第81章 第八十一章

第八十一章

乾真一郎為乾日向子做好了完全的準備。從資本家的角度說，他在霧屋有股份，霧屋受損對他毫無益處。從一個父親的角度，比起叛逆的兒子，他也更為偏愛乖巧溫順的女兒。

這種偏愛之所以沒有被乾十字文所察覺，恰巧又是因為他幾乎沒有參與到乾十字文重要的人生軌跡中。

偏偏，乾十字文每一次人生的改編又與他有關。

乾真一郎分心想著。料理台上已然發展出巨大的變化，裊裊霧氣從日向子的料理台上升騰而出，攝影師努力捕捉料理的動作，可最終只依稀看見日向子的影子。

「是出錯了嗎？」

「怎麼這麼多煙？」

「煙的顏色會更臟一些……這是霧。」觀眾席上傳來驚呼聲。食戟的舞台對所有人開放，一來是為了保證製作過程公平公開，以防作弊。二來，也考慮到一定的觀賞性，在遠月學院這所學校中，觀看他人料理也是一種學習過程。

可現實中，僅僅靠幾台攝影機就像完全地學會一道料理，無異於痴人說夢。特別是一些涉及到精準克數、不知名原材料的存在，都必須觀摩者一遍又一遍地嘗試，最後得出一個模稜兩可的仿製品。

「誰看到那個霧氣是怎麼誕生的嗎？」極星寮眾人坐在一起，對著奇異的料理過程大加討論，「好像噗得一下就冒出來了。」

「會不會是乾冰？」

「放在便當底部，保持食材新鮮嗎？」

「如果使用海鮮製作壽司便當。使用乾冰進行保鮮確實是維持口感的方法之一。」

「這次的主題是便當吧。」

「壽司便當難道不是便當嗎？」

幾個低年級忍不住互相探討起來，話題逐漸從「如何生產出霧氣」，過度到了「壽司便當到底算不算便當」。一色慧正襟危坐，臉上渾然不見一絲笑意。今年秋季，他準備正式衝擊遠月十傑，在此之前他對遠月十傑的料理有所耳聞，聞所未見。

歷代的遠月十傑對於如今的學生來說，更是一個難以想象的高度。

乾十字文居然有勇氣向成名已久的遠月十傑發起挑戰。一色慧內心百感交集，想起幾個月前，二人還一同參加合宿，如今……他捏起拳頭，有些擔憂，又有些佩服，視線落在乾十字文的料理台上，仔細觀察起來。

乾十字文正在做炸物。

和往常偏好華夏料理的做法不同，他的料理台上特地配備了一口深深的油鍋，一個長方形的篩子，看上去就像是街邊炸物小吃攤專門濾油的簍子。少年正小心翼翼用長筷子調整炸物的位置，迸濺出的油渣炸到手上才痛得呼一聲。

「十字文。」乾日向子蓋上便當蓋子，關閉上方的氣孔，看向自己的弟弟，「我先走一步了。」

乾十字文也不知道該說什麼。

主要是他也來不及說什麼，做炸物麻煩的一點就是要時時刻刻看著火候，炸老了，炸過了，沒炸熟，無異於前功盡棄。乾十字文一刻也不敢鬆懈，用筷子緩慢地撥動油鍋中的東西，使其上下左右均勻受理。

這是新料理最重要的一步，乾十字文不敢鬆懈。

乾日向子沒有期待弟弟的回應。在食戟的舞台上，那句「我先走一步」似乎是對對手的禮貌用語，又似乎是一句輕描淡寫的威懾。

「請慢用。」乾日向子將便當盒放置於諸位評委桌子上，介紹道：「三色御飯便當。」

三色御飯便當，一種快捷、家常的便當形式。通常三色御飯中的「三色」指肉末、雞蛋、青椒等綠色蔬菜組成三種顏色。烹飪完善的菜肴以三等分，鋪在白米飯上，看上去就像是便當里的三色旗。

「三色御飯嗎？」評委已經見識過太多「便當」主題的食戟，往常的便當多配合一個豪華至極的名頭，例如使用高檔肉類、高檔海鮮製作便當，竭盡一切力量讓「便當」看上去更像「奢侈品」。

相比起來，平常百姓的三色御飯便當聽起來平平無奇。

「剛剛的白霧真讓人好奇呢。」

「哈哈，也是霧屋出品的三色御飯便當怎麼可能是普通的三色御飯呢？」

似乎人們都對霧之女帝所做出的「三色御飯」充滿極高的期待。如若沒有達到這種期待，日向子的料理哪怕勝過了十字文，在某種意義上也是一種失敗！

——她不會犯下這種錯誤。

乾日向子微笑著看著評委，在眾人共同打開之際，意料之中的霧氣並沒有升騰而出，反而是紅黃綠三色躍入眼帘。

「居然……」評委瞠目結舌，不死心地仔細瞧了瞧，「真的是三色御飯。」

全場嘩然。

比起忽然冒出的新奇料理，強者驟然地掉鏈子同樣讓人震撼。一部分攝影機對準乾日向子的臉，妄圖捕捉她的神色變化；而更多的攝影機蜂擁而至，將鏡頭送到了三色御飯面前。

黃色的雞蛋做出類似厚蛋燒的形狀，包裹住一部分的米飯，比起另外兩部分，更加鼓鼓囊囊起來。而中間的紅色似乎加入了番茄炒制，整個顏色鮮亮乾淨，看著就十分有食慾，燒制完畢的肉類堆疊在一塊，有種亂石叢生的厚重感。而最後綠色的蔬菜，應該是混雜了萵筍和苦瓜，被切成地相同大小的方塊，外表看有一種果凍的質感。

「開什麼玩笑。」乾真一郎皺眉，忍不住對長女的性子擔憂，「那小子現在可是對手。」

用這樣的賣相可贏不了對手啊！

「畢竟是自己的弟弟。」小林龍膽多有唏噓，對姐弟相殘的戲碼吃著瓜，絮絮叨叨和司瑛士談談自己的見解，「十字文的料理，應該是霧之女帝一手帶出來的吧，這種亦師亦親的關係，稍微放點水也能理解啦。」

司瑛士注視著三色御飯，忽然笑起來。

「不會放水。」

他的視線挪位到乾日向子的臉上。在諸多人的注視下，在評委席和觀眾席的質疑聲中，這個成名已久的女人溫和的笑著，眯著眼，像一把藏在袖中的短劍。

她站得筆直，連「請慢用」這句話都只是微微頷首，表示禮節。

在這所學校享有「霧之女帝」雅稱，在外界被稱為「讓人懼怕的料理人」。

這種人，是不會退縮的。司瑛士想道，就算是生活上的不如意、社交問題上的困難，在面對料理，他們都有自己的驕傲。

「不管怎麼說，料理還是要靠舌頭說話。」評委們互相對視后，認定了這一點。他們不約而同拿起了筷子，直戳而下，夾起一塊送入嘴中。

「啊！」

「唔。」

「哇——」

不同的聲音迅速吸引所有人的目光，攝像頭果斷放棄和乾日向子的表情做鬥爭，轉而看向評委們：從左至右，千姿百態。

遠月出生的職業網路美食博主，眉毛上挑，完全不顧自己鏡頭前的形象拿起便當大快朵頤，吃得滿嘴流油，狼狽萬分。

其次是以「便當」為主題，出書撰寫過上千種便當製作方式的美食作家。此刻她一隻手抓著筷子，往嘴巴里送東西，一隻手抓著筆，極力想要記錄下什麼，可不嫻熟的左手搗亂，最終左手拿著勺子舀著吃，右手在餐巾紙上飛速寫下內容。

再后是第四位的遠月日式料理的老師，正愜意地眯著眼，露出一種恍若無人的自在表情。兩道清淚緩緩地從他的臉上流淌而下。而第五位更是誇張，喋喋不休的同時往嘴巴里塞飯，禮儀等物全部拋在腦後，仿若荒唐的男高中生，一邊吃飯，一邊和死黨吹牛皮。

四副景象幾乎是同時出現，若不是坐在最中間的遠月總帥薙切仙左門衛壓陣，整個評委席可以說是妖魔亂舞也不為過——

不過也差不多了。

「總帥。」主持人恰到好處的出現，遞上衣服。

薙切仙左門衛自然地放在一邊，目光直視三色御飯便當如臨大敵，「沒想到你的技藝比往日更加高超。」

他送走了無數屆遠月學子，同樣送走了無數屆遠月十傑。居於這所學校的頂端，像一棵老樹目送遠行的飛鳥。有的鳥兒會回來，永久地在這裡築巢，成為遠月的老師、遠月度假村的主廚；有的鳥兒會墜落，因為營業失敗、意外發生，永遠的離開這個行業；而更多鳥兒是飛！

展翅高飛！

用經全力的飛！

飛到樹已經看不到地方！化為一個小黑點！最終撲向大海、山川、天空、草原和陌生的雨林。

「生薑汁加以調味，醬汁燉煮得時間應該不少於半小時。」薙切仙左門衛用筷子撥開雞蛋的一方，溫潤的醬汁從中流淌出來，緩慢地將米飯浸泡其中。略微硬的粳米只需要輕微攪拌，便極容易包裹上醬汁，送入口中，綿軟到成為沙質的土豆，就像河堤的泥沙舒緩的流淌而過。

先前熬煮的湯汁，被完全鎖在其中。雞茸本就細碎，再經過揉捏和進一步的捶打后，薄薄地鋪在蛋皮和米飯中間，從橫切面來看，形成一層奶白色的隔斷層。「土豆、生薑汁、黃豆……真巧合，居然都是黃顏色的食材。」

乾日向子微笑，承認了這一點，「是的。」

眾人紛紛將視線投射向另外兩種顏色。既然黃色是以黃顏色為主，那麼紅色，難道會是胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、紅甜椒嗎？他們腦海中閃現出無數紅色植物，甚至想到了大多數的肉類，在自然界要說紅色，新鮮的肉類絕對不會少。

「應該是一起燉煮過吧。」美食作家已經寫完了滿滿兩張紙巾，她抬起頭，講出自己的猜測，「在烹飪過程中只有一個湯鍋，類似烤箱等廚具，你也完全沒有使用。」

乾日向子微笑，承認道：「是的。」

這就又顯得奇怪。專業的料理普遍都是分開製作，類似網路熱門視頻中「一鍋七個菜」只能糊弄到「吃不死」「一個味」的程度。乾日向子作為遠月畢業生，及不應該犯下這種錯誤，也不會犯下這種錯誤。

第五位評委，遠月某教師終於意識到自己不是在高中教室乾飯，擦擦嘴，剋制自己不要再吃，嘴停下了，手卻還死死地捏住筷子，不肯鬆開。

「這道料理，有什麼特殊的地方嗎？」

米飯包裹著濃郁的醬汁，混合著雞蛋的鮮香，中間經過各類蔬菜燉煮后的湯汁，隨著土豆軟糯的口感，沙沙地流淌進咽喉里。

很好吃！但僅僅是這樣還稱不上驚艷！

遠月某教師已經深深地被乾日向子的料理所折服，如果這道便當盒是一位女王……不，其實應該說是母親。身為兒子，無論有多麼硬氣，在母親面前都無法繼續強硬下去！

媽媽要贏，怎麼可以不推波助瀾呢？

「沒有。」

「哎？」遠月某教師猝不及防被打擊了一下，他強調道：「比如搭配便當的醬汁，或者湯汁。」

乾日向子依舊保持著微笑，這種笑容死死地篆刻在她的臉上。她歪了歪頭，「嗯……特殊的設定確實沒有。如果說湯品……」

遠月某教師挺直身軀，雙目炯炯有神，只等媽媽一聲令下。

「便當盒蓋子上有沖泡款的酸梅汁粉。」乾日向子輕鬆地說道：「不管怎麼說，夏天還是酸梅汁更搭吧。」

眾人趕快將便當盒蓋子翻過來。這款在市面上銷量不錯的便當盒，其買點除了輕便小巧，就是在盒子正中央設計一個小小的調料杯。杯子無法裝卸大的湯品，無法裝飲料，食用級硅膠丁點大小，只能容納一餐的調味。

乾日向子用它裝了一個茶包，茶包里就是她所言的沖泡款酸梅汁。

「她瘋了嗎？」

「天啊。這還不是她自己做的……是市面上購買過來的？」

「她難道不知道這次食戟對她有多麼重要嗎？」

「可能是故意想輸掉吧。」

「這也太惡劣了吧。」

一片嘩然聲中，薙切仙左門衛舉起手，做了一個禁止的動作。伴隨著這個動作，場面恢復了平靜。「沖泡款嗎？」他拿起茶包，放在旁邊的杯子中，指揮道：「熱水。」

裊裊熱氣漂浮而上。

正在收尾的乾十字文獃獃地看著大屏幕。旋轉的茶包，以及茶包掛墜上的標籤，熟悉到令人落淚。

過去，他的夏天，便是酸梅汁的味道。