第11章 質疑能力
那香味早就讓人垂涎欲滴了,聽她這麼一說,立馬蜂擁而上,一盤耗油草菇很快就被品嘗完。
百姓讚不絕口,顧深兒熱情的招待著:「一串五文錢,買十串贈一串,二十串贈三串,數量有限的,先到先得。」
「我要二十串!」
「我要三十串,能不能多放點辣椒?」
「我要……」
烤串要吃個熱乎的,是故沒法在家裡做好再帶來,只能現烤,比較耗時。顧深兒送走所有顧客,已然是中午之後了。
顧青山看了眼兩大筐洗乾淨的草菇都只剩了個底,笑道:「深兒真聰明,這東西也可以這樣做。」這話倒不是恭維,草菇山裡就有,千百年來也沒人想過拿來吃,卻讓顧深兒想到了,這何嘗不是有頭腦的體現。
經過顧青山維護柳氏一事,顧深兒稍微能夠接受他了,聽他誇獎也無反感之意,淺笑道:「這裡的人怎麼能想到。」
「這裡的人?」顧青山一時未聽懂她什麼意思,只當她年紀小,經不住誇,笑道,「深兒說的是,旁人的確沒這腦子。」
顧深兒鬆了口氣,剛怕他多心,還想要怎麼圓了自己話,便聽他找了個理由,也不多解釋,順水推舟,「可不是嗎,」看了眼街上逐漸減少的人群,快到了晚飯的時候的,想必行人只會越來越少。思及此,收拾著攤位,「我們去趟十里酒樓。」
先前答應和君如珩合作,有了好東西當然不能忘了他。
顧深兒兩人推著板車來到酒樓門前,迎接的小二一見兩人的行頭,臉上的熱情減了幾分,不咸不淡的詢問:「兩位用餐?」
顧深兒留意到他神色的變化,不放在心上,仍笑臉詢問:「來找你們家公子,他在嗎?」
「公子不在,」就算在,豈是她這種又黑又丑的丫頭可以見的,想到她可能是來攀高枝的,態度更加敷衍,「要吃飯裡面請,要找人,姑娘請回吧。」
他態度冷硬,顧深兒也不再笑臉相對,淡淡道:「我來和你們公子談生意的,你們這幾天賣的冷兔肉就是我提供的,若是耽誤了生意,不知你這小二能不能承擔得起。」
她雙眸閃亮,胸有成竹。
十里酒樓這兩日賣的最好的就是冷兔肉了,也聽聞這冷兔肉是個小姑娘推薦來的,再看眼前這人……小二心裡拿不定主意了,但也怕真趕走了他們,君如珩會找自己麻煩。態度稍有緩和:「那兩位就先進來吧,我們公子真不在,我去找二掌柜來。」
顧深兒點點頭,看了顧青山一眼,後者將板車停在路邊,隨著她進去。
二掌柜是個年過四十的男人,臉上帶著輕蔑,上下打量二人一眼,漫不經心道:「公子說過,晚上才結算分紅,姑娘可是來早了?」
換言之,要錢沒有,晚上再來。
顧青山以為他誤會了兩人的來意,解釋道:「二掌柜,我們不是來要錢的,小妹新推出了烤草菇,想著和君公子合作,就來問問他是否需要,若他不要,我們好找其他酒樓。」
顧深兒的經營模式他摸透幾分,先在西街試賣,若效果好,就來十里酒樓,找君如珩。
只是現在君如珩不在,二掌柜可不把他們放在眼裡,輕哼一聲:「我們店裡也有蘑菇,這也不是啥新鮮東西,有勞兩位費心了,想必我們公子回來,也不會看在眼裡。」
這些小販,東西賣的好點,就以為別無分店了,他們十里酒樓家大業大,還能沒有蘑菇?果然沒見過世面,讓人笑話。
也有蘑菇?她的蘑菇不是獨一無二的?想到這點,顧深兒那股來自現代的優越感被削弱了,當即找個空桌子坐下:「既然二掌柜看不上我們的東西,我們也就不勉強了。酒樓開門做生意,我們吃飯總可以吧?」
這話沒錯,再大的酒樓也不能趕走客人。
二掌柜臉色一僵硬,讓小二去招呼,自己走到櫃檯後面,時而盯著二人。
顧深兒點了四個菜,三個菜里都有蘑菇,還有個菜是這裡的招牌——鯉魚躍龍門。
十里酒樓名不虛傳,上菜速度很快,擺盤工整,卻無新奇。菜品色香味俱全,只是盤中的蘑菇似乎做的處理太過,顏色差了些。
顧深兒看著那蘑菇,打了個中肯的分數。
顧青山餓著肚子,沒想太多,抬起筷子便吃,吃了幾口,忽然一頓:「深兒,若是你來做,定然比這裡的廚子做的好吃。」
這並非恭維,不論口味,單單說色澤,這幾盤菜就比不上她做出來的。
十里酒樓有個不成文的規矩,做過菜的廚師,要過來問問客人是否滿意。碰巧這菜是主廚做,主廚剛走過,聽見這話,立馬變了臉色。
顧深兒嘗了幾道菜,微微搖頭。口味不錯,但和現代比,還是差了些。
主廚瞧見她這動作,臉色極差,語氣僵硬:「姑娘覺得這菜不好吃?」
顧深兒頭一次來這裡吃飯,哪裡知道這規矩,倏然見了主廚,面色有些窘迫:「不是,我只是覺得還有改進的空間。」
還有改進的空間,那不就是說他做的還不行嗎?主廚臉色更加難看:「那不知姑娘會怎麼做,廚房正空著,不如姑娘露一手?」許是情緒不對,嗓門也格外大。
這麼一吆喝,周圍的食客也都注意到這邊了,雖不明發生了什麼,但也跟著起鬨。
顧深兒想著在別人的地盤不好做的太過,剛要拒絕,顧青山就在旁邊慫恿:「深兒,他這是不服氣呢,若不讓他心服口服,怎麼證明你有可以讓這裡更上一層樓的實力。」
這話猶如醍醐灌頂,讓顧深兒渾身一激靈。是了,要想讓這裡的人信服她,她就要有過人之處,光靠君如珩的欣賞是遠遠不夠的。
顧深兒應下,卻要和廚師比試。兩人在規定時間內,用蘑菇做菜,再讓食客品嘗,投票多的人獲勝。
廚師輕蔑一笑,這麼個乳臭未乾的丫頭也敢答應這種比試,真是自不量力。率先朝廚房走去:「輸了可別哭鼻子。」