第十八章
第十八章
翌日，秦小滿才走沒多會兒，王柱子便又過來尋杜衡了。
「你怎的曉得小滿今日不在家裡？」
杜衡受小孩兒扶著到屋檐下頭，今兒崔大夫要過來給他的腳換藥，看看骨頭有沒有往正常里長。
「是小滿哥今早過我們家門口，說他要進縣城讓我過來照看著你，還說回來要再給我帶個肉包子。」
杜衡眉心一動，偏頭看著柱子，隨後露出了笑容。
王柱子特別高興，取了木棍在地下寫划：「你看看，我這字寫得更好些了沒。」
杜衡瞧著地上的字：「端正了不少，以後也是能自己落名字的人了。」
王柱子應聲：「等再過兩年我想去縣城裡找個活兒干，家裡攏共沒幾畝田地，幾個哥哥都不夠分。我會認兩個字在城裡的出路也多些。」
「你這麼想便是極好的。」
兩人沒說幾句話，院子里徑直就來了個婦人，李晚菊拉著臉進來，直接到雜物屋裡拎著把鋤頭出來。
王柱子笑嘻嘻的跑開，杜衡也拿他沒法。
「柱子，眼瞧要過年了，你想不想掙點錢，過年也能自己買點零嘴。」
「家裡娶親牽個羊驢的做禮錢，拿得出手的很，方圓百里都能拿出來誇讚。」王柱子開著杜衡的玩笑：「還是衡哥好，這做上門全然都不必愁禮錢娶親。」
杜衡看著一頭是汗的秦小滿，不免問道：「怎麼今兒回的這麼晚？」
「這秦娘子也是，又沒說不借給她就巴巴兒的罵。」王柱子朝著外頭做了個鬼臉：「就屬她嘴最多。」
「崔大夫說養的好，骨頭已經正了。」
杜衡只笑了笑，沒答話。
杜衡但笑不語。
王柱子道：「那當然方便，套個板車進出城，平素拉運東西，開春兒耕地犁田，處處都可用。可這牲口是稀罕的，誰家有個驢啊牛的體面的很了，價格貴上了天去。」
「家裡的鋤頭壞了，借一把過去用著。」
「你說一頭牛得花多少銀子？」
「那怎麼也得上十兩銀子了，怎的，衡哥還真想買啊？」王柱子道：「想來小滿哥是有那個錢買牛的，你同他說說唄。我覺得小滿哥可聽你的，只要你開口他一準兒答應。」
「你家那個缺點什麼都過去要，每回進城都蹭著他二叔牛車去縣城，算的可精。」
到了下午秦小滿才回來，王柱子拿到肉包子，樂呵呵的回了家去。
秦小滿看著杜衡的腳上已經換了新的紗布：「腳怎麼樣了？崔大夫咋說的？」
杜衡沒說話，李晚菊提著鋤頭盯著他：「咋的，你還不樂意啊？」
陰陽怪氣了幾句，李晚菊才提著鋤頭出去。
「我走路回來的也就遲了些。」
王柱子聞言眼睛一亮，連忙又湊到杜衡跟前去：「衡哥有主意？」
杜衡抬手拍了一下王柱子的腦門兒：「你這小子。」
杜衡倒是沒把話放在心上，卻也察覺了不便：「若自家有條牛可就好使了，且不說不用有求於人，到底自己方便。」
「那就成。」不枉這些日子隔三差五的油水菜和肉，秦小滿把杜衡扶著進了屋，笑眯眯的把錢袋子取出來，看著比上次還鼓了些：「今兒賺的銀子都在這兒了。」
秦小滿一邊喝著溫開水，一邊道：「我今兒也是去的鴻運酒樓，裡頭的人二話沒說，把東西全都給收了。我領了錢出來，在前堂里聽了一嘴，還聽見酒樓有客點名要咱們家的辣醬咧。」
他坐到桌子旁，拍了拍錢袋子：「又是二百一十文，瞧著按照這般勢頭，咱們都能自己開個小鋪兒了。」
杜衡笑了笑：「哪有那麼簡單的事啊。」
「我也就過過嘴癮，那城裡的鋪面兒可貴著呢，且又得費心經營，還是就咱們這般做點去酒樓里賣最為划算。」秦小滿望著外頭：「像這般進賬，已經比許多人家都強了。」
杜衡應聲，冬季里閑在家中，確實進項極少，農戶人家的大進項無非就是那一畝三分地，能這樣上百文的賺進兜里的可為鳳毛麟角，也不枉滿哥兒天天把笑容掛在臉上。
「既是已經賣了錢，怎的也不坐牛車回來。瞧這走的多累，便是沒趕上二叔的牛車，自己花兩文錢便是。」
秦小滿卻不以為意：「左右是打著空手回家，能省點就省點。」
杜衡想著這哥兒給自己買吃食眼睛都不眨一下，自己卻緊著一文兩文，心裡有股說不出的味道。
臘月天冷，晨起的白霜越來越多，先是菜地窩子里撒一些，而今早上起來一片一片的白。
受過霜的白菜青菜煮來更甜了，上秦小滿家裡來買柴火的人戶也更多了。
秦小滿罵罵咧咧的，來買柴火的也就罷了，拿錢好辦事，偏生還有的過來想借，要是不借就坐在院子里半天都不走，盡耽擱他幹活兒吃飯。
想做醬菜都只能夜裡做，他心裡自然不大痛快。
看著人在院子里一把鼻涕一把淚的哭訴，秦小滿也不好看著人一家老小凍死，只能勻著借些出去，不過好在是有杜衡在，想借柴火用的讓留欠條，簽字畫押，心裡好歹也有點兒底。
他不免嘆氣，自己兇橫的時候沒人同他來往，而下好說話些吧又惹些這般煩惱事。
臘月這個月里忙，都準備著年貨要過年。
秦小滿今年過年不準備去他二叔家裡過了，自己也便要添置更多的東西，等他二叔空里又把家裡的那頭豬給宰了。
也是賣一半留一半自家吃。
二叔一家人過來幫忙宰豬，都用不上請鄉親，秦小滿招待了秦熊一家吃了頓豬湯飯。
豬宰以後家裡又去了一樁餵豬的事兒，兜里還進了些賣豬肉的錢。
秦小滿去村裡有老母豬的人家定了兩個豬崽兒，預計要開春了才能接回家。
這當兒閑了一點，秦小滿和杜衡便料理著自留的半頭豬肉。
「這牲口吃了那麼多豬食，一天兩頓的就沒少過它，竟是這麼不長肉，養了那麼一年，才一百多斤。」
刨去雜七雜八的，餘下就一百斤的肉。
秦小滿蹲在木盆前，給豬肉上鹽，防止肉腐壞：「賣去了一半，剩下的也就堪堪五十斤。」
「肉也不肥，也都賣不上什麼好價錢。」
杜衡自是曉得為著這麼個牲口得費多少力才能養大，不過而今人的吃食尚且不夠，牲口能吃多好，又沒飼料，自然是很難長壯長肥。
「好在也入賬了七百多文，沒白乾。」
秦小滿點點頭，雖是賣的一半肉賺了七百文多一點，可是這剩下的一半豬肉腌制，他還買了兩斤鹽回來使，四十文一斤的池鹽往這肉上抹，當真是精貴之精貴。
往年他都沒如何留肉熏制臘肉，就是因為鹽價貴，不過今年杜衡來了，家裡始終還是要留做點腊味，以後用來燉菜什麼的都好使。
肉腌制好後放在木盆里蓋著入入味，晚些時候便用柏樹枝丫先煙熏一遍就可以掛在灶上了。
杜衡說他會做香腸，秦小滿還特地留了一塊兒好肉給他折騰，一則是他沒怎麼吃過這麼精貴的東西，今年冬天收入好，可以折騰一下，二來城裡也有賣香腸的，價格還賣的極高。
秦小滿總覺得杜衡做的東西是能賣出去的，他還想著到時候也能掙點。
腌完肉后他就跟杜衡學著做香腸，鮮肉成片，放鹽花椒，餡兒還給做了兩個口味的。
一個咸口，一個甜口。
秦小滿只吃過咸口的，甜口的聽都沒聽說過，得知杜衡要往裡頭放糖，眼睛都瞪圓了，直覺得是作孽。
這人是能掙錢，也真是個會糟踐錢的。
待著把灌成一截一截彎溜溜的小腸掛起，甜咸各五截。
秦小滿墊著凳子小心翼翼的掛到灶上，看著灶里的火煙熏上去，他道：「別家自己宰豬都不敢這麼折騰，可得看緊了，若是被偷了去不得心疼死人去。」
「我這都不能離屋動彈，肯定守的好好的。」
兩人忙完天都不早了，外頭吹著風，秦小滿感覺冷的刺骨，怕是要下雪了。
臘月里起大風是最容易下雪的。
「我得趕緊去砍些柏樹枝回來，要是真下雪可就不好砍了。」
杜衡看著外頭灰濛濛的天，道：「天色已經暗了，而下再出去怕是有些晚。」
「不礙事，山底下也有幾根柏樹，我提著一頁豬肝兒過去換一背簍枝丫過來，很快的。」
杜衡聞言才放下心來：「那你早去早回。」
秦小滿應了一聲，背著背簍出門，剛到門口就碰見突突跑著來的王柱子。
看著人臉跑的通紅，差點撞上來把他手裡提著的豬肝兒都給掛到了地上，秦小滿罵道：「跑慢點嘛，鬼追啊！」
「小滿哥。」王柱子喘了口氣：「衡哥在家裡嗎？」
「他養著腳不在家能在哪兒。你找他幹啥？」
王柱子沒答秦小滿的話，扭身就要朝院子里跑去，秦小滿蹙了下眉，不過也沒生氣，沖著少年道了一聲：「今天家裡宰了豬，還有些豬血，待會兒讓衡哥給你打一碗端回去。」
聽到這話王柱子止住了步子，折身道：「謝謝小滿哥！」
秦小滿沒再說話，背著背簍出門了。
「老遠就聽見你的聲音了，今兒生意怎麼樣？」
杜衡坐在灶下烤著火，看見跑進來的王柱子問了一聲。
王柱子二話沒說，把拴在褲腰帶藏在褲子裡頭的錢袋取了出來，全數交給了杜衡：「一共賺了一百二十文。」
「今兒趕縣城，過年上城裡的人是越發的多了，買的人也多，那些個識貨的都說奇巧好看咧！」
(本章完)