037 超高難度!惠靈頓牛排
羊皮的地毯,水晶的吊燈,諾大的辦公室只有一張辦公桌。
一切配置,盡顯奢侈。
這裡便是薙切繪里奈專屬辦公室。
新戶緋沙子急急忙忙地跑了進來:「繪里奈大小姐,大事不好了!」
正在辦公的薙切繪里奈抬起頭來,「什麼?收復蓋研失敗了?還是相撲協會他們不想要食戟?」
「不是這個……聽說小旭醬上課,被好多學生舉報到羅蘭老師那裡,羅蘭老師非常生氣,親自過去處理這件事。」
「舉報?」繪里奈一愣,雖然嘴上說著這樣那樣,不過她心裡還是知道張旭有一門獨門絕技能輕鬆征服遠月大部分人,也承認張旭的廚力非常好——不過肯定沒有超過她!
薙切繪里奈撩了一下頭髮。
她好似心不在焉地隨口問了一句,「是因為什麼事?拉著女學生的手要讓人家當他老婆?」
「啥?」新戶緋沙子有點著急,「小旭在上課的時候坐在講台動都不動一下,還有學生們對於小旭給他們的評分不滿……」
薙切繪里奈一聽,表情放鬆了許多,「他可是神之舌,這幫平民真是踢到鐵板了!」
「啊啊,要是這樣我也放心,可是他們的架勢好像要食戟了。如果不是繪里奈大人的手下封鎖的時候偶爾知道情況,現在外界只有極少數人知道情況,其餘人都不知道。哦,我已經命令那個人不許外傳。」
薙切繪里奈一愣,就她觀察可得,張旭的表現來說雖然刀工了得,比起她來說要好上一些,可是比起羅蘭老師那差的實在太遠,幾乎是沒有人能完勝羅蘭老師!
除非是那個人!
才波城一郎。
她埋著頭,「那……又關我什麼事?如果他來求本大小姐,我或許可以考慮考慮幫他。」
「哎……」
類似的嘆息還有在薙切仙左衛門的嘴邊。
有些消息再怎麼封鎖,也會流傳到他的耳邊,畢竟他是這個學院地位的第一人!
薙切仙左衛門琢磨反覆看著學生的簡歷表,看的自然是幸平創真的,張旭那張上面寫了一個真理小學五年級……除此之外沒什麼可看的了。
他還記得當年的事情,不僅感嘆道,「能讓那個人的兒子承認是老師,難道只有那天真鯛刺身的水平?」
真鯛刺身固然好,可除了那神乎其神的變回鮮味之外的技藝放在遠月還不夠看。
如果真的如此,那麼對上羅蘭,張旭落敗一定是必然!化腐朽為神奇是奇妙,但是羅蘭跟著各大提供商關係極好,不可能拿出腐敗的食材。
也就是,用極好的食材的廚藝對決!完全不需要那種奇妙技巧!
「輸了也不用可惜,遠月不需要敗者。」
……
「最後來一口調配好的鵝肝醬,真是回味無窮!三部曲真的是名不虛傳,甜口的香煎鵝肝,咸口的鵝肝布丁,最後的鵝肝醬可謂是經典至極啊。」
塔克米不吝嗇自己的讚美。
至於伊薩米只會:「好吃,好吃,特別好吃。」
他們這些不算富裕的學生怎麼可能有機會吃到羅蘭先生這樣出眾的廚師的料理!而能跟著這樣的大師對敵的角色……是一個做菜需要踩著小板凳的小孩子。
哥哥皺著眉頭,想起之前張旭加的鵝肝醬。
他用舌頭舔了舔上顎,彷彿還能感受那鵝肝醬的精緻美味,這可能是他這一輩子前半生吃過最好的鵝肝醬,也是最好的一頓鵝肝松露大餐。
工廠流水線生產的鵝肝醬怎麼可能跟著這個大師出產的作品有比較的地方?
張旭放棄自己擅長的川式料理,不做紅燒系的菜。
反而選了羅蘭更擅長的西式料理!
用牛肉和松茸哪裡比得上鵝肝和松露?
「到底在想什麼?」
三個人都是這麼想的。
時間還有二十分鐘。
張旭坐著椅子搖搖晃晃的,面上一副輕鬆,如果不是他穿著廚師裝,旁邊有一個正在工作的電烤箱,其餘人還以為他是來這個廚房玩耍的小孩子。
如果是紅燒的話……怎麼看也不像紅燒!紅燒是不可能用烤箱的。牛排倒是可能用上,可是如果是煎牛排的話,那麼應該早就端上來了。
還是說什麼燒烤類的料理?
不對,沒有那股香味。
羅蘭皺著眉頭,他一直關注於自己的料理,沒有多大的精力關注張旭在做什麼。
「到底是什麼東西需要做這麼久?」
「西式料理,牛裡脊,松茸……需要烤箱……」
塔克米補了一句,「我們剛剛看到他在調試醬汁,哦,還有揉著麵粉,裡面加了黃油。」
坦白來說,如果是牛排的話,只要注意牛排的美味程度即可。
只有劣質牛肉需要直接澆上濃烈的醬汁來掩蓋其瑕疵。
上好的牛排,通常來說需要一個醬汁碟來裝著,或者把醬汁作為擺盤,不大面積直接接觸牛排。讓客人選擇吃只用岩鹽和極少量的黑胡椒腌制時間短暫的的原汁原味牛排,還是更喜歡廚師精心調配的醬汁。
顯然,羅蘭老師調配的牛排百分百不屬於劣質牛排那一類。
「西式料理,牛裡脊,松茸,需要烤箱,麵粉,黃油,醬汁……我還記得我聞到了那些洋蔥的味道?」羅蘭瞳孔一縮,「難道是惠靈頓牛排?」
「不會吧?」塔克米也有些驚訝。
惠靈頓牛排大名鼎鼎。
第一,是它的來歷之一是為了紀念1815年在滑鐵盧之役擊敗拿破崙的惠靈頓公爵,因為這是他最喜歡吃的菜,滿滿的英雄主義氣息。第二,是因為它的超高難度和超複雜程度。
惠靈頓牛排絕對是西餐中的廚藝菜。
如果這個世界上有廚師最不願意做的牛排排行榜,那麼惠靈頓牛排一定是名列前茅的優等生。
「是真的……他做的就是惠靈頓牛排!」
雖然他們的視線被羅蘭先生所吸引。
可是符合張旭所做的料理只有惠靈頓牛排!
「等下,兩個小時做惠靈頓牛排是不是不太對勁?而且,他沒有用火腿啊!」