044落井下石
大家都知道我桂月樓是酒樓，不但賣有好酒，其菜式直裰，就是在江寧府也獨一無二的。我宣布：第三輪比試正式開始！比賽規矩也很簡單，以半個時辰為限，諸位可以自選食材，做出自己最拿手也最好吃、最精美、賣相最佳的一道菜肴。再由在場的六位裁判評選，得票最多者，獲勝！」
得了指示，很快，參賽的廚子便蜂擁向案板擺放的食材，也不管能用不能用，就將案板上的食材一掃而空。
等方春雨過來時，案板上的食材已經所剩無幾。
方春雨並沒有隨意拿取，反而有目地的選取了所剩無幾的食材。鮮蝦、豬肉、小白菜、雞蛋、糯米，以及調味料等。
桂月樓再是高大上，這裡也只是一個小縣城的酒樓。加上原主就是個鄉下村姑，她可不想做出啥驚天動地的菜式來，引起不必要的紛爭。
畢竟，她來這裡的目地很明確——拿到獎勵的銀子！
方春雨打算做黃金燒麥。黃金燒麥在上輩子的某個動畫片中曾經出現過，之後，方春雨沒少按照上面的做法加以練習。
可惜，在方家她每日為了果腹忙忙碌碌，極少有閑暇做出自己喜歡的美食。
她先燒了開水，將麵粉取出，用開水快速和面，放置一旁醒面。豬肉剁成肉末，鮮蝦碾壓成蝦泥，雞蛋取出蛋黃，小白菜剁碎，放入調味料分別處理好，做成餡料。之後，將麵糰取出反覆揉搓，再擀成超薄的麵皮。其後，用麵皮將四種餡兒分別放入，上籠開始蒸，直至熟透。
在方春雨蒸黃金燒麥的同時，其餘幾人也各顯神通，蒸的、烤的、煮的、炸的，應有盡有。
眼看時間一分一秒過去，鍋里的燒麥已經差不多了，方春雨轉了小火，準備出鍋。
可就在此時，意外發生了！
二樓上突然傳出一陣驚叫聲，伴隨驚叫，從二樓上飛出一物，直衝方春雨的所在而來。
方春雨直覺閃開，下意識拿起鏟子一拂，那掉下來之物倏地飛了出去，摔在天井的柱子上，瞬間四分五裂。
原來是個花瓶！
方春雨還沒來得及想明，花瓶什麼會從二樓飛出來，下一刻，又一個花瓶砸落下來，這一次由於方春雨站立的位置不對，搶救不及，眼睜睜地看著那花瓶斜著砸到了鍋里的蒸籠上，蒸籠頃刻反倒，裡面已經做好的黃金燒麥灑了一地……
顯見得是不能吃了！
方春雨臉一白，盯著灶台上依然熱氣騰騰的燒麥，下意識伸出手去搶救。可熱燙的燒麥濃煙滾滾，灼燙了她的手。
「呲！」
她倒吸一口氣，下意識縮回手。淚花子忍不住在眼眶裡打轉。
她只是想憑著自己的雙手掙點錢，怎麼就這麼難？
可很快，她又壓下眼底的淚意，彎下腰，將散落在灶台上的黃金燒賣悉數拾起。
這些燒賣雖然不能拿出去比試了，自己吃，還是沒問題的。
「怎麼回事？快，上去看看！」
小管事動了怒。
哪個不要命的膽兒肥，居然敢在桂月樓里撒野？
「給我查！把犯事的人給我抓起來！」
錢管事冷笑一聲，放下了紗簾。
「下面怎麼那麼吵？是出了何事？」
二樓包間里，吃著桂月樓大廚送來的精美菜肴，杜大人依然興緻缺缺。樓下的異動，很快驚動了他。他朝自己身邊的隨從吩咐道：「去看看。」
隨從很快出去了，又很快回來。
「大人，是下面比試廚藝的一個小子，不慎翻倒了即將出鍋的菜肴。這才引起了騷亂。」
「唷？這麼說來，下面有人在做美食啰？」
杜大人明顯有些心動。
錢富貴一看情況不妙，趕忙陪著笑上前：「杜大人，下面那場比試，不過是尋常的小打小鬧，真正的好戲還在後頭呢！等這些人比賽出勝負后，才能與桂月樓里的大廚一較高低呢！杜大人您可以先吃著喝著，等諸位大人吃飽喝足，下邊的比試應該也進行到最後的角逐了。大人，您看……」
「也是！」
杜大人歇了起身的心思，朝錢塵逸舉起大拇指誇讚：「錢公子，看你家一個做下人的，對桂月樓里的情況和菜色也如數家珍，了解得這般清楚，想來平常時候沒少來光顧。哈哈哈！」他一陣大笑。
錢塵逸睿智的雙眼在錢富貴身上一掃，一股寒意從頭頂涼到了腳底。
就在錢富貴心驚膽戰時，錢塵逸反而笑了：「杜大人說笑了，永樂縣是我錢家的祖籍所在，再如何，塵逸也不能忘本。這桂月樓嘛，總要光顧一二的。」
「倒也是，末將把錢家的祖籍永樂縣給忘了。來來來，吃菜吃菜。」
杜大人招呼大家喝酒吃肉。
錢富貴一臉諂媚淺笑站在身後，一背冷汗浸透了他的內衫。
公子他……
好可怕！
他從來不曾見過這樣的公子，尋常時候，他總是一副文弱書生風度翩翩的模樣，不曾想，居然還有這等魄力與威嚴。
但願今天的差事不要出任何意外才好。
黃金燒麥顯見得是不能吃了，小管事追查出始作俑者，據說是一位手笨的剛來的婦人犯了錯，已經下手狠狠懲治了。台上的眾人都對她報以同情之色，心中更歡喜彼此之間少了一個競爭對手。
方春雨深吸一口氣，並沒有就此放棄。
她重新洗了手，重新拿起了食材。還有近一刻鐘，還來得及。
不急，她不能急。
取來雞蛋，快速分離蛋黃、蛋白用三隻筷子快速反覆擊打，打出泡沫，加鹽、味精拌勻。另一隻手，快速的剝著蝦殼，再將蝦仁放入鹽水內腌制。等蝦仁腌制好后泡溫油，用味精調味加入芡粉，下滾油，把蝦、蟹肉、火腿肉分別炒勻。
她的速度很快，幾乎是左右手同時操作。
這樣難得一見的場景，讓台上台下的眾人都看花了眼。
目光都落到了她的身上，心頭隱隱祈盼著她能創造出奇迹來。
人們對弱者，總會多出一分關注。
方春雨並不知道她被眾人同情了，此時此刻，她已經拿出了自己的看家本領。
時間有限，由不得她分心。