19

「雪姨。」

「哦，起來了？快來吃早餐。」

霍晶鈴坐下，眼前嬌小的身影忙出忙入。

「昨晚風吹得很狂，你有沒有被嚇醒？」雪姨把早點端到餐桌上，關切地問了一句。

「沒，一夜無夢。」的確，半夜回房間后，她出奇的睡得安穩，風何時停了也不知道。會是因為，得到他的原諒？

甩甩頭，看到雪姨又要出去，霍晶鈴連忙拉住她的手：「別忙了，坐下陪我吃。」

雪姨凝視了她一眼，在桌的對面坐下。

「吃麵包，得把牛奶喝光，你太瘦了，要多補充營養。」

「好。」

寧靜的早上，簡短的對話。其實彼此都心知肚明，悲傷需要放緩，生活仍要繼續，不積極面對只會徒增痛楚。

「雪姨。」

「啊？」

霍晶鈴抬起頭：「家裡的事情，爸爸在的時候是怎樣就怎樣，一切如舊。」

雖然升級成為這個家的主人，但對於持家方面，她毫無所知。日常開支什麼的雪姨好像有記賬，她不希望作任何改變。

本來覺得不好說出來，但昨晚她曾有那麼一刻的擔憂。或許這些年來，是對父親的愛讓雪姨甘願沒名沒分的留下來，如今父親走了，她好怕雪姨也會離開。

雪姨瞭然的笑笑：「我知道了，你只管跟阮東管理好酒庄，這裡有我。」

「謝謝你。」

「傻孩子，還跟雪姨客氣。」

「嗯，我知道這樣有點見外。但是，」她仰起頭，把從眼角溢出來的透明水液倒回眼眶內，半晌才平定情緒：「爸爸突然離去，我不知道要怎麼做。我怕自己做不好，會把事情弄得一團糟。」

人生中最大的支柱驟然失去，她才驚覺自己的無能。以往所抱著的雄心壯志，剎那全部毀滅，她沒信心能做好，怕被嘲笑，被人看輕。

「雪姨相信你一定可以做到的，加油！」

「嗯！我會努力的！」

吃過早餐，她去了趟釀酒車間，工人正在把紅酒裝進橡木桶里，看到她出現，大家均停下手上的活兒，對她微笑問好。

這是最好的安慰，不需要同情，只要友善的鼓勵，她突然就明白。有些不好意思，以前她對這群人都是冷若冰霜的。

微笑著打了招呼便溜進酒窖，離遠看見何阮東跟釀酒師傅在說話，她放緩腳步。

「酸了？還是甜了？」釀酒師傅問。

何阮東不急不緩地咀嚼著嘴裡的酒，半晌才挑挑眉心：「還好，可以配肥厚的燒兔子肉了。」

「好樣的！改天到我家，我們開懷暢飲。」釀酒師傅哈哈大笑，這個胖胖的中年大叔，頂著紅紅的鼻子，愛酒、愛美食、愛人生。

「好的。」何阮東也跟著咧開了嘴角。

笑容淡化了他臉部的冷硬線條，霍晶鈴首次發現，原來他笑起來唇角有個淺淺的酒窩，那樣看來比木著臉的時候好看多了。

「咳。」為了證明自己的存在，她輕輕咳喇了一聲。

「喲，Sophia，來找阿Dor」

Dor是何阮東的英文名字，霍晶鈴紅著臉捊捊邊的發，沒回答問題，只小聲地打招呼：「哈姆大叔。」

「好，我就不當電燈泡了，你們小倆口慢慢恩愛。」哈姆大叔揮揮手走了出去。

「你找我？」他的笑容已斂起，恢復了平時不苛言笑的表情。

「才……才不是。」兩耳莫名發熱，她低下頭，無聊地踢了踢地上凸起的部分。

昨晚在她最惶恐無助的時候，是他給了她溫暖的擁抱，他把她抱回房間，擰了熱毛巾幫她擦臉。那時候的他很溫柔，過去惡言相向似乎成了過眼雲煙，她甚至有個錯覺，二人以後可以好好相處。怎料一夜過後，似乎又回到原點，這不禁讓她有些沮喪。

何阮東放下手裡的酒杯，收拾剛才用過的東西，等會他還要出去。

「那個……剛才你們在做什麼？」支支吾吾的聲音又再響起，他轉身，發現大小姐正拿一雙水汪汪的藍眸在看他，眼裡滿是疑問。

他正正臉色：「我們在試酒，這是去年釀的。」

「哦。」她絞著手，發現他回答完后又自顧自做著事，心情陡然下沉。想起以前他的話，她咬咬唇，鼓起勇氣繼續問：「你能不能……教我，怎樣試酒？」

正在擦拭桌面的手一頓，他回頭，只看到她的發頂。好像從沒見到她如此平心靜氣的請教，那時候她所謂的求教，都是抬著下巴，驕傲地對他頤氣指使，甚至可笑的說要買他的筆記。

未得到回應，霍晶鈴難掩失望，其實已是意料之中。她移動腳步打算離開，突然聽到一道沉沉的聲音：「好！」

她倏地抬頭，只見他唇角微微上翹，似是在笑。

何阮東收回在她身上的注視，拿了個玻璃容器，打開身邊木桶上的小龍頭，注入一部分后，僅僅抽取了液體表面帶著泡沫的小部分。

「你試試？」他把玻璃杯遞過來。

霍晶鈴疑惑地接過，用唇抿了抿。

「你平時肯定是習慣了品嘗已裝瓶的葡萄酒，那些是已經穩定了狀態的酒。但是在我們這個行業，要掌握釀酒的技術就得先學會品嘗『酒花』。『酒花』在不同孕育階段的表現，足可以反映出葡萄酒的最終品質。」

對哦，她之前只是每晚試不同品種的酒，原來還有這個學問。

他又走到另一排木桶放出別的酒，按照剛才的方法，只取了所謂的「酒花」那部分。「你試試這個。剛才的只釀了一年時間，這次是兩年時間的。」

霍晶鈴又喝了口，確實味道跟剛才的有不同。

「我們這些鄉村級別葡萄酒，非常講究原產地法定的比率內以多個葡萄品種精心搭配。我們得對每個酒桶裡面的單一品種葡萄原漿都了握在心，才可以隨心所欲地調配出想要得到的葡萄酒。」

真的是一門大學問，霍晶鈴握著酒杯，心下突然有些感動。

「你怎麼都會？」這些知識，在學校里肯定是學不到的。

「用這裡。」他指了指眼睛，「還在這裡。」再來是嘴巴。「多看，虛心發問。這裡每個人都是最好的老師，只要態度端正有禮，誰都願意給你答案。」

好，她聽出來了，他在拐彎子教訓她。

她撇撇嘴，走到桌邊放下酒杯。奇怪以前每每聽到他以這種語氣說話，心裡肯定惱得要命，現在的她居然半點生氣的跡象也沒有。

「我知道你不喜歡聽，那我不說就是了。」

「我哪有？」她撅起嘴轉過頭瞅著他，意外地在他的眼底捉弄的神情。她忽地臉紅，別過臉，也不知在氣什麼，反正就是覺得被耍了。

「要不要出去走走？」他突然提出邀請。

為了沖走尷尬，霍晶鈴說了聲好后便率先往外跑。

吉普車在葡萄園之間穿梭，園裡的葡萄枝已被風吹得光禿禿，農民們正地努力地修剪枝芽。奇怪的是他們這邊在幹活，身後竟放著個油桶。裊裊青煙，葡萄枝在桶內燒得旺盛。

「為什麼要燒掉？」霍晶鈴指著遠處發問。

「因為葡萄枝蔓含纖維質太多，就算整個冬天埋在土裡也不會腐壞。既然當不成肥料，放任堆著只會阻礙拖拉機運進，所以只好燒掉了。」

「哦。」又長見識了。

「別看只是普通的葡萄枝，在法南農民把它們當草，但去到大城市，這些葡萄枝會被修剪得整整齊齊，就差沒綁上美麗的絲帶，然後登堂入室，高雅地躺在美食店的櫥窗里，被標上『真正的葡萄枝』，售價不菲。」

「嗯？有何用？」

「燒烤呀，的確會讓肉更加芳香。」

「真的？」

「真的。」他微笑著點頭，嘴角卻流露出些許苦澀。大小姐吃的喝的都有人侍候，肯定沒見過這些。腦里想起讀書那會兒在餐館里端盤子的日子，時光流逝，不免唏噓。

「我想試試。」

「呃？」她的話把他從思憶中拉回。

「我想試試用葡萄枝燒烤的滋味。」她轉過頭，眼睛散發著少許興奮的光，這跟昨晚那個哭得一塌糊塗的模樣完全不能重疊。而且，她這個樣子，於他眼裡看來竟然有幾分可愛。

他一定是犯傻了，才會為了大小姐的一個要求，停下車跑去跟農民要了好大捆葡萄枝。走的時候，他仍能感受到農民眼裡的詫異。牛bb小說閱讀網