第36章 別吹牛
沈青楓吼的唾沫星子亂飛,手裡抓著把菜刀晃來晃去,瞧著還挺有氣勢。
青禾做事麻利,在他瞎吼的功夫,已經在龔達的幫助下,把菜做出來了,因為是開了兩桌,所以菜也是兩份。
除此之外,她還順便拌了兩碟冷盤。
做法很簡單,就是用開水焯過,再加細鹽,香油,紅辣椒。
重點不是做法,而是食材。
劉掌柜還沒進廚房,就聞見香味了。
主要是麻油的味道。
「看來是做好了,我來瞧瞧,喲!這擺盤的手藝也不錯啊!真是好看。」
做成形的菜,你也別指望它有多好看,重點還在擺盤裝飾上。
就好比一間毛坯房,你得裝修。
青禾用紅蘿蔔雕刻了幾朵花,擺上在頭,還有燙過的白菜,也弄了個造型。
「菜好了,趕緊趁熱端上去吧!」青禾解下圍裙,規規矩矩的退到一邊站著。
「這……拌的是什麼蔬菜?」劉掌柜指著那一盤綠油油的,瞧著就很鮮嫩的冷盤上。
「就是普通的蔬菜,絕對是好東西,你拿去給客人們嘗嘗就知道了。」青禾很淡定的說道。
劉掌柜不疑有他,命夥計們把菜都端上去,「你稍等我一會,等我把客人招待好了,再過來同你說話。」
「好,我等著。」她當然要等,活幹了,不要好處怎麼成。
兄妹倆洗了手,挪到院子里,找了個有陽光的地方。
沈青楓又找來兩個板凳,一人一個。
「小妹,你咋會做那些菜?我聽都沒聽過,剛才可是嚇到我了。」
「我……我就是瞎想,做菜嘛!無非就是油鹽醬醋茶,只要把這幾樣理清了,什麼樣的菜都做得出來。」沈姑娘有點吹牛了,反正吹牛又不上稅。
龔達捧著一個茶盤,滿臉堆笑的跑過來,「兩位辛苦了,這是我自己去泡的茶,還拿了一盤瓜子,給你們解悶,掌柜在前面招呼完就過來了。」
「多謝你!」青禾接過茶杯,往他身後一瞧,正對上老陳頭陰測測的眼睛。
她覺得自己有必要安慰這小子一句,就算做個人情好了。
「你手藝不錯,就是還缺些歷練,再熬個一兩年,差不多就能出師了,別著急。」
「唉!我不著急,我就想安安份份的學手藝,在酒樓里掙錢養家糊口,不過沈……沈妹妹,你這手藝是打哪學的?太厲害了。」
「呃……我是自學成才,這是天賦,你可學不來,唉!我跟你打聽個事,你知道咱們鎮上蔣家嗎?」
龔達抱著茶盤,一屁股坐在旁邊的台階上,「知道,鎮上姓蔣的就他們一家,在鎮子南邊,挺大個宅子,不過不能跟咱們林家比。」
青禾想從他口中打聽一下蔣家的情況,也好摸摸底,為將來贖二姐,打好基礎。
「我悄悄跟你們說啊!蔣老爺就是個老色鬼,為老不尊,不是個東西。」龔達說這些話的時候,咬牙切齒的。
沈青楓看了眼妹妹,見她神色正常,便沒打斷,「他可是做了什麼十惡不赦的事情?」
龔達道:「十惡不赦的事情倒是沒有,可他們蔣家,把人不當人,我聽說蔣老爺喜歡把女人當成禮物送來送去,聽我們掌柜說,前些日子還弄了個青樓女人送我家少爺呢!」
沈青楓聽的咋舌,沈青禾卻很平靜,古代對於奴籍的人,是很殘忍的,根本不把他們當人。
「對了,今天蔣老爺也來了,還有一位謝老爺,他倆年紀都是一大把,卻都是好色無恥之徒,倆人經常把府里的小妾送來送去,或者從青樓里買些丫頭回來養著,再拿去送人。」龔達越說越恨,他們村裡就有人家把親閨女雙手奉到蔣老爺跟前,還以為進了福窩,殊不知,根本就是跳進火坑。
沈青禾聽的心裡哇涼哇涼,腦子嗡嗡的。
她二姐可不就是小妾嗎?
之前以為再不濟,也是小妾,就算不受寵,那就擱後院里養著,給她一份安寧也是好的。
現在卻聽到什麼送小妾,也不知她二姐現在怎樣了。
沈青楓心情也一樣很沉重,低著頭不說話。
龔達又扯了些閑話,被老陳頭支配走了。
沈家兄妹對看了一眼,倆人都從對方眼中看到擔心。
劉掌柜一手提著前擺,從前面風風火火的走來,「沈……沈姑娘,你做的菜,少爺都說不錯,就是不知那盤冷盤是用什麼做的。」
青禾看向院牆邊那窩兔子,正歡騰的吃著苜蓿草。
嗯……那些就是苜蓿草,俗稱野菜。
給那幫自以為是的老頭子們吃點兔子伙食,對得起他們。
但話可不能這麼說的。
「就是普通的野菜,我見廚房角落裡放著,隨手就拿來用了,雖是野菜,卻也是鄉間風味,而且還是對身體好的中藥,古語說,萬物皆可入葯嘛!」
劉掌柜也不追究這個,「今兒的事多謝你,說吧!想要多少銀子。」
沈青楓看向妹妹,等她開口。
青禾早就想好了,「劉掌柜,以咱們的關係,說金銀之物,未免太俗氣了,今兒的事就算我們出手相幫,以後若有用得著您的地方,還請您能伸手相助,就算還了今兒的情份。」
劉掌柜笑了,「好啊!你這小丫頭是開一張空白當票,有意思,不過我家少爺說了,人情我們記下,但還是不能讓你們空手而歸,這大廚房後院里的東西,隨你們拿走。」
此話一出,在院子里幹活的,在廚房裡忙碌的,都驚了。
媽呀!這要是都拿走,還不得用馬車拉?
青禾掃了眼院子,目光落在柴火堆邊上的一筐圓滾滾的物什上,「二哥,你知道那是什麼嗎?」
「好像是紅薯,但是顏色不一樣。」
「那我們就要它,二哥,去背上,咱們回家種了。」
沈青楓傻眼,為啥不要雞鴨,不要肉啊魚啊啥的,要那黃不拉吉的圓蛋蛋。
青禾笑道:「二哥,這東西對福滿樓不值錢,所以劉掌柜還是得欠咱們的人情!」
「呵呵!」好吧!他家小妹就是會算計。
劉掌柜將他們從後院門送出去,一直等看不到人影了才回去,又回了樓上雅間。。