第一百二十章 除夕吃餃子

食物有慰藉人心的力量，也是維持生命的必須。從人類老祖宗茹毛飲血開始，捕食，獲取食物中的營養，越多越好，就是寫在基因中的本能。

也只有到了食物相對充足的時候，人類為了「外表美麗」才催生出減肥的需求。可母星時代，多少女人一直嚷嚷著減肥，卻怎麼也減不掉贅肉。

說什麼天生易胖體質，都是基因鬧的。生存在母星的祖祖輩輩，飢荒太久了。一有機會，基因就會告訴機體，多多存儲能量啊。儲存的越多，存活下來的幾率越高。

事實上也確實如此。

喪屍病毒爆發的末世，很多瘦子，除了覺醒的，大多數都沒熬過去。倒是胖子，能量充足，幸運的居多。

到了星際時代，人類有了改寫基因的技術。最初被發現的就是儲存能量的基因，所以星際人類大多有用健康苗條的身材。可惜，「基因置換」將人類自主演化的基因秩序打亂了。

一些不良基因剔除，優異基因保留，看起來是見好事。但無止境的追求更好的基因組合，倒是把平穩無害的基因也剔除了，這導致「基因置換」的後代，呈現一種無序的遺傳狀態。

明明父母雙方都是健康的覺醒者，可後代卻患病了。或者基因病患者也生出健康人。

概率是一種賭博，星際多少人是基因病患者，是天網收錄的大數據。但對個體來說，一旦發生就是百分之百，成了無法挽回的現實。

「廚師能有多強？」

這是小黃鴨提出的考題。

「廚師的強大，並不重要。重要的是他做出的食物！是真的，三星四星廚師的食物，可能更改基因？」芸熙問道。

「當然不能！宿主你也是通過星際聯邦初等小學教育的人了，難道不知，基因病是無法治癒的。好比三體綜合征，宿主你會以為多出的那條基因，刪掉就好了？基因存在每個細胞中！誰能把人體的每一個細胞中的多餘基因剔除？」

「基因置換是一項偉大發明，能讓後代免除惡性基因影響。不過他們太貪婪了，什麼好基因都想要，才導致基因遺傳的無序狀態！你在人造子宮和育兒所也了解了，幾乎每個成年的星際人都會貢獻很多精子/卵子，然後合成胚胎。十個才有那麼兩三個是正常的。其他的……都被處理了。就那兩三個，出生之後還會有些問題。這都是人類要為自己的愚蠢，付出的代價啊！」

「好了，宿主，我們要關注的不是這些！剛剛說了，食物有慰藉人心的力量！而你身為美食系統的宿主，你製作的食物，不僅僅能慰藉人心！還能讓品嘗者感悟一些神秘屬性，要是他們幸運的話！等你到了三星、四星，你會有一種願力！到了五星，那願力更強！」

「願力？」

「對，普通的屬性，力量、速度，都不算什麼了，你做菜的時候附加在食物上的願望，會真真實實的給品嘗的人感受到。打個比方吧，要是那人是艾麗斯，她的眼疾不算嚴重，只是無法聚光而已。要是你強烈希望她能成為一個正常人，那你附加在食物上的願力，能壓制艾麗斯身體里的變異基因！」

「不是置換基因，而是壓制？」芸熙眼中閃動著光彩，理解了其中的意思，「但壓制只是暫時的吧？」

「誰知道呢？看老天了，要是足夠幸運的話，也許能壓制一輩子。人體是很奇妙的，很多人的多數基因從出生到死亡，都處在休眠狀態。要是被壓制的致病基因，一直不蘇醒，那艾麗斯和正常人有什麼區別？」

這個栗子舉得太好，芸熙瞬間感受到作為廚師的榮譽和使命感。

小黃鴨撲扇翅膀，變成陳景熙的模樣，油光的大背頭，鼻樑上還架著金絲邊的眼鏡，套上深色西裝，一副衣冠楚楚的模樣，「星際時代認同一名廚師太容易了，你就做過幾樣菜，就順利踏入一星境界，距離二星也不遠。我想了想，大概是這個時代的人，就沒吃過幾樣好東西。

換在母星時代，你這水平，就也在小吃一條街開家大排檔的水準。還要擔心食客是不是逃挑剔，會不會掀了你的桌。當一名讓我滿意的廚師，不容易哦，宿主！」

「放馬過來！」

芸熙毫不畏懼！

她手裡拿著兩把菜刀，輪番剁餡兒，今日包的是蘿蔔餡兒餃子。食材問題，番茄……做的餃子很難吃。

青綠色的蘿蔔很快變成蘿蔔片、蘿蔔條、蘿蔔碎丁。碎丁變得更碎，肉絞好了，倒在一處，依次加入鹽、油、醬油、老抽、生抽，一點點姜蒜，還有水，和好。再把醒好的面做成餃子皮，開始包元寶。

身為華夏族人，怎能忘記餃子？當看到天網標註的時間，換算成母星曆，正好是除夕？

「今日推出免費餃子。」

香舍里很快掛上一道招牌：感恩回饋，為感謝大家的支持，主廚新做了一大鍋餃子，希望大家品嘗美食時感受幸福的滋味，忘記一切不愉快！

不說平日里就很關注的左右鄰里了，連兩個競爭對手就過來了。

「餃子？莫非是母星時代有名的一道名菜？不會吧，我聽說這道菜早就絕跡了，只有幾大世家才保留著做法，成了私家菜了。外界根本見不到，更吃不到！星際時代，還有誰會做餃子？騙子，肯定是騙子！」

「對啊，廚院根本沒有教過怎麼做餃子！」

很快天網上就有人把「香舍里」主廚挑戰母星時代名菜「餃子」掛上的論壇最高點。連賭局都擺下了，支持率五五，也就是說，竟然有一半的人相信！

「反正我是不相信。除非主廚真的做出餃子！」

其實是這個時代把「餃子」神化了，這道亦飯亦菜的餃子，根本不難啊。工序相對來說有點麻煩，但只需要付出點耐心。之所以只在傳說中，因為華夏族……分裂了，失去了存在的基礎。

華族為了表現自己跟隨大星際時代的腳步，多少傳統都拋棄了，也不在乎一道菜。

而夏族，躲在深山老林中，生活得越來越原始，客觀上也不具備追尋美食的能力。餃子再好吃，能比麵糰直接烙餅來得飽腹？蔬菜直接煮熟了不更快？何必辛苦剁餡兒，考慮菜肉比例和調料比，再包、再煮？

某種程度上，夏族也沒有保存多少華夏的傳統下來。

餃子還沒煮好，一大群食客已經連香舍里的外圍都包下來了，慕名而來的隨便估算下，將近千人。

「等一下，我得問個問題，介於我們都沒吃過餃子，也不知道餃子長什麼樣？豈不是主廚拿出什麼，就是什麼？誰能判斷他做的對還是不對？」

這人一開口，旁邊人就知道是來挑刺的。

「有什麼關係？我是來吃東西的，只要他做的好吃，不就夠了嗎？何況今天還是免費！」

「那怎麼能一樣！他打出的招牌，可是『餃子』！這種失傳好幾百年的名菜！要不然，哪裡會有這麼多人過來專門吃？主廚要是在這一點上欺騙了我們，那就是有好幾處騙人的污點了，包括他聲稱是廚院學生，卻連畢業編號都報不上來。」

「哦，你就是之前那個廚院畢業的，老是找香舍里麻煩的那個傢伙！嘖嘖！要說你也是名校畢業，怎麼如此小肚雞腸！按照你說的，人家香舍里主廚是假貨，冒牌的廚院畢業生，怎麼你正牌的反而不如人家呢？」

「你、你能不能擺正態度，深刻的認識問題了？這與我是不是廚院畢業生有什麼關係？他是騙子，這才是關鍵！我的天，這是怎麼了，現在騙子大行其道，沒有道德底線隨便欺騙，而被騙的人居然一臉無所謂？你不覺得，這是縱容騙子更加沒有底線么？」

「覺得又怎樣？主廚做的東西就是好吃啊！」

「對啊，我也覺得沒問題。餃子就是一個名字，不管今天主廚端了什麼上來，只要好吃，先命名為『餃子』也沒什麼不可以。」

在集體論調都是如此的情況下，還有什麼可說的？

「阿歷克斯，我們要不要算了？這些人，吃了太多香舍里主廚的菜，早成了他的鐵杆！無論我們擺多少事實，說多少道理，他們也不會偏向我們的！」

「該死的！這群人早晚會知道縱容一個騙子，會是什麼凄慘下場！不行，我得舉報。聽聞夏族剛剛舉族搬到首都星，而華族花費了大力氣……這時候是他們最和諧，要是有人冒犯他們本民族的名菜，隨意糊弄欺騙大眾，我敢打賭，他們肯定很不高興！」

「阿歷克斯，要不要鬧這麼大？」

「我已經忍受得夠夠的！不親眼看著他倒霉，我睡覺都睡不好！」

除夕夜註定過的令人很難忘。

芸熙做好了和餡料的工作，也設定好了餃子片的厚度和直徑，就交給了機器人。一千份餃子呢，累死她她也做不完。只能慶幸，這個時代發明了諸多家務機器人，連廚房機器人也有，雖然沒有99號那麼聰明善於學習，但作為幫手來說，足夠了。

她拿著一瓶紅酒，給自己倒了一杯，也給安吉爾倒了點。

「你還沒成年，少喝一點吧。」

「嘻嘻，說得你好像成年了！別忘記，你今年也只有十五歲！」

「十六了。按照母星時代的演算法，我十六了。今天，是母星曆的除夕，過了今天，我就十六歲了。」

「除夕？這是你們的說法？」安吉爾笑著問。

「是啊，除夕是吃餃子的時候。在我冷凍之前，喪屍橫行，摧毀了科技文明留存下來的一切東西，但我的父母，我的親人朋友，還保留著除夕一定要吃餃子的習俗。這一天，無論是敵是友，都要吃餃子。好像吃了餃子，就意味未來的一年會風調雨順。」

「風調雨順？首都星一直有天氣監控系統啊？自動監控溫度和濕度。」

芸熙聽完，笑著晃了晃紅酒杯，「這是一種寓意，那個時代風調雨順，就代表是好年景兒，代表心想事成，心中無論祈求什麼，都會達成。所以餃子，對我們來說，意義非常。」

機器人動作很快，傍晚時，已經做好了一千份的餃子，輪番下鍋煮。熟透的餃子在水裡翻上來，一個個圓滾滾的。撈起來，服務員們送至第一桌、第二桌……

「這就是餃子么？好像味道很普通啊！」

「對啊，我沒感覺有多好吃，和包子就是形狀有點區別嘛！」

「主廚是不是因為免費的，就隨便應付了一下。害我白浪費了許多期待！」

前十桌吃過的，竟然大部分的評價都是「平庸」，和之前的「爆炸鍋巴」「愛新套餐」「拔絲」等等，無論外觀吸引力和內在的美味度，都差了好多。

後面的餃子還在鍋里煮，已經有人左右望望，「我們還需要等候嗎？」

「再等等吧。不親口吃到，我不能做出評斷！」

「對，我相信主廚不會做砸自己招牌的事情。」

不死心的食客們還在等候，待輪到他們了，親口咬下餃子，吃完一整個，他們沒有感覺好吃的爆炸感，沒有食物按摩刺激味蕾的感受，也沒任何特殊的感觸。

平平淡淡的吃完了。

然後，搖搖頭離開了。

這是第一次，大批量的食客離開，沒有留下全五星的好評。

阿歷克斯都快大聲歡笑了，還有心和之前的人辯論，可所有吃完的食客都步履匆匆，根本沒有留下來的。

「哼，不吵就算了，反正這一次，是我對了！理查，過來！你磨磨蹭蹭的幹嘛？」

理查抹著眼淚，「你叫我？」

「你居然掉眼淚？不是吧，要不要這麼多的同情心？不過是舉報一下，有人冒充亂打『餃子』的招牌而已！我們兩個被香舍里搶走了多少顧客，差點沒辦法在第六行星開餐館了。」

「不是的，剛剛吃完主廚做的餃子，味道是平常了點，可是我忽然很想家，想我的父母，我的親人朋友。可是我又想到，我根本沒有家！越想越難受，就想哭了！」