第十九章 市場經濟教育出的姑娘們
八月二十這天,在展鴻的監督下,印出來的大批傳單都送到了醉仙樓,展鴻只等著定做的巨大牌匾送到,便可以適時機的推出去了,店名便定為「香麻辣燙」,看其名也就知其意,十分生動。
至於開業的時日定在八月二十五這天,老黃曆說宜開張,也應該是個好日子,不像自己開車回杭州那天,沒查老黃曆便被雷劈了個外焦里嫩。
「大小姐,你讓人將這篇文字做成巨大的鎏金字牆,我要在這大門的正對面弄一面黑牆,將這些字全部弄上去,順便還要弄成一塊大豎匾,掛在最醒目的位置。」
展鴻將一張寫好的紙遞了過去,蘇小姐看了看,越看越驚,抬頭第一句話,卻讓展鴻氣了個半死:「你這字寫得好生醜陋,哪有一點筆法存在,還是好好臨摹一下字帖吧!」
展鴻被大小姐挖苦,表情有些不爽,氣鼓鼓的不再說話,而蘇芸嫣卻又接著問道:「你寫這些給人看,到底是要幹嘛?」
「嘿嘿。」展鴻心說你還是嫩了一點兒,一副「你看你還是不如我吧」的得意模樣,嘿嘿道:「我這是在推廣品牌文化,這就是品牌底蘊的重要性,一個品牌,最重要的是什麼?是這個品牌的底蘊和背景,如果能有一段傳說,那就更絕了,這樣,咱們才能順理成章的做這香麻辣燙的正牌祖宗,等大家都認同了這一點,再有其他人模仿咱們,也只夠給咱們當孫子的份兒!」
這蘇芸嫣雖說確實不如展鴻鬼點子多,但也是個極其聰慧的美人兒,當即眼前一亮,說道:「我明白了展鴻,但我不知道該如何表述,你這一招當真厲害!先入為主,我們便成了那獨一無二的正宗!」
蘇芸嫣將那紙上的內容輕聲朗讀了一邊:「香麻辣燙,乃是當年女媧降香之後,姜太公姜子牙率軍征討商紂王終得成功,元始天尊為酬謝諸位將領為普天蒼生做出的貢獻,特修鍊了一鍋仙界奇珍專派哪吒三太子親自送於姜太公等將領品嘗。
姜太公沉醉於那仙界奇珍的美味、感激元始天尊的慷慨,遂發出了「此物本應天上有,人間能得幾回嘗」的感嘆,後來,未能封神的姜太公靠著對那一鍋仙界奇珍的記憶,用人間的奇珍,製成了這秘傳千年的香麻辣燙,千年來,多數世人都已經遺忘了那僅降臨人間的仙界奇珍,也鮮有人知曉這香麻辣燙的絕頂美味,今日,在萬眾期盼下,香麻辣燙的秘方,終於在姜太公故居被尋到,遵循姜太公的遺願,將這可媲美仙界奇珍的世間美味,命名為香麻辣燙,世間僅此一家,再無他處!」
片刻后,蘇芸嫣才無比佩服的搖頭說道:「展鴻,你吹牛的能耐真是通了天了,那流傳千古佳話的姜太公竟被你說成是這香麻辣燙的創始人,還什麼無量天尊、哪吒三太子,扯得太遠了吧?」
展鴻擺手說道:「你不懂,別說這香麻辣燙,便是這國家,都是不能缺乏了底蘊的,某些彈丸小國將來有點小錢了、覺得自己富裕了,都希望給自己找點文化底蘊,所以便滿世界的給自己找祖宗,更何況咱們的香麻辣燙?我這麼做只有一個目的,那就是先入為主做了這香麻辣燙名正言順的祖宗!」
「對了」展鴻突然想起什麼,開口說道:「你去招一些模樣漂亮、年紀輕輕的小姑娘來做咱們這裡的服務生。」
「啊?」蘇芸嫣當即愣住了:「不是有夥計嗎?要女孩兒來做什麼?弄不好人家還以為咱們這是青樓那種煙花之地…」
「胡說什麼。」展鴻急忙說道:「我這個人可是很正派的,要女孩子,無非就是充當一個門面,男夥計可以幹些添柴加燙的重活,女孩子們,便做做迎賓、端茶送水,你就打我的話來,絕對沒錯!」
蘇芸嫣卻暗忖你也是夠驚世駭俗的,若不是青樓,哪家還用女孩子招呼客人?也太少見了些,不過既然展鴻話中說的無非就是做些輕活,倒也沒有陪酒陪吃的事情,便只好答應了下來。
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翌日,蘇芸嫣便高薪找來了十多個模樣嬌可的小姑娘,年齡從十五到十八歲不等,一個個都是江南土生土長的小家碧玉,生得那叫個端莊秀氣,若不是蘇芸嫣親自以蘇府的名義保證這是份正當職業,而且薪金雙倍,恐怕沒一家人願意讓自家姑娘過來。
「姑娘們。」展鴻面前看著的一溜小家碧玉,正色說道:「你們在這裡做事,拿別人雙倍的薪水,但我展鴻今日保證,決不讓你們做任何有傷風化或者倫理道德的事情,你們要做的,便是對每一個客人笑臉相迎、笑臉相送,客人在店裡消費的時候,你們要將他們奉為衣食父母,任何合理的要求,都要想辦法、儘可能的去解決。」
「跟客人說每一句話前一定要加上一句您好,然後再說話,若是客人剛進了門,要記得說歡迎光臨,若是客人們出了門,還要記得說感謝光臨、歡迎下次光臨、請慢走,語氣一定要溫柔、要發自真心、發自肺腑,而且表情一定要面帶淡淡的微笑,不可以本著臉、也不可笑的太過燦爛,免得嚇跑了客人。」
展鴻的話逗得十幾個姑娘呵呵直笑,就連蘇芸嫣也在一旁抿嘴偷笑不已,展鴻卻又說道:「記住,你們算是這杭州府第一批出落正規酒樓的女性了,誰說男人能做的事情女人就做不來?咱們要讓他們知道,女人不但做得來,還可以做得更好才行,同志們、女同胞們,提高廣大女性的聲譽和地位,就要靠你們來努力了!」
展鴻的話雖是調笑成分居多,但也讓在場的女人們心中贊同得很,誰說女子不如男?只是大多數女孩子都沒有花木蘭那個氣魄罷了,但在她們內心深處,誰又不是用這句話來安慰和勉勵自己?
做同樣的工作,卻比男夥計多了一倍的薪金,這就證明咱們老闆重視咱們女性,也證明咱們女性地位確實不比男人差,而且還高出許多!
展鴻又交代了許多細節,這才讓她們一一按照自己交代的,做一遍讓自己看看。
「您好,歡迎光臨。」
「不錯!」展鴻點了點頭,隨即問道:「請問還有空座么?」
那姑娘倒也聰慧,急忙點頭笑道:「您好,有的,請問您幾位?」
「您好,感謝您的光臨、歡迎下次光臨、請慢走!」
「很好很好!」展鴻樂得眉毛都彎了,一旁的蘇芸嫣也是暗暗心驚,本以為展鴻是在調笑,激發這群女孩子的積極性,卻沒想到這樣一試之下,確實讓人感覺到賓至如歸,顯得極被尊敬,還是展鴻說的對,客人們帶著銀子來消費,為的不止是填飽肚子,還要心情愉快~~~