第013章 敏感的元元
佘興偉回到鎮上又住了幾天,然後就收拾東西回農村了。
農村裡沒法上網,但他還是帶了個筆記本電腦回去,當遊戲機或者記一下日記,很多東西有電腦還是方便很多的。
佘家老屋由兩間屋子組成,一間是主屋,一間是客屋。爺爺那代是兩個兄弟,爺爺是大家長,所以居主屋,弟弟二爺爺就居客屋。後來大家都搬出去了,過年回來有幾個人會留幾天。客屋房多,大家都留在客屋,慢慢地主屋便逐漸成了倉庫。
南為尊。主屋在北,坐北朝南,南面稱尊,客屋在南,正是北面稱臣之意。主屋的結構四四方方,符合中正不倚的思想。客屋與主屋四四方方的格局不同,它是長方形的,就好像皇帝上朝時位列在旁的群臣一樣。所以說老人那代是很講究正統觀念的。
但客屋似乎更討人喜歡,因為客屋是長方形的架構,中間一條長長的過道,兩旁種滿了各種果樹和花卉,對佘興偉這種既不懂正統,也不懂風水理論的人來說,客屋顯得比古板沉悶的主屋要好的多了。
所以當佘爸說要清理出主屋讓他搬進去——畢竟是長住,那就是房子的主人了,不能老住在客屋裡——不過他馬上以自己不是長子嫡孫為由拒絕了。
多看一些爭產的電視劇,有時候還是能派上用場的。
主屋和客屋之間隔著一大塊空地,每到過年時這裡和客屋的過道都會擺上幾十桌酒席,幾乎全村有些地位的都要過來吃團年飯,沒地位的還不能列席,最多只能是到廚房打打下手,由此可以看出佘家在溪南村的地位。
廚房裡熱火朝天,外面有孩子玩鬧的笑聲,過年那時候是村裡最熱鬧最好玩的時刻。
客屋裡有兩間大房,四間小房,大房本來是二爺爺和二爺爺的兒子住的,後來主屋被遺忘了,這邊的大房便由爺爺和二爺爺居住。佘興偉自然也不會搬進這兩間房,而是搬進了一間小房。
佘興偉布置好自己的房間,將衣服什麼都擺進自己剛買回來的新衣櫃里,打開旁邊的窗戶,十一月份的冷風吹進來,倒也舒爽。
整理好這些之後,他當然不會忘記給開心農場選幾塊好地。
佘興偉來到巨大的龍眼樹下,樹下有足夠的地方來放置開心農場那六塊地,升到5級花1萬金幣可以再開一塊地,即使是那時候,樹下也還有多餘的地方。
鋪好地,他又搬來一些花花草草,用來擋住開心農場,不讓人現,上面也搭個棚給藤蔓植物爬。
在佘興偉的搗鼓中,中午已經到了。佘興偉摸摸自己的肚子,開心農場的倉庫里還有一些米他沒有賣掉,但只有糧食沒有菜也沒法吃。
難道真的只吃米飯呀。
經過長時間的鍛煉,佘興偉對開心農場里出的優質白米的美味已經習慣了,再也不會吃一碗白米飯就會感動到流淚。
離家的時候佘興偉打算帶著食物過來,但佘爸卻說還不如吃現摘的新鮮。他以為佘爸早有安排,誰知道到了中午還不知道在哪現摘。
正想著的時候,佘興偉瞅見村長的閨女佘元元進來了。他大門小門都沒關,所以小美女元元徑直就進來了,也沒意識到應該敲敲門。
但他就是喜歡農村這種氛圍。
「我爸怕你沒準備,讓我送菜來了。」元元左手臂挽著一袋米,左手提了一塊有一斤重的豬肉,右手還拿著一大袋蔬菜。
可能是佘爸囑咐的。佘興偉這樣想著,走過去把東西都接了下來。
「這米你倒不用送過來,我也帶著了。」佘興偉指了指廚房門口那個米袋。
「帶米不帶菜,你還真奇怪。」說完,元元自己先被自己的押韻逗笑了,但想到對方是城市人,臉又綳了起來。
元元幫忙把材料拿到廚房,佘興偉跟著進去把米放了下來。元元打開佘興偉的米袋,抓了一把米,像模像樣地看著。
「這米很好吃的。」佘興偉說道。這倒不是自誇,開心農場的米具備這種實力。
元元抬起頭問道:「你會做飯嗎?」過來之前,她爸曾經叮囑過她,讓她幫忙做了飯菜再走。
「這個自然,在外面混了這麼久,沒一招半招求生技巧怎麼行。」佘興偉說,他翻了翻袋子里的蔬菜,抓了一把他不知道是什麼的菜問道,「這是什麼菜?」
元元看了一眼,說道:「這是地瓜葉。」
「用來做什麼用的?」
元元瞪大眼睛,「當然是用來吃的!」
這回換佘興偉驚訝了,「我知道地瓜是用來吃的,可從來沒聽說過地瓜的葉子也能吃。」
「地瓜葉可好吃了,用開水焯一下再過冷水,然後加花生油、醬油和其他作料拌一下,香脆爽口,可好吃了。城市不會是沒有賣吧?」元元自己說得口水都要滴下來了。
「應該沒吧。」反正他佘興偉沒見過。
元元想了一下,說道:「今天我就勉為其難地幫你煮一頓飯,讓你嘗嘗地瓜葉的滋味。」
她環視一下周圍,回頭問道:「你家的煤氣瓶呢?」
「沒有。」佘興偉指指爐灶,「農村不是都燒柴的嗎?」
元元口氣冷了起來,「你別輕視我們農村人,我們現在大部分人也是用煤氣的,很快我們還會用上天然氣呢!你在城市住過又怎樣,還不是因為混不下去才灰溜溜地回農村來的?別以為你是城鎮戶口就耀武揚威,我最看不慣的就是你這種人!」
他說什麼了,他不就說農村是燒柴的嗎?的確每年回村吃團年飯都是用柴火煮的呀,這丫頭是不是過分敏感了,就這麼討厭城市人?她的對象肯定是農村人,然後被家裡人反對了。
佘興偉點點頭,認為自己猜得十分正確。
元元洗米下鍋之後,讓佘興偉蹲在廚房裡看火,她則挑了幾樣蔬菜,提了豬肉出來,打水洗菜。溪南村的自來水還沒普及,大多數人家用的都是井水。
佘興偉還比較方便,因為佘家自己就有一口井,有些人還要到公共井那裡取水。現在的井已經不是以前那种放木桶下去將水提上來的了,井口是完全封閉的,所以不怕會有跳井的事情生。
洗完之後,元元又生一個爐子,將炒鍋燒乾,然後把一小碟的肥豬肉倒下去榨油。肥豬肉在炒鍋里呻吟著,不久整個廚房裡便充滿了那股難聞的豬油味。佘興偉受不了跑出來吸了幾口新鮮空氣再回來的時候,肥豬肉已經減肥成功,乾癟癟地待在鍋底,動也不動了。
元元熟練地將炸出來的豬油倒進一個碗里。
就這麼一碗豬油可以用很久了。
「豬油還是別吃這麼多的好。」佘興偉小心翼翼地進諫,以免又觸動她的逆鱗,「吃多了容易高血壓的。」
「你不說我也知道。」元元從裝蔬菜的那個袋子里取出一瓶花生油,「砰」的一聲放在佘興偉的面前。
就著油鍋,白菜入鍋混著豬油渣快煸炒一番,再澆幾勺清水煮沸。
元元趁著空閑時間塞了一下柴火,從袋裡取出鹽、雞精等調料,佘興偉也不敢閑著,趕緊殷勤地幫她把包裝袋剪開或撕開。元元放入調味料,就要起鍋。
「不用試一下味道嗎?」佘興偉問道。
元元搖搖頭。
佘興偉主動說道:「我不介意你的唾液哦。」
「我介意。」元元說道。
豬油渣白菜湯,一道菜就做好了,佘興偉端出去放在桌子上。
元元又做了一個尖椒炒肉絲,一個荷蘭豆炒肉片,最後才是涼拌地瓜葉。
佘興偉將眼睛睜得大大的,希望能夠學到這個新菜的做法。
元元將水煮開,放了一小勺食鹽。
「這是讓地瓜葉有味嗎?」佘興偉問道。
「加點鹽可以防止蔬菜的營養流失,身為城市人這點都不知道。」現在元元說什麼都要扯上身份,搞地域攻擊了。
元元迅將地瓜葉放進去焯了一下,焯水對時間掌握必須準確,早了不行,地瓜葉還生,有澀味,慢了也不行,直接熟透,變黃變軟,就沒有爽脆的口感了。
將焯水之後的地瓜葉放入早已準備好的冷開水裡過一下,便可以上盤了。小小的一盤涼拌菜,用的調味料比炒菜還多。
四菜沒湯。
佘興偉見飯和菜都做多了,便對元元說道:「今天中午你就在這一塊吃吧,反正這麼多菜我也吃不完。」
「我本來就打算在這裡吃。」元元拉過一張凳子,坐下來盛了兩碗飯。
「謝啦!」佘興偉接過飯碗,拿起筷子迫不及待地先夾了一筷地瓜葉,忍不住叫道,「嗯,好吃,沒想到這沒人要的東西竟然這麼好吃!」
「沒人要?」元元驚奇地看了他一眼,「這在鎮上的菜市場賣4元一斤。」
佘興偉嚇得筷子都掉了,他撿起來到井邊沖刷一下。地瓜葉好吃,他又夾了一大筷子,想到眼前這碟玩意要4元一斤,最後小心地挑了一根放進嘴裡慢慢咀嚼。
元元看他的樣子,覺得好笑,便說道:「這是從自家田裡摘的,不用錢。」
佘興偉說道:「現在的地瓜這麼不值錢,可是地瓜葉卻這麼貴,怎麼不研究出一種地瓜,讓它只長葉子不長根。」
元元認真地看了一下佘興偉的臉,現他不是在開玩笑,便隨口說道:「我又不是科學家,怎麼知道。」頓了頓,她問,「聽說你也不是農業大學畢業的,怎麼想回村裡來了,你干過農活嗎?」
他當然沒幹過農活,本來就是回來學習農業的。
「我又不是回來種田的。」佘興偉反問道,「你干過嗎?」
「小時候干過,大了進村委會裡做事,就沒幹了。」
「你是大學生?」佘興偉本來想說大專生的,農村的孩子讀書都晚,21歲能大專畢業已經很不錯了,但是怕又被元元說他歧視農村人,便把大專生改為大學生。
「沒,高中畢業就不讀了。」
「讀完高中應該算不錯了。」佘興偉沉吟道。
「怎麼,就你配讀高中,別人不配讀高中,不就一大學生,大學生連地瓜葉都不認識,丟人!」元元的逆鱗又被觸碰到,佘興偉不敢再說話了。
佘興偉不說話,她也懶得開口了,便埋頭吃菜,不再理他。
平靜的時刻保持不了太久,佘興偉又問起了其他事情。
從元元的口中,佘興偉了解到了很多關於農村的事情,也知道了很多種田能手。
有一個叫昌叔的農民,不曉得這輩分算起來和他有沒有親戚關係,聽元元說,昌叔是溪南村一等一的種田好手,最拿手的就是一塊田種幾種作物。最近他經常乾的就是番茄、西瓜等幾樣種一塊地上,根據植物間不同的生長規律和生長周期,就能做到一塊地收穫幾樣作物,很明顯,這樣的畝產量和單位產出自然高於其他懶于思考的農民。
這個吃飯過程也不是和諧的,期間因為佘興偉的口誤傷害了元元純樸的感情若干次,直到最後,小美女元元是帶著薄怒離開。
元元走後不久,上一回見過面,長得高大壯實的華大姐也過來了,爽朗的聲音從很遠的地方都聽得到。
「興偉,我給你帶些水果來了。」
佘興偉有些受寵若驚,送米送菜的那個才剛走,送水果的跟著就來。要是天天這樣,他啥都不做也餓不死了。
華大姐的果籃子里有好幾種水果,橙子、雪梨、楊桃,還有一個盒子裝著一些草莓。華大姐說道:「這都是自家種給自家吃的,沒農藥,安全!」
「謝謝,謝謝。」除了謝謝佘興偉也不知道該說什麼。
「難得有個大學生回來,我們瞅著也新鮮。怎樣,第一天還習慣吧?」
「嗯,挺好了,這裡的空氣比城市可好多了。」
「可不是嗎?」華大姐說,「最近有錢的城市人都喜歡回農村了,聽說現在城市裡流行那什麼,農……」
佘興偉替她說道:「農家樂。」
華大姐手掌一拍「對,就是農家樂!」
華大姐待了一會,就要告辭,「也沒什麼事,就是想拿個果子給你嘗嘗。興偉啊,人家報紙上總是說哪裡哪裡什麼大學生回去,把全村都帶富裕了。我們村也要指望指望你呀。」
佘興偉一臉傻笑。
「得,我走了。」華大姐提著空籃子,邁著大步子出去了。