第一百三十八章 茶點站
吳帆隨後又講解了幾道菜，有麻婆豆腐、魚香茄子等等，不過皆被貫以文雅的名字。
其中一些是他帶領整個廚子隊伍創出來的，皆是按照寶兒的標準，味重、微辣，能夠立馬抓住人的舌頭。
寶兒之所以首月菜系選擇以川菜為主，便是想突然而然迸發出新新事物，讓人眼前一亮。調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，色、香、味、形俱全，無一不吸人眼球。
不鳴則已，一鳴驚人。
吳帆果真沒有讓她失望，當初賭上一把，算是贏了。
三日後，東街中央，鞭炮聲整耳欲聾，足足放了半柱香的時間，引了整條街上的人圍觀。
「這家什麼鋪子，排場竟然這般大，鞭炮足足牽了半條街！」
「可不是嗎！聽說是個酒樓！」
「你們還不知道啊！諾！就這這個東西，『福寶園於瑾元七月十八日，盛大開業，前三天皆八折優惠，持本單者可送小菜一份...」
「真有這事兒？」
「走走走！瞧瞧去！」
「真是大方！」
...
鞭炮聲畢，一陣熱烈的鼓掌聲，掩蓋於門楣之上的紅綢被揭開，隨風飄揚落地，小廝趕緊收走。
見紅木做成的匾額上開出一朵朵嬌艷的木槿花，仔細看去，竟是刻上去的，枝連枝，花疊花，將『福寶園—茶點站』團團圍住，大氣磅礴。
長長的紅色墊子從寬闊的街道上一直鋪到了大門口，四處紅紙飄揚，淡淡的煙霧繚繞，那股火藥味兒若有似無，並不難聞。
大門較與別家店鋪的寬大、摺疊幾層，茶點站只是一扇對開的大門。只是更寬闊，更高遠罷了。
大門左右兩邊做了虛假的窗戶，修有窗檯，上滿種滿了花草，長長的枝條彎曲掉落下來，有的甚至垂到了地上，宛如一條充滿生機的綠色瀑布。
這間鋪子彷彿就是一件清麗、雅緻的庭院，怎會是一家酒樓呢？
帶著一顆好奇心，人們跨進了大門。
進門便是一條長長的走道，竟是用石子鋪成。中間均勻間隔還有與地相平的木樁做點綴。道路兩旁放有精緻的小花缽。裡面種了各式綠色植物，彷彿進入了大森林。
道路兩旁則是一間間用固定屏風隔斷的小間，小間設有兩人座、四人座、六人座、八人座等。
沒有採用傳統的桌椅，只是精緻的沙發。桌上鋪著素凈的麻布，放著一盆開得正艷麗的小雛菊。
小間四周壁上，掛著用小相框框起來的田園風景畫，有的還提了小詩句：採菊東籬下，悠然見闌珊。小荷才露尖尖，角早有蜻蜓立上頭。...
「客官裡面請，請問您幾位？」丫鬟十分有禮的將客人迎進門。
來人是一位四十左右的華衣老爺，聽得有人引導，還是個姑娘。十分驚訝。平日里吃飯都是小二招待，怎的這間鋪子一反常態用丫鬟！
這丫鬟著盤扣上衣，細細的腰帶勒緊腰身，勾勒玲瓏身段。下身是長長的闊腿褲，腳上一雙布鞋。
衣領長至頸部。袖子至手腕，褲子沒腳背。雖然包裹嚴實卻不顯累贅，倒是給人輕盈、簡單、乾爽的感覺。
與平日里閨閣小姐的裝束不同，雖知這是一群丫鬟，可那沉靜的氣質，淡施薄妝的模樣，怎麼看都不比那些姑娘、小姐們差！
寶兒選這套裝束，一是考慮到她們迎客走動方便，二來也是為了防範客人的騷擾。這般氣派，哪叫人下得去手。
華衣老爺一行有六人，丫鬟便帶著去了裡邊兒一個六人的小間，指引著眾人坐下。
「諸位客官，福寶園茶點站今兒開張，各種菜品都不熟悉。掌柜的便做了這個菜單，諸位可瞧瞧，有中意的可告之奴婢。若是有疑問的，奴婢也儘力解答。」
丫鬟說著將手中的菜單放置桌上，幾人好奇的拿過，認真看起來。心中暗暗驚嘆，這丫鬟說話這般流利，真是難得。若是自家的丫鬟，問上兩句話便嚇得跪在地上，瑟瑟發抖。哪裡有這般的大氣、鎮定！
「這『碧綠翡翠』是何物？」華衣老爺翻開菜譜第一頁，上面作了菜了圖，邊上有菜的介紹。十分驚奇這一做法，如此一來，一目了然，這作畫之人功底了得，奇！奇！奇！
只是這菜...
一片一片，與肉相間，呈圓弧行，外圍有齒輪狀，竟是從未見過的東西。
「回稟老爺，這菜名叫苦瓜，味道微苦。具有清熱解暑、消腫解毒的功效，乃炎炎夏季，必吃的聖品。」
丫鬟娓娓道來，四兩撥千斤講清菜的名字、功效，卻沒有將來歷說明，做法道出。
那一行人卻也是知道這些人家不會說明，畢竟是做生意的。秘訣都讓人知道了，這鋪子還開來作甚！
「好！就點了這道『碧綠翡翠』！」那華衣老爺撫著鬍子，滿意點點，要了這份。
「咦？魚香肉絲？魚和肉能煮在一起？」邊上一稍年輕的公子，疑惑問道。
丫鬟看向那公子手中的菜單，微笑著道：「非也，這菜名兒應該念為魚香、肉絲，魚香是一種味型。主要是用白糖和食醋來進行調味，以酸甜味為主，可以和一些配菜來進行搭配，做出的菜品色澤極佳，自然主菜還是肉絲。」
「哦！原來如此！倒是特別。」眾人聽明白了，驚奇的點點頭。
「諸位若是不介意的話，奴婢可為大家講述這『魚香肉絲』的來歷。」
「好！好！好！」眾人哪裡會拒絕，這間鋪子處處透著神奇，巴不得有個人來指點迷津呢！
丫鬟手中的本子上已經寫了幾道菜，便悄悄交由傳菜的夥計拿去后廚。趁著講話的空檔，菜也快燒制出來了，姑娘囑咐過，多與客人交談，拖延一些時間，讓他們在等待的時間內不覺乏味，如此也感覺時間過得快。
今日開張，造勢已久，又加上打折，人肯定很多，等待只再所難免。
在所有人的期待中，丫鬟緩緩開口到來，「相傳很久以前有一戶生意人家，他們家裡的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些蔥、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。
有一天晚上，這個家中的女主人在炒另一個菜的時候，為了不使配料浪費，她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒和，當時她還以為這款菜可能味道不是很好吃，家中的男人回來后不好交待，正在發獃之際，男人做生意回家了。
這個男人不知是肚飢之故還是感覺這碗菜的特別，沒等開飯就用手抓起就往嘴中咽，沒過一會兒，便迫不及待地問媳婦兒此菜是用何做的，她剛在結結巴巴時，意外地發現男人連連稱讚其菜之味，見她沒回答，又問了一句：這麼好吃的菜是用什麼做的？就這樣女人才一五一十地給他講了一遍。
而這款菜是用燒魚的配料來炒和其它菜肴，才會其味無窮！所以取名為魚香肉絲，因此而得名。」
「還真是誤打誤撞，倒不知道味道如何，是否真如故事裡說的那般美味！」
故事聽完，人人都萬分期待。
「諸位，咱們鋪子的菜品都是有期限，具體時間掌柜的還沒有貼出來，不過據說不會超過三個月！若是喜歡吃可得抓緊時間來。」丫鬟笑笑，面上表情像是有些遺憾。
「三個月？你的意思是三個月後，這些菜都不做了？」如此荒謬，一間鋪子開起來也不是件容易的事兒，荒唐。
「公子您誤會了，奴婢的意思是這次的菜系只賣三個月，三個月後，便停止售賣，有將出新的菜系，屆時歡迎品嘗！」丫鬟搖搖頭，看著那面上有些慍色的公子，柔聲解釋道。
「原來如此！可...這...」臉上表情稍有緩和，可心中還有一股說不出的感覺。
丫鬟假裝沒看到，轉開話題，「諸位風塵僕僕趕過來，怕是十分炎熱。可要來上一杯冰鎮西瓜汁，解解暑氣？」
說著，翻開手中菜單最後一頁，向眾人展示。
「可是『福寶園』工藝站開張那日贈送的『冰鎮西瓜汁』？」另一男子站起身，十分激動。
「正是！」丫鬟不卑不亢。
「潘公子，你是如何知道的？」華衣老爺疑惑問道。
「我是看上了福寶園工藝站的籃子和妝匣，開業那日便是去購買。誰知竟然還送了那『冰鎮西瓜汁』，味道甚是鮮美，冰冰涼涼，十分解暑。
大夏天能得這般冰冷的東西，實屬難得，本想再喝幾杯，卻是沒得賣的，十分遺憾，沒想到今日又能得來，甚是想念那味道。」男子講得有些激動，看來說的都是真的。
「哦？真有這般美味的東西，竟讓潘公子念念不忘！好！給我們每人上一份！」華衣老爺將信將疑，今日就要見個分曉。
「是！奴婢，這就下去安排，若是再有什麼吩咐，叫一聲便是，奴婢門外候著。」
丫鬟答完，恭敬退下，垂下的流蘇作為門帘，隱約可見外邊的景況。