大烤茶香
傅春江和李月牙兩人的腳程都挺快,很快就離開了大甲塘村。不要瞧著月牙長得很瘦小,力氣可一點都不小,她背著一個大包裹,傅春江背了兩個包裹,這是他們兩人全部的家當,原本不需要帶這麼多的,最終在月牙的勸說下都給帶上了。
傅春江也提出幫著月牙拿著,月牙這人還挺倔強的,說什麼都不願意,一定要自個兒背著,傅春江也知曉月牙這人的性子,兩人這一路上走走停停的,眼瞅著天就要黑。
績溪多山,如今他們還在山中,並沒有走出去,傅春江瞧著不能在趕路了,要趕在天沒黑的時候,找到落腳點安頓下來。在山中找到落腳點不難。只要鄰水就可以了。
傅春江和月牙兩個人很快就找到了一處有山泉水的地方,兩人就開始生火做飯,月牙倒是周到,這鍋都給帶來了,是個小鐵鍋,就開始到處找石頭壘灶台了。
「嫂子,我來,你去找點柴火來吧,多找一點。晚上還需要呢,不能熄火。」
如今正值六月,山裡倒是也不冷,夜裡起火主要還是為了防止有狼熊這類動物出沒,月牙忙去撿柴火去了。這種事情月牙經常做了,她以前剛剛來傅家的時候,力氣小,劈柴什麼都沒啥力氣,一般都是去山裡撿柴火,然後背回來。當然後來傅春江好了,她撿柴火的次數就少了很多了,不過時不時的還是需要去撿。
撿柴火其實也是一個技術活,要撿那些枯木乾燥的,這樣的柴火好燒,當然等到火勢大了,倒是可以用一點不是那麼乾的柴火。績溪多山也多林,柴火自是不缺,等到月牙撿回來的時候,傅春江已經將灶台給搭起來。
「嫂子,這邊。」
傅春江讓月牙過來,自己找出打火石來了,月牙忙從撿來的柴火裡面找出帶有松脂的樹枝來,這種樹枝一點就燃,傅春江剛才也已經弄了軟草,很順利火就燒起來了。
「二爺,我去打水。」
月牙拿著鐵鍋就去打水去了,傅春江則是忙著架柴火,等到火都燒起來的時候,月牙的水也打回來。傅春江接過鐵鍋,架在火上,等到水燒滾了之後,月牙就從包裹裡面拿出糍粑來。
糍粑是用糯米做的,月牙早三天在家裡做好的,都晾乾了,就是給傅春江路上吃的,她將糍粑切段就下到滾水裡面,這樣燒開了就能吃了,還是熱的。
傅春江則是將這裡交給了月牙,他則是來到了山泉水旁,山裡的魚因為人不常來補,都傻得要命,傅春江剛才做了一個簡易的工具,叉了兩條魚上來,正在那裡拾掇呢。
「嫂子,等下烤魚吃。」
「好。」
月牙看著傅春江帶著烤魚來了,就看了一下私下,找了一些野蔥出來,去水裡洗了洗,又找了一些野菜,山裡就是這些東西多,月牙將鐵鍋取下來了,就讓傅春江去烤魚去了。
傅春江烤魚那是一把好手,還刷了鹽巴,將野菜也跟著烤,最後撒了一把野蔥,香味直接就出來了,放在一片大葉子上,連碗都省了。就這樣今晚的晚飯算是解決了。
月牙早就將糍粑盛出來了,傅春江自然是滿滿的一碗了,月牙也有一碗,做的有點多,而且如今天氣越來越熱,糍粑這種東西也不能放的太久,會壞的。
「嫂子,你嘗嘗我這烤魚怎麼樣?」
傅春江十分得意的推薦自己的烤魚,剛才他自個兒嘗了一下,味道還不錯,就是沒有找到辣子,這要是有辣子味道就更好了。月牙也就嘗了一下,發現味道還不錯。
傅春江捕得兩條魚都特別的肥,兩個人都吃不完,外加還有野菜爽口,這一頓飯吃兩人都十分的舒坦,吃完飯之後,月牙就去拾掇了一下鍋,將鍋洗乾淨之後,就拿出了烤茶罐。
傅春江這人呢,是一個很不挑剔的人,也從來不怎麼表露自己的喜好,可唯有一樣,那就是傅春江特別喜歡大烤茶。
現在月牙就在為傅春江做大烤茶,傅春江個人生活技能其實可以,可是也不知道為什麼,他從不自己動手烤茶,從來都是月牙代勞。
烤茶其實製作也很簡單,就是將茶葉放在烤茶罐裡面,烤茶罐一般都是陶瓷的,就如同現在這樣,直接茶葉放在炭火烤得半焦,然後再倒入剛剛月牙早就準備好的滾水裡面,茶香一下子就出來。
烤茶一定要用炭火烤,至於茶葉呢,倒是沒有什麼講究的,反正傅家也沒啥好茶,都是山裡的山茶,傅春江對於茶也不怎麼講究。
「二爺,喝茶了。」
「好。」
傅春江剛才在那裡冥思,看著烤茶發獃,而月牙則是不好這一口,月牙不喜烤茶,績溪這邊的人也都不習慣這樣喝茶。績溪這邊的人喝茶,也就是用開水泡開就好了,庄稼人家就更不講究了,大碗茶能喝就好了。
如同傅春江這般講究的倒是極少。
「嫂子,我就是喜這邊的水泡茶喝,好喝,不過這水還不是最好的,昆明有個黑龍潭的水,那是極好的,那潭水是活水,泉水可以咕嚕咕嚕的往上冒那種,水清且滑,泡出來的茶也是極好的。同樣泉城濟南的水就只能觀賞,泡茶極其一般,就連天下第一全的趵突泉泉水泡茶味道也是欠佳。」
傅春江今日心情不錯,免不得多說了一句。月牙有些疑慮的看著傅春江,因傅春江說著這兩地她壓根就不知曉到底在何處,從未聽說過,而且她也不認為傅春江去過,許是他又從書上看過的罷。
月牙對於喝茶絲毫的不懂,就是以前在李家的時候,聽三小姐和來府上的小姐們說過什麼碧螺春,西湖龍井,蟹爪水仙之類的,那些她都沒有嘗過,以前在李家的時候,她這麼一個小丫鬟,這些自然是不能嘗的,那些都是待客的茶,她都是喝白水的。有時候碰到三小姐心情好了,能得一兩塊糕點嘗嘗,當然這是極少的,月牙在李家也服侍了四年,也就得了那麼一回而已。
三小姐前頭還有一個哥哥外加一個姐姐,大哥如今已經娶親,娶了江陰的大戶人家沈家小姐為妻,也中了舉人,加上李家本就不缺錢,她大哥後來總是落第,不曾進士,李家也花了一些錢打點了一下,如今也在別處為官,日子過的自是不錯。
至於她二姐,那嫁的就不用說,算是績溪女子之中嫁的最好的,如今二姐夫已經成為巡鹽御史,她如今已經是御史夫人,而且二姐李嫣然的命也是極好的,嫁給孫泰然之後,頭一年就懷了雙生子,生下來竟是龍鳳胎,孫泰然也是在那一年高升,所以啊,孫家一直都認為是李嫣然旺夫,對她很是體恤,雖說孫泰然婚前還有幾個通房,後來都被打發了,也不曾再納妾。李嫣然婆母待她也極好的。
因李嫣然如此好命,三小姐就樣樣比著她來,只因啊,李嫣然和她不是一個娘生的,兩人從小不睦。李嫣然的生母很是低微,本是揚州瘦馬,是別人送給李老爺的一件玩物而已,李老爺對於女人也就是那樣,別人既是送了,瞧著模樣還可以,也就收了,加上他當時在外經商,身邊沒個女人難免寂寞,也就讓那女子陪在自己身邊,不久就身懷有孕了。
李家不缺錢,績溪這邊從來都講究多子多福,就讓揚州瘦馬生下了那孩子,只可惜女子命薄,生個孩子竟是連自個兒命都給搭進去了。李老爺想著李嫣然從小就無母,又是他第一個女兒,自是疼愛了一些,想著她以後庶出的身份也是不好,就將其夫人商量了一下,將孩子養在她的名下。李夫人倒是也挺大度,想著生母已經過世了,就給口飯吃,養在名下就名下吧。
可李三小姐後來得知此事之後,就很不喜歡李嫣然,因家裡的人總喜歡將她和李嫣然對比,對比的結果自然是處處不如李嫣然了,她心中始終帶著氣,加上李嫣然嫁的這般好,她心裡就比著李嫣然,想要嫁的更好。
這不李嫣然如今回家省親,就和李夫人說孫泰然有個同僚還未婚配,想著給三小姐介紹一下,可那三小姐一打聽,那同僚只不過是一個小小的縣令而已,比起孫泰然差多了,她認為是李嫣然在奚落她,心裡自是不快,就回到房間,免得又是一陣發火,月香自是不敢說話。
「她定是奚落了我,如今她是御史夫人,卻給我找一個小小的縣令,是何居心?」李嫣如越想越氣,就在她準備發火,將梳妝台上面的東西一掃而空的時候,看到了月牙的賣身契。
「我聽說月牙和傅春江兩人一起走了,上京了?」
李嫣如冷哼了一聲,那眼神卻頗為的玩味。
「是啊,月牙真的不要臉,三小姐,你說她身為嫂子陪著小叔子上京,這績溪到上京,少說也有千里,這兩人孤男寡女的。月牙簡直就是沒皮沒臉……」。