣?」餘明夏道出今天的主題。

爹娘一瞬間有些沉默,兩人對視一眼,眼神里充滿了不確定,畢竟他們從來都沒在外面的酒樓吃過飯,也不知道符不符合城裡人的口味。

不過加了雞精后菜的味道就這麼好吃,應該可以賣~出~去~吧!

「我認為可行。」余倉壑率先打破沉默。

不愧是大哥,有眼光,餘明夏給大哥比了個大大的贊。

余倉壑雖不明其意,但也能猜出大概意思,嘴角微翹,端起桌上的碗繼續喝湯。

「我也同意妹妹的想法。」二哥也站出來支持。

他的心思很簡單,妹妹想試試就試試唄,賣不出去就自家吃,反正這麼好吃。

余楓肯定不用說,為了他的糕點也得雙手贊成,四比二,完勝。

第二天。

餘明夏和余呈庭帶著一罐子雞精乘坐村裡的牛車去了鎮上的酒樓——迎客來。

鎮上有三家規模較大的酒樓,口碑都還不錯,算是各有特色。餘明夏之所以選擇迎客來,是因為這家酒樓的東家。

這位東家是三家酒樓中唯一的女東家,當然選擇這家酒樓並不是因為她的性別,而是因為她的故事。

這位女東家名叫江靈。在女東家十五歲時,其父為了一批重要的貨物,親自前往台豐城。不想回程時經過一座山坳時,被山匪劫道,死無全屍。

江靈的娘親聽聞后,更是一病不起,沒多久就撒手人寰,只留下一個年僅四歲的弟弟。

家中其他叔叔伯伯知道這一消息后,一改從前的態度,露出醜惡嘴臉要瓜分江家財產,甚至要以長輩的身份將江靈嫁出去,幸虧曾經的老族長曾經多次得到江靈父親的幫助,費盡心機才保住了江靈和她的弟弟,但江家的財產大部分都沒保住,只留下一家生意慘淡的酒樓。

江靈算是繼承了其父的商業頭腦,不過半年時間就將這酒樓經營的紅紅火火。

而那些叔叔伯伯因為不善經營,當初搶到手的商鋪,倒閉的倒閉,虧損的虧損,有不少鋪子竟然又再次回到了江靈手中。

只能說一句天道好輪迴。

江靈在收回這些鋪子后,又將之前不願意與叔伯合作離開的掌柜們再次召回,因此很多人都稱讚江靈有乃父之風,重情重義。

這件事情當初鬧的很大,到現在還有不少人笑話那些叔伯們扔了西瓜撿了芝麻,要是當初好好對江靈姐弟,也不至於鬧成如今這樣。

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我是女首富

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第5章 製作雞精

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