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內容簡介
內容簡介:
收入《我這溫柔的廚娘》的美食文章,大多是西比爾姑娘出生前後寫的,那段時間為了小生命,專心致志於吃,回憶自然跟吃相關。
童年時,我第一次和媽媽一起做醬辣椒,辣得淚水橫流。
但就那番辣,讓我嘗到難受之後的快感,後來發現所有真正意義上的快感都來自於阻礙。
西比爾姑娘近日到重慶給外婆上墳,晚上參加我與朋友們的聚會,我給她一桌菜中唯一沒放辣椒的藕片吃,結果她咀嚼了一下,便放聲大哭。
原來做這個菜用了炒完尖椒雞丁的鍋,鍋洗了后仍帶幾分辣。
真是,不等到教她可切辣椒粒的年紀,她的美食記憶,便已從辣開始,漸漸認識這個龐大的世界。