第二十章 只虧三天!
展鴻正在積極準備的這兩日,杭州城裡街頭巷尾都已經議論瘋了,大家都覺得那蘇家人也不知道是吃錯了葯還是有錢沒地方花,搞了個什麼香麻辣燙,竟然還免費讓人吃三天,古人說沒有白吃的午餐,這回可真是碰上連吃三天的好事,自然是一傳十、十傳百、再傳得全城盡知了。
其實這種事情若是放在現代確實不是什麼稀奇事,但凡事都有個最開始,第一個敢吃螃蟹的人,也自然是受議論最多的,展鴻卻樂呵得很,這不就是廣告效應么?三天免費還沒開始,香麻辣燙四個大字就已經傳到全城人的耳朵里了。
三天之後,醉仙樓已經換上了巨大的金字招牌:香麻辣燙,而且展鴻意淫出來的姜子牙和無量天尊的八卦也被做成了十分氣派的鎏金大字,在外牆懸挂了一副,一進大門,在收銀台的背後,也是弄了整整一牆。
那張寫著「凡衣衫不整者、身體有異味者禁止入內,任何酒樓的老闆、廚子、夥計,一經發現,亂棒打死!」的大字警示牌也豎起在了門前,展鴻還刻意反覆交代了守門的夥計,任何穿著不檢點、有補丁、有大片臟漬的人,都不可放進來,不是他瞧不起那些人,但此刻,確實不是照顧他們的時機。
一共十卦、共計十萬響的超級鞭炮被擺了門前滿地都是,而此刻,圍在鞭炮外等待衝進來吃白食的人,已經聚集了數千人了!
「陳伯,你再去宣讀一下門前那塊牌子的內容,免得不認識字的人來添亂。」展鴻交代了陳伯一聲,他是專門被自己要來幫忙的。
陳伯點了點頭,立刻朗聲宣布了一遍,頓時引起眾人的不滿,不過老陳自有展鴻為他準備好的說辭:「衣衫不整者、不潔著、身有異味者都會影響其他人的食慾,我想大家也都不願意和這樣的人坐在同一間屋子裡吃飯吧?所以希望大家自覺抵制,不符合咱們規定的人,也請自行離開,若是待會兒故意找麻煩,我們定當將其送至官府。」
蘇芸嫣看著下面的反應,半晌在心中徹底服了展鴻這傢伙的壞點子,他這擺明是在製造顧客內部矛盾,經過陳伯這麼一說,符合要求的人,自然也不願意不符合要求的人添亂,便開始推搡著身邊髒兮兮或者身上有味道的人抓緊離開,而那些不符合要求的人,一聽說不讓進,硬闖還要扭送官府,當即大都悻悻的離開,秩序一下就穩定了起來,而且留下的人,都對這一條要求讚不絕口,哪還有先前的質疑與鄙視去?
展鴻這個時候卻在交代從蘇家派來的十多個武丁,待會兒一定要維持好持續,排隊進,決不允許有人插隊、推搡和踩踏,他們都是家丁中習過武的,好似那民兵一般,放下刀槍是辛勤勞作的工人,扛起武器,便就是那可保蘇府安康的侍衛了,應付這種事情也是得心應手。
展鴻這才走到大門前,對翹首企盼的百姓說道:「請大家現在自覺排出兩隊長隊,待會兒按照次序進場,任何試圖擁擠、推搡、插隊者,立刻取消其資格!」說罷,他沖武丁們一招手,大家心靈神會的沖了過去,將人群分成兩列長隊。
「進去之後自己找位子隨便坐,第一批沒有進去的人不用著急,排隊等候,等前面一批吃完之後,你們便可以接著進場!」展鴻做完了最後交代,陳伯開口說道:「小展,吉時已到,開始吧?」
「好!」展鴻意氣風發的吼道:「天下僅此一家的香麻辣燙,準備剪綵!剪綵后、待鞭炮響完便是正式開業,承諾的三天免費試吃也將正式開始,!」
這剪裁可不是展鴻想出來的,倒是這裡本就有的一種習俗,這次剪裁的人很簡單,就是展鴻、陳伯,還有蘇芸嫣,蘇夫人本想過來瞧瞧,但是蘇芸嫣怕引來太多吃白食的食客不小心出了什麼亂子,才硬是沒讓她來。
剪綵過後,夥計們紛紛拿著香火去點燃那十掛超級鞭炮,噼里啪啦的響聲頓時四處開花,足足半柱香的功夫才算徹底炸完。
排好隊的人們在武丁的守護下迫不及待的進場尋找座位,展鴻和蘇芸嫣則躲在收銀台里,看著人流將樓上樓下三層全部坐滿,這才示意武丁停放人。
經過培訓的小丫頭和夥計們都開始忙活起來,因為這些食客都根本不知道什麼是火鍋、該如何去吃,所以必須有人在旁指點,每桌旁邊都配有一人專門講解著,這才讓眾人懵懵懂懂的開始涮鍋。
展鴻這白送的午餐也不是想吃什麼都有的,每桌六張椅子,他只給配了三葷六素這九份菜,吃完便不會再有了。
整個店裡樓上樓下算是忙瘋了,端菜的、送水的、添湯加火的,來回奔走好不熱鬧,展鴻也在為自己的努力暗自開心,這秘方被他把握的十分絕密,後面的煲湯房裡,大灶燒著超大的鐵鍋,而那鐵鍋是有個機關,蓋子是可以上鎖的,僅僅留出一個可以下鐵舀子的空當,而且最陰險的是,那鐵舀子探進去,還有一個圍著它的鐵網,你若是想舀出半點材料來,都是絕對的不可能!
這鍋濃湯從前天便開始熬煮,每晚展鴻都親自打開蓋子加料,加足了里料之後,便立刻鎖上,燒火、加水、舀湯的事情,便可以放心的交給下人去做,到了晚上,這裡還有家中武丁守護,鍋帶鎖、門帶鎖,誰也別想把這秘訣偷了去!端給外面人吃的那火鍋里,根本尋不到半點重點調料的影子,唯有些普普通通的如辣椒、花椒和蔥姜蒜而已,便是別人來吃了,想模仿也模仿不出來!
蘇芸嫣不禁拿展鴻打趣,說展鴻這個人太陰險,這麼個保密法,便是她自己想一探究竟也是難上加難,畢竟那要是都在展鴻的手中,可是她說歸說,卻也暗中覺得展鴻這人心思縝密,想悶聲發大財,自然要將這至關重要的秘密嚴加防守,不然的話,萬一泄露了出去,豈不麻煩大了?
此刻的香麻辣燙店內真的是熱火朝天,這麼多的炭爐子一齊煮湯,熱得眾人紛紛脫掉衣衫也還是滿身大汗,要不是及時制止,恐怕裡面就要出現赤膊上陣的膀爺了,整個酒樓熱氣騰騰,這麼多火鍋熬煮的香味兒早都竄到五裡外去了,這樣一來,門前便又圍聚了更多的人排隊等候,真是壯觀到了極致!
吃過火鍋的食客反應都是極好,幾乎每個人都會讚不絕口的吼上一聲好吃,或者是爽快等等的贊語,雖然有些人實在不能吃辣,但也是因為美味而吃了個滿嘴噴火,蘇芸嫣見到這番景象也是樂得合不攏嘴,嘻嘻對展鴻笑道:「你這免費三天的手段,現在看來,應該是咱們賺大了才是!」
展鴻那奸商嘴臉畢露無疑,叉腰獰笑道:「哈哈哈哈,只虧三天,三天之後老子賺他個盆滿缽溢!」