27.二七

相比大哥的自責羞愧，還有養魚後輩的同情，添丁倒沒覺得有什麼，對添丁來講，不論是長兄，還是長姐，兩人都更像是弟弟姐姐，是需要他照顧，哪怕長兄有些時候給他一種很可靠能做頂樑柱，但骨子裡，他仍覺得比兩人大，照顧兩人是應該的。

添丁沒有發現長兄的異常之處，吃過飯後，便開口提起名字的事，現在他已經七歲了，還在外面做過一段小買賣，已然不能再當是幼童，且七歲的孩子，再叫乳名也不太好，在村裡七歲都能當半個勞力，對此家裡沒有人反對。待聽到父母一本正經的喚他修晉，添丁覺得怪怪的。

這一晚，王修晉睡得很香，而另一邊的王修柏卻輾轉難眠。

第二天，王修晉起床，便見大哥未在床上，趿拉著鞋出了屋，往廚房去，便見大哥在揉面，看著一旁揉好的麵糰，添丁十分驚訝，大哥幾點醒起來的？他們不去賣包子，幹嘛要揉這麼多的面，浪費。「大哥。」

「醒了？」王修柏把的手上揉好的面放在一旁，看著幾團面，王修柏愣了一下，他一直睡不著，輾轉了一夜直至天微微發亮，便起身打算給家人準備早飯。以前見添丁做米湯之類很是容易，可他站在灶前卻力不從心。米湯不會做，但他會揉面，餡料不會調，但他可以做死面饅頭，於是便開始揉面，一邊揉一邊想著家裡的事，一不小心就把面揉多了。

「大哥是忘記我們不出攤了嗎？」王修晉只能往此處想，可又覺得不對，以前出攤的時候，面大多都是頭一天就揉出來，就怕當天早晨揉的面會發硬。

「我想著做些饅頭，等你醒來時煮些米湯。」王修柏說完之後，看著幼弟，猶豫要怎麼開口，他昨夜想了很久，當真不能讓幼弟天天圍著廚房轉，幼弟是個有本事的，鑽進廚房算什麼事。王修柏原本想讓妹妹跟著弟弟學，妹妹以後要嫁人，不能總是十指不沾春陽水，即便是嫁進富貴人家，也不能什麼都不會做，只是想到妹妹的破壞能力，王修柏又遲疑了。他們家現在是小有積蓄，卻不能浪費。

以前不當家，不知家裡所需，樣樣需錢，自打自己賺了錢之後，才知賺錢的不易，王修柏捨不得把錢花在無用的地方。妹妹那裡不行，便只能尋個婆婦來家裡做飯，洗衣。若是在以前，王修柏不會詢問弟弟的意見，他當家自然由他說得算，直接尋來人便是。自從和弟弟一起賣包子之後，王修柏覺他遠不如弟弟，也當弟弟說過，家裡的事多由他做主，現下自然不能直接請人，但怎麼說服弟弟，還有如何糊弄父親便讓他頭疼。

王修晉此時再沒發現長兄不對就是傻子了，「大哥，可有事要說？」

「咳！」對上幼弟的雙眸，王修柏不免覺得尷尬，隨即想著同為兄弟，都是為了讓家人過得更好，用不著拐彎抹角，便決定直述想法，「日後家中多有往來，且地頭上的事日漸增多，家裡是否要雇位婆婦，洗衣做飯？」

王修晉還道大哥是為鄉試之事發愁，哪想是為了家事。提起此事，他也覺得雇位婆婦，說實話他做飯的手藝只能說是尚可入口，做不出美味佳肴，而長姐更是不行。若是在剛回村的時候，提僱人肯定是不可能，便糊弄著，後來開始賣包子，雖說味道不錯，可天天吃也膩歪，但因為沒時間也沒精力多想，也就耽誤了，現在包子攤不做，天天圍著地頭轉，別看著似乎沒啥事，卻也能讓人忙乎一天，一點兒都不比賣包子輕鬆。「該是如此。」

「只是僱人一事，還需要想想當尋個什麼樣的人，年輕之輩絕對不行，也不能尋寡婦，年歲過大也不好，性情也需仔細。」僱人不是上下嘴皮動動便成的事，「族裡人就不要想了。」

王修柏點頭，他家的情況擺著，父親那性格以前倒沒覺得怎樣，現在越看著越要提防，就怕他折騰出什麼事。「要不去縣裡尋牙人問問？」

「得尋官牙，那些私牙介紹的人不見得保靠。」王修晉想起以前在京城時府內有那位老婦人，對於那人的失蹤，心裡存著疑惑，卻沒有開口問過。兄弟兩人一大清早便商量僱人的事。

村裡頭髮生了一件不大不小的事，事情說起來和王老六家也有些關係。昨日養魚的後輩帶著魚去家中兄長姐姐各處，順道教人做魚，這後輩的大嫂，手藝極好，做出的魚湯香味飄出，引來鄰里詢問，那嫂子想著小叔子是要用方子賣魚，便沒多說，只說小叔子的魚好，這不一大清早的便有人去後輩家中買魚。

王村因為出了位大官，日子過得相比附近幾村過得要好些，村裡全都帶著親，要說買魚，還真沒有人差魚錢，依著現在的魚價，是相當的便宜，一二錢便能買條整魚，可那後輩的魚，在有了方子后，當然就不想賣的太便宜，都是一個村裡住著，也不能得罪人，可苦了後輩，看著一個個全都以長輩自居，明說買，其實便是要的架勢，後輩有哭的心。昨兒一夜沒睡，全都想著賺了錢后如何，暢想美麗未來，卻不想清晨便夢碎。

後輩苦著臉，說他的魚都是從河裡抓來放進稻田裡，並無特殊，可村裡偏就不信，就算有知道他說的是真的，便覺得是因稻田水將魚養得好。要不然怎麼能做出那麼香的魚，沒有苦味，更沒腥味。後輩心底那叫一個悔，後輩的媳婦是個潑辣的，幾句話便把趕了出去，倒沒說相公送魚不對。

王修晉聽說此事時，搖了搖頭，心想他家的螃蟹等能吃的時候，怕也是如此，不由得嘆了口氣，村中都沾親，是好事，同時也讓人惱。

兄弟二人決定僱人，便趕早進了一趟城，同一牛車上還有帶著魚的後輩，那一臉的糾結，讓兄弟二人搖頭。二人進城之後直奔官牙之處，把要僱人的要求說完之後，又提了提鋪子的事，官牙笑得一臉花，今兒剛開門就有生意，當真是喜事，連聲應著，心裡已經想好了人選。兄弟二人自然不能聽著對方誇讚便立刻拍人，雖然添丁瞧著官牙的頭頂上頂著一排正面的信息。

官牙帶著二人去見那位婆婦，婆婦貌丑，做事卻是麻利，單從家裡收拾出的樣子便能看出，身上的衣服雖說帶著幾處補過的痕迹，卻洗得乾淨，官牙又讓兩個小菜，味道確實不錯，就是有一點讓兄弟二人有些遲疑，對方雖不是寡婦，但因貌丑被男方休了，家裡兄弟容不下，便被趕出。二人對此人心有同情，可他們家著實不太適合。主要是婦人的年紀過輕，他們家裡有老男人，還有未成親的適婚男人，真要請這麼一位回去，村裡的多舌之流就有事可做了。

官牙看出兄弟二人的遲疑，便帶人去別處，看了幾人，兄弟二人還是決定雇最先看到的那位寡婦，大概是因為有了對比，之後看的人總是各種挑剔，也不是沒有順眼的，只是一比較，便有了問題。

接著官牙又帶著兩人看鋪子，兄弟二人同時相中了緊挨著雜貨鋪的一處二進的鋪子，雜貨鋪的吳掌柜看著兄弟二人，便覺得頭疼，因為方子的事，他被湘城的管事罵了一痛，心裡很不是愉。兄弟二人可不管吳掌柜的心情如何，當時便付了定錢。王修晉轉身進了雜貨鋪，向吳掌柜行禮，「吳掌柜今日晚輩過來送一方子當是人情。」

吳掌柜的耳朵豎了豎，也沒立刻應聲，雖然他心裡十分好奇。王宰相的小兒哪來的那麼多想法，先是養蟹，后是賣包子，接著是製冰，現下又說送方子，難道說少東家主動送五百兩並不是因為大方，而是想要拉攏？吳掌柜默默的給少東家帶了個高帽，遠在京城的皇子卻不知，他正苦著臉跟著父皇在後花園裡種菜。

「此方可讓魚不腥不苦，味美肉嫩。」王修晉能想到吳掌柜為何不願意理他，他過來真是為還人情，雖說他覺得為商就是為賺錢，但之前的五百兩銀子哪怕是送一張包子方，仍是拿得燙手。

吳掌柜抬了抬眼皮，略有些驚訝的看向小孩，只見他一臉的正經不似開玩笑，也就收了收心思，「還人情？」

「還人情！」王修晉說得十分肯定，臉上帶著笑，看著別提多可愛。王修晉把方法講明，吳掌柜聽著有些不解，給魚去腥的方子不難，就取苦膽之事，吳掌柜便多為不解，不能怪他不解，他又不進廚房。無奈，王修晉便讓吳掌柜準備條魚，為他做了一次示範。吳掌柜看得大為驚奇，又聽小孩兒說日後城中酒樓也會有魚菜上桌，便明白其意。王修晉還額外送了魚丸的做法，真真是為還人情。送走小孩兒，吳掌柜便書信一封送至湘城的管事手中。

半月後，信進了京城至皇子手中，皇子看過之後，立刻派人去尋魚，開始魚中苦膽總會被太監戳破，後來還真就弄出一個完整的苦膽，對比一下，沒有苦膽的魚，按著方子上去了腥味后，吃起來還真是味道不錯。又按著方子上寫的魚丸的做法，試過之後，皇子眯起眼睛，一點兒都不後悔多送了五百兩。